Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2019 г.

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.
Началото на наливна бира - това е един успешен и печеливш бизнес, който е построен на постоянно високо търсене на тази напитка. Така например, в европейската част на годишния растеж на "бира" на пазара се увеличава с 8-13% в страната.







За организацията на работа магазина не изисква голяма сума пари и висока възвръщаемост на този бизнес ще бъде в състояние да докаже себе си в най-кратки срокове. Но въпреки всички положителни аспекти на бизнес идеята, а след това има различни нюанси, които трябва да бъдат взети под внимание при прилагането му.

Това става бързо и безплатно!

Сезонно дали тази тенденция?

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.
Продажба на наливна бира се счита за сезонен бизнес с приходи през сезона около 40% по-висока. Повечето от магазините в студен период на работа само за покриване на текущите разходи.

В изключителни случаи, рентабилността на капки, така че е по-целесъобразно да се затвори магазина по време на по-студеното време.

Какво ви трябва, за търговията с бира: документи и лицензи

Преди да отворите собствен бизнес бъдещите предприемачи се нуждаят от задълбочено проучване на нормативната уредба, регламентираща продажбата на напитки на дребно.

Но за да продават бира сега имат право на организациите, така и за индивидуални предприемачи.

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.
Ако искате да знаете за рентабилността на подобна идея за бизнес, тъй като гнездящ чинчили. прочетете този материал.

Научете интересни и необичайни примери за това как да се обадите профила на компанията, натиснете тук.

форма на предприятието

Бъдещата бизнесмен избор на правна форма, по същество избор между IP и LLC. Най-печеливши е последният - новите закони все затягане отделния предприемач, замесен в продажбата на ниско алкохолни продукти. Например, сега те са длъжни да водят декларацията и регистрацията на обема на продажбите на дребно. ООД във всеки случай е декларация и регистрация, но те се въведе система с опростено данъчно облагане във връзка с икономиката на няколко данъци: данък върху недвижимите имоти и печалбата на компанията, ДДС.

За да отворите магазин за бира, ще се нуждаете от следното:

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.

Избирането на местоположенията на магазините

Когато отворите магазин, в който трябва да изберете правилната стая - зависи от бъдещи продажби. По този начин е правилният избор ще бъде гъсто населен спалня общност - тя е висока степен на вероятност, че е местните хора и да направи постоянен конец клиент.

Предимство е също близостта до пазара, на мястото на улица с натоварен трафик, разнообразие от търговски и развлекателни центрове - всичко това ще даде възможност на преминаващите любителите на бира, за да си купят едно питие.

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.
Общата площ на средата на скалата за магазин е около 50 квадратни метра - всичко необходимо за ефективна и компактна инсталация на бара, проект на оборудване, както и зона обслужване на посетителите. Магазинът трябва да се намира тоалетна







В бъдеще, в стаята трябва да е удобно за купувачите. Витрина трябва да се настрои така, че дори когато голям приток на клиенти е добър изглед.

По време на вътрешната подредба на магазина не забравяйте на изискванията на регулаторните органи - пожарникари и SES - те показват внимание на магазина:

  • SES - поради наличието на храна и напитки портфолио, което изисква специални условия за съхранение.
  • Пожар - поради присъствието в залата на специално оборудване, а именно газови бутилки, които експлодират при неправилна употреба.

Според закона не могат да се поставят магазини, което е включено в обхвата на алкохол в близост до различни институции за деца.

Ето защо е важно да се разгледа редица фактори при избора на необходимото пространство, а ако в избраното място не отговаря напълно на съществените изисквания, е необходимо да се търси друг. На практика, това може да отнеме до шест месеца.

Организация на доставки и съхранение

Следващата стъпка е да се намерят доставчици, оптимизация и кръг селекция. Най-оптималния в началото на сътрудничество с доставчици на едро на различни бири. което дава гъвкавост при управлението на обществени поръчки: Изберете желания обем на бира произволни разновидности възможно най-скоро. Минусът е цената, която е значително по-висока от тази на завода за реда, в който искате да сте доста голям оборот, приравнен към приблизително шест магазина.

Чрез избора на оборудване от мнението на бизнеса на производителя драстично се различават:

  • Някои казват, че от отдаване под наем на оборудване може да бъде добър спаси и сложи останалите средства за развитието на проекта;
  • докато други твърдят, че е необходимо да се закупи собствена бутилираща линия, тъй като през първите шест месеца на новия магазин е необходимо да се оптимизира редица местни купувачи.

Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.
Когато отворите големи магазини, установени най-малко 25 кранове за бира (сортове, напитки). Но повечето предприемачи твърдят, че след една година от порядъка се намалява до 15 имена: непотърсени сортове постепенно започват да се намали печалбата на и от тях в крайна сметка да откаже. Но, въпреки това, голям магазин е желателно да се инсталира на повече от 20 вида бира.

Не забравяйте, че по-високата гама на открито магазина, толкова по-засилен темп на доставки се извършва оптимизация. Да и поддръжка бутилираща техника и работят доста ненадеждни, така че е препоръчително да имате няколко резервни линии.

подобряване на предоставянето на необходимата дължи на факта, че прясна бира трябва да е възможно да се приложат в рамките на 3 дни. След този период, напитката постепенно започва да губи вкус, 5 - то не е предмет на използване.

Колко etoit и колко бързо се отплати?

През лятото максимални приходи от около 300 хиляди. Разтрийте. и ако бизнесът е бил открит от земята, а след това се върнете обикновено се случва след няколко месеца.

През седмицата, продажби варират - първоначално те попадат, а от петък - увеличение. Необходимо е да се вземат предвид при закупуване на стоки.

За бързо изплащане е най-добре да се отвори магазин в началото на лятото. Също така, заедно с проект и изгодно да продават бутилирана бира с приличен набор от закуски.

първоначална инвестиция

Необходимата сума за откриване на този бизнес в различните региони варира от 150 хиляди рубли. до 1 милион рубли.

Списък на необходимите разходи за магазин отвори на средна големина изглежда така:

  • Space под наем за няколко месеца - от 1000 рубли. на квадратен метър.
  • Ремонт и подходящо лечение - до 100 хиляди рубли.
  • Табели и т.н. - .. От 20 хиляди рубли.
  • Багажник (по поръчка)
20 хиляди рубли.
  • Хладилник витрина 20 хиляди рубли.
  • климатик 20 хиляди рубли.
  • касов апарат 20 хиляди рубли.
  • Заплатите на персонала 15 хиляди рубли. човек.
  • Антипеиителите, кегове бира - можете да вземете от доставчици.
  • Различни канцеларски, опаковъчни торбички, съобщения и така нататък. D. 5 хиляди рубли.
  • Закупуване на първата партида на бира

    Безплатно оборудване често се предоставят от големи доставчици.

    Как да отворите магазин за наливна бира от нулата през 2017 г.

    Подводните камъни бизнес

    На цена за бизнеса критичната месечен приход трябва да бъде равна на не по-малко от 40 хиляди рубли. Твърди печалба на нивото на този показател при оптимистичните прогнози, постигнати след 4 месеца, считано от началото на работата магазина.

    Най-важните въпроси, се считат за избора на правна форма на организация, работеща с доставчици и подреждане магазин, решаването на проблеми с документацията.

    Всички останали въпроси и действия за насърчаване, развиване и усъвършенстване на магазин операции са част от бизнес план, който отговаря на съвременните изисквания на пазара.

    Пример за бизнес план за отваряне на магазин за бира

    Представен операция магазин е желателно да се използват две работни смени продавачи по-чист понякога изисква охрана. Някои функции могат да изпълняват сами продавачи. Счетоводни обикновено е собственик на магазина. задължение на продавача включва и проследяване на качеството на бирата, чистота на оборудване, контейнери, помещения и прилежащата територия.

    Ако имате още въпроси Научете как да се реши точно ти е проблема - Обадете се сега: