Как да се готви шоколадови бонбони къща, рецептата със снимка

Така че, стъпка по стъпка шоколади фото-рецепта, или как да се направи бонбони у дома.

съставки

• Какао - настърган на зърна (сурови какаови) - с 50-100
• какаово масло - 50 грама
• мед - кленов сироп или други подсладители - на вкус
• крем - или мляко (може да бъде сух) или кокосово обикновено - на вкус и, ако се желае
• ядки - сушени плодове, семена, плодове - по заявка

метод за получаване

Как да си направим шоколад у дома? Това е много проста! Всичко, от което се нуждаете, е висококачествени съставки и силиконови форми за шоколадови бонбони. Намалени количества на компонентите е достатъчно някъде по 20 броя. Започнете готвене, все пак, това е по-скоро като медитация 🙂 Между другото, има вероятност да се разбере, че това не е необходимо да се използва форма за сладкиши, можете да направите и бар на шоколад 😉

Получаване на шоколад започва с получаването на всички съставки. Всеки бонбони ще бъде въвеждането на кашу или гора и някои стафиди. Нейната единствената ни семейство обичам, така че ще бъде малко по-🙂 Raw какао и какаово масло нарежете на парчета, така че те се топят по-бързо.

Приготвя се водна баня. Ако не знаете как да се направи водна баня, след това погледнете снимката по-долу. Вземете тиган, изсипва се в него един литър вода, оставете да заври, намалете огъня до ниска, а отгоре слагам голям размер купа или тиган или тенджера, най-важното - че е топлоустойчив, в противен случай се спука като имам.

Сега слагам настъргани какаови зърна и какаово масло в купа на водна баня, разбърква силикон шпатула до пълно разтваряне и изключете огъня. ръчно изработени шоколадови е почти готова 🙂

Добавяне на всеки подсладител. 1 чаена лъжичка, се разбърква докато се разтвори, след това вкус. Ако е необходимо, поставете друг. Също така, ако е необходимо в този момент, можете да добавите редовен или кокосово мляко / мляко, а след това се получават чрез конвенционални млечни продукти или веган млечен шоколад.

Между другото, ако се готви обикновен мляко с какао, е да се подобри крем вкус може да се добави и масло или топено масло масло, което се втвърдява твърде добре. [Update: Имам чрез добавяне на топено масло и течна сметана кокос е имало проблем, но един от моите познати, шоколад ексфолира по някаква неизвестна причина, поради това, че е възможно да се елиминира напълно възможността за отделянето му, че трябва да използвате мляко на прах! ] И още един важен момент! Колкото повече мляко, толкова по-голям трябва да бъде какаово масло в сравнение с боб, или домашно шоколадови бонбони, не може да се замразява. Поради това броят на боб за мен и варира от 50 до 100 грама.

Това е рецептата за горещ шоколад! Въпреки това, рецептата на сладкиши, направени от шоколад, са от края не дойде. Обърнете силикон мухъл или бутилирана в задълбочаването на горещ шоколад. Аз го направих с една чаена лъжичка, така удобно.

Важно е да се има предвид, че, ако искате да добавите в вкусни шоколадови бонбони гарнитурата, после долива до ръба, не е необходимо, в противен случай то шоколад какао поток за брони.

Ние се разлага помощните вещества. Ядки или сушени плодове могат да се удавят в шоколад, но харесва по-добре, когато пълнежът се вижда. Малки, но вкусни подаръци за почти готов Валентин!

И ако формите не са имали достатъчно, можете да излее останалата истински шоколад за торта тигани, например. Сложете вкусни шоколадови бонбони в хладилника някъде в продължение на 1 час.

От хладилника и внимателно отстранете натурален шоколад от формите. Сега, че знаете как да се направи бонбони у дома! 🙂 видимо в моите условия - е мед. Тези вкусни подаръци за Свети Валентин могат да се сгъват в красива кутия с лък, и могат да бъдат пуснати на тепсия 😉

И тук е резултатите от супербърз!

Кратка рецепта за шоколадови бонбони в дома, или как да се направи шоколад у дома

1. В водна баня се стопи какаовото масло и настъргани какаовите зърна, разбърква се и изключете огъня.
2. Добавянето на 1 чаена лъжичка мед или друг подсладител, разбъркайте до пълно разтваряне, ние се опитваме, добавяйки повече, ако е необходимо.
3. По желание добавете малко конвенционални или кокосово мляко / сметана (на вкус), като същевременно намали количеството добавени какаови зърна (мисля над предварително!). [Update: Имам чрез добавяне на топено масло и течна сметана кокос е имало проблем, но един от моите познати, шоколад ексфолира по някаква неизвестна причина, поради това, че е възможно да се елиминира напълно възможността за отделянето му, че трябва да използвате мляко на прах! ]
4. Ние се излива във форми, сложете в хладилника за 1 час, след което внимателно извадете готовия натурален шоколад бонбони.
5. Сега вече знаете как да направите бонбони от шоколад!

И аз наистина се опитват да имат време да се сложи още една рецепта за сладки, но uzheyagodnyh на агар-агар. По-точно, ще се опитам да имат време да се готви, да правите снимки и да ви кажа 🙂 И за да не пропуснете нещо, да се абонирате за бюлетина на нови членове. това е безплатно! Освен това, като се абонираш ще получите подарък колекция от рецепти от пълните 20 ястия се подготвят много бързо, от 5 до 30 минути, което спестява много от времето си! Има бърз и вкусно - това е реално!

5 звезди (и) - на базата на едно мнение (я)

Моето име е Вик Leping, а аз наистина искам вкусна, полезна и красива храна на разположение на всеки един от вас. Моята цел: да се покаже на хората, че най-вкусните ястия на нивото на ресторант могат да се приготвят в домашни условия понякога за минути, както и правилното и здравословно хранене се състои от хиляди различни кулинарни изкушения. Лесни и вкусни рецепти от качествени продукти, правото храна и чувството за вкус - това е налице, е това, което искам да споделя със света. Моите рецепти със снимки и различни статии по темата за "готвене" ще бъдат полезни както за начинаещи, така и за професионалисти, така че да останат с мен и аз ще ви покажа един свят на изискани блюда, които имат силата да се подготви всеки един от вас.

популярен

Супа с нахут и праз

Домашно мюсли: печени мюсли или как да направим мюсли

Пикантен червена супа от леща с домати

Останете на линия

Абонирайте се за бюлетина на нови рецепти и предмети и да се колекция от 20 рецепти бързо! Подгответе пълен вечеря за 30 минути)