След като са били представени с скъп пакет от чай, и то дойде с пръчки с кристали захар. Беше толкова красиво и вкусно - разбърква чая си, че когато пръчките са повече, ние искахме повече. Магазинът е един такъв стик струва 150 рубли, честно казано - не евтини.
Спомних си, че в училище сме израснали кристали от сол. "Но захар също е със сигурност е възможно", - помислих си, и започна да търси "рецепта". На същия ден дъщеря ми започна да расте.
За да растат захарни кристали на клечка, ние трябва:
• 2 чаши вода;
• 5 чаши захар;
• дървени пръчки за мини-барбекю;
• изграждане на хартия;
• прозрачно стъкло;
• тиган;
• хранителни оцветители, ако искате да растат цветни кристали.
Ще започнем с факта, че ние приемаме ¼ чаша вода, няколко супени лъжици захар и огънят ще донесе захарта докато се разтвори напълно и се получи сироп. Сега малко количество захар разпръсна върху хартията, и къси пръчката в сиропа, той се търкаля в захар.
Уверете се, че saharinki измазана от всички страни, а след това на кристала ще расте още.
Подгответе няколко от тези пръчки, оставете ги да изсъхнат напълно, в противен случай частици захар започват да се рушат, веднага след като спадът на горещия сироп. Ако това се случи, кристалът е нищо да се придържат към, което означава, че не може да расте. Затова най-добре е да се подготвят предварително коли, например, през нощта, оставяйки ги да изсъхнат през нощта.
След това вземете пота, да го излее в 2 чаши вода и 2,5 чаша захар. Поставете на средна температура и разбъркване се разтварят захар, след това полученият сироп се излее останалите 2,5 чаши захар и се готви, докато се разтворят. Изключете котлона и оставете сиропа на котлона за 15 минути.
Докато нашата сироп се охлади, ние ще подготвим пръчките. Вземете лист хартия и шиш пробива дупка в средата. Да не се правят дупката широк, важно е, че на лист хартия плътно седнал на шиш.
Добиваме заготовки и сложи върху парче хартия, за да ги.
тогава Hot сироп се излива върху прозрачни чаши. Важно е, че сиропът не е имал време да се охлади, в противен случай кристалите няма да растат.
Ако искате да направите цветни кристали захар, а след това добавете малко хранителни оцветители и го добавете към сиропа.
Пропуснете полуфабриката в чаша, така че да не докосва дъното и стените на съда. Хартията служи като носител пръти и покритие за защита от прах сироп.
Същото направи и с всички други детайли: ги поставете в чашките и го оставете да втаса в продължение на поне една седмица. Децата ще гледат с интерес този процес, тъй като всеки ден кристала ще се увеличи. Трябва да сте подготвени за това, че те растат по различни начини, някои бързо, а някои може да отнеме по-дълго, но ако до седмица не виждате промените, трябва да се повтаря всичко от самото начало.
Израснахме тук такива красиви кристали в една седмица, но някои неща наляво, за да узреят за същия период от време.
И тогава имахме чаено парти!
И захарни кристали може просто да се разтварят като близалка.
