Декорация ястия празничната маса с неговата снимка в ръце
Начало »Интересно за готвене" Украса на празничната трапеза на храна с техните ръце в снимка
Продукти, с които можете украсяват ястието не трябва да бъде в противоречие с основните компоненти, а само допълват и обогатяват вкуса. Днес ние говорим за декорация на ястия не само празнична трапеза с ръцете си, но също така засегна ежедневни ястия.
Акценти декорация ястия празнична трапеза с ръцете си
Първото ястие е най-добре, за да украсят зелените - нарязан магданоз, кориандър, зелен лук придават летен аромат и най-важното, обогатяване на витамини.
Атрактивен изглежда второто ястие, гарнирано със зеленчуци на ярки, контрастни цветове. Например, пържола или кръг пържола може да се подава в широк плоча, украса това шепа грах, полукръг на репичка, зеле, стрък зеленина. Като гарнитура изглежда апетитни картофи нарязани на ивици и пържени в дълбока мазнина.
дизайн зеленчуци плоча
През пролетта и лятото прекрасна украса за ястия са маруля, целина, различни видове зеле, изцяло или в прахообразна форма.
Виж красиви домати и краставици нарязани и изложени на плоча, покрита с големи зелени листа от маруля.
Зеленчукова рязане - рисуване в домашни условия
Първо, разбира се, ще бъде подобна на разпадането на поляната, ако narezhete моркови и цветя ще падне супа нарязан зелен лук. Морковите трябва да приемат средно голям, чист, измийте и нарязани на 3-4 части в цяла. От тези brusochkov различен диаметър нарязани преди достигане на основната сектор на най-тясната част - трите сектора следното - .. Четири и т.н. В резултат на това в края на кубчета можете да получите "цветя" с различен брой "венчелистчета".
Първоначално украсяват масата ви домати, ако един извадете сърцевина и я напълнете с нарязани на кубчета сурова краставица или зелен грах.
Много забавно да се види на масата особено обичани деца Amanita яйца и домати - ". Мухоморка на поляната" Сварете твърдо сварени яйца, ги обелете от черупката и нарязани тъпата част на яйцето в чиния за стабилност. В купа, изсипете нарязани билки, зелен лук или маруля и снасят яйца, установени. След това вземете домати, нарязани на сегмента и извадете ножа малко плът, просто достатъчно, така че можете да сложите на "шапката" на "крак". След като всички гъби ще бъде да се съберат, сложи шапката на бели точки на заквасена сметана.
За церемониални зеленчуците маса може да се уреди декоративно. Декорация ястие, да се възползва от двата пресни и консервирани зеленчуци. Natural краставици могат да бъдат нарязани на фен, пера и тънки дълги ивици, които лесно могат да бъдат навити във формата на конуси и листа.
декорация ястия празничната трапеза
Ситно нарязани червено зеле, добавя специален сензорен около масата.
Красив дизайн ястия и закуски с ръцете си
Ако гарнитура към основното ястие е ориз, можете да го боя в различни цветове: домати - в розово, шафран - жълто, но ако се смесват ориза със ситно нарязан копър - в зелено.
Рибни ястия могат да бъдат подредени филийки лимонова кора изрязани на техните краища, които се получават в резултат на зъбни колела с различни диаметри.
Красива контраст лимон и портокал, когато декорация месни и рибни ястия са цели плодове кисели сливи, цариградско грозде, маслини и кисели ябълки.
Ако имате някаква снаксове в малки количества, че е подходящо да го разпространява на порции. За тази цел, можете да се варени яйца, нарежете ги по дължина на половина, извадете жълтъка, което е полезно като декорация за други ястия или салата, както и протеин, пълни с "gorochkoy" хайвер черно, червено, сърна Полок, херинга кайма и така нататък. Г.
Опитайте се да украсяват рибата следва. Трансфер красив клонка или магданоз магданоз, грах, "цвете" от моркови, лимон или съоръжение репичка кръг твърдо сварени яйца и запълване съдомиялна желета получават от хранителната среда (по отношение на съотношение: 5 г набъбналия желатина на 100 грама от загрява бульон). Перфектното допълнение към рибите са желе кисело мляко с нарязани пресни билки и хрян.
Драматичната фон за салата или студени съкращения може да бъде цвеклови върхове и листа от червено зеле. За яйца, кафяв краставица, наклонени и често прорязани от едната страна и вътре-фен.
На обикновените крушки могат да направят хризантема, ако разрез част от сектора, не достига до земята и потопени в студена вода за една нощ. Възможно е да се многоцветно също. Ако сок от цвекло на водата оттенък или екстракт от шафран, а след това на сутринта имате "разцвет" розово, бяло, жълто, или "цвете".
Преди да сервирате топли закуски го поръсете с настъргано топено сирене, и лесно можете да постигнете розова кора.
Как да украсят десерта с ръцете си
Как да украсят масата за десерт? Сладки гювечи, пудинги, торта ще изглеждат много привлекателни, ако ги украсяват с бити яйчен белтък и захар.
Завършеният ястието е покрита с гъсти пяна белтъци, да се постави отново във фурната и се запази толкова дълго, колкото протеина не става жълтеникав. Ако използвате спринцовка или торба сладкиши, огромното поле за въображението.
За да се украсяват торти, бисквити, кифли, можете да използвате бял или шоколадова глазура. С помощта на различни горски плодове и зеленчукови сокове може да бъде боядисана в бяло пудра в различни цветове.
Ние се опитахме да споделя моя опит в услуга и за декорация на ястия, но не замества собствената си въображение на този наистина труден, но възнаграждаване област на дейност. Искам да вярвам, че нашите рецепти може да ви заинтересува.
Малко съвети: ако ви липсват един или два компонента, опитайте заменяйки ги прави подходящи. Повече кураж и креативност.
В продължение на тази тема пропускайте да прочетете друга статия, както първоначално украсяват яйцата за почивка маса