Как да се готви вкусни морски зеле у дома

Водорасли, или с други думи, захар водорасли, водорасли, който се произвежда в изобилие в крайбрежните води на Тихия океан, е добре известно на нас със своите лечебни свойства. Неговата ниска на калории, с високо съдържание на високо усвояеми протеини при условие че това водорасло популярност сред специалистите по хранене и хора, които искат да намалят теглото си.






Домакински уреди за готвене като активно използва водорасли за готвене разнообразни ястия, салати от към супа и печива. Многобройни рецепти с нейно участие е голямо разнообразие.
Ето защо, като броят им непрекъснато се увеличава любителите водорасли, въпреки че все още е далеч Bolgariyanam в тази връзка за жителите на Източна Азия, където този продукт отдавна е един от основните компоненти на дневния хранителен прием.
На как да се подготви диво зеле, зависи от степента, в готовия ястието ще остане здрави качества на пресни морски водорасли, и лекарствен вкус.
Основният начин на нейната термична обработка - варене, но преди готвене диво зеле, то трябва да се изплакне за отстраняване на пясък и тиня.
Как да се готви водорасли, водорасли, зависи от държавата, а в някои ястия направили готвене. Следователно, времето за готвене може да варира от няколко минути до един час. Но във всеки случай, варено водорасли при ниска интензивност огън за да се избегне разрушаването на влакното.
Ние предлагаме рецепти, които могат да предоставят информация за това при различните начини на приготвяне на водорасли.

Корейски салата от ламинария

Рецепти за много от популярните ястия ние водорасли са с произход от корейската кухня. Ето защо, на първия курс ще имаме водорасли в корейски. Списък на продукти, вие трябва да го подготвите:
А килограм нарязан варено водорасли (в този си вид тя често се продава в магазините);

• лук;
• Пет чесън зъби;
• Супена лъжица соев сос;
• Две супени лъжици червен пипер;
• ¼ чаша растително масло, царевично или слънчоглед;
• 2% оцет - две супени лъжици;
• Уг чаена лъжичка смлян черен пипер;
• Сол.

Корейски морски водорасли се подготвя, както следва:

1. Старателно се измива с водорасли и го измества в тенджерата. След това заспивам до измитите, обелени и нарязани на ситно лук и чесън.
2. Смесете оцет със соев пипер, добавете към него червения и черния пипер и марината за водорасли изсипете в тенджерата.
3. Ние се смесват, облечен с печени в тиган с растително масло и се добавят, по свое усмотрение, подправки.

Готов салата настояват час на хладно място.
Калории този прост и вкусни ястия е по-малко от 75 ккал, така че може да се използва за хора на диета.

Салата с моркови и чушки

Това ястие е пример за това как корейски кухня рецепти, адаптирани домашното приготвяне на храна.
Рецептата използва сушени водорасли. На него е на стойност от специално внимание. Факт е, че в допълнение се предлага морска търговия за сухопътни зеле.
Сушени водорасли - дехидратирани морски водорасли. След накисване това отнема цялото състояние на пресни морски водорасли.
Зеле суши - лиофилизиран продукт, получен в резултат на по-дълбоко обработка. Тя се продава под формата на чипове и е готов за употреба. Където най-корейски технологии в производствения процес, водорасли печен сусам масло.
Японската технологична схема с този артикул не е по вкуса на сусам е вкарал вкуса на водорасли.
За да направите салатата, да вземе тези съставки:

• 200 г суши водорасли;

Три крушки;

Две моркови;

Две сладки пиперки;

Три скилидки чесън;

Половин шушулка Пепърс;

Соев сос;

А семена щипка сусам;

Супена лъжица 3% оцет;

натриев глутамат.

За приготвяне на храна ще действат в следния ред:

1. Измийте зеле час поставя в студена вода, а след това се вари в продължение на 20 минути.
2. Почистете и нарежете лука и морковите.
3. Загрейте тиган с олио и ние поставяме за половин минута в нейните чушки чили. Премахване чушки, пържени сусамени семена.
4. Премахване от тиган сусам го passeruem лук и моркови, така че те не разполагат с време, за да се изчервявам.
5. Shinkuem чушки и зеле, ги разливане на тиган, разбърква се и след това се добавя към скилидки чесън сместа налягане и оцет.
6. Гасят огъня и добавете мононатриев глутамат и соев сос.
7. Плътно затворете тенджерата с капак.

След един час настоящото салата може да служи.
Calorie съдържание на тази салата не е голям. В допълнение, тя може седмица може да се съхранява в хладилник, без да жертвате полезни функции. Така че това често се използва за намаляване на теглото.

мариновани ламинария

Рецепти за загуба на тегло рядко се разпределя с кисело зеле, калории е малко по-висока от съдържанието на калории прясно водорасли. Ние ще трябва да го подготвите:

¼ чаша морска сол;

Три супени лъжици захар;

¼ чаша ябълков оцет;

Три супени лъжици червен пипер;

Две крушки;

Четири чесън зъб;

Две супени лъжици суши чесън;

Две супени лъжици черен пипер.

Мариновайте водорасли у дома може да бъде, както следва:

1. Нека първо марината за морски водорасли. За да направите това, се вари три литра вода и захар vysyplem във вряща вода със сол. Разбъркайте, покрийте с капак здраво и все още продължава да се вари в продължение на пет минути. След това ние даваме марината да изстине морски водорасли.
2. Ние се промива няколко пъти с водорасли и вкара суши чесън с червен пипер и черен пипер. За пореден път, разбърква се и се изсипва марината за морски водорасли.
3. Сега ние трябва да се напълни с оцет и зеле peremyat ръце.
4. След това, ние поставяме нашата чиния за 10 часа в хладилник. Тогава ние го смени в гевгир и се отцежда позволява марината, смесете със ситно нарязан чесън и лук.

Нашата ястие е готова.

Салата с яйца и раци пръчки

Калории салата на 76 ккал / 100 g, при което антената е много вкусен и удовлетворяващо. Подготовка на водорасли с раци пръчки изисква от нас да пакет от продукти:

• Консерви водорасли - един паунд;

Ние разделяме подготовката на морски водорасли с раци пръчки в етапа:

Водорасли, задушени с пиле

Вземете тези съставки:

• Половин килограм варено водорасли;
• 50 грама мас;
• Половината от крушките;
• 800 грама на пиле;
• Две супени лъжици растителни, царевица или слънчоглед масла;
• Сол.

Ще ви приготвя ястие в този ред:

1. Нарежете на ивички лук глоба половина.
2. Сварете пилето и го обособяването на малки парченца.
3. Passeruem лук, слагам в тенджера настърган водорасли и пилешки парчета и се разбърква.
4. След това сместа трябва да се запълни пилешки бульон, около 100 мл.
5. Когато сместа кипи, тя трябва да бъде сол, сезон с разтопено мазнини и къкри няколко минути на висока температура не е плътно затваряне на капака.

Запържете водорасли готов.

Супа с тиква и гъби

Рецепти супи с ламинария в състояние да задоволи всеки вкус. Един от тези ястия - супа с тиква. Преценете дали е вкусна, всеки може. За да направите супата вземем:

• Fresh тиква - един паунд;

Пресни моркови - 100 г;

8 големи гъби, гъби, или бели;

Три супени лъжици масло;

300 г варено водорасли;

Две пилешки яйчен жълтък;

Голям лук;

Три супени лъжици брашно;

Една чаша мляко;

Две малки корен от магданоз;

Сол.

Рецепти всеки крем супа са изградени върху една и съща схема. За да се подготви нашата храна, ние правим такива сделки:

1. Напълнете тиквата нарязани на кубчета с вода, така че тя едва го покри, и се задушава под капак.
2. Когато otmyaknet тиква, добавете към него настърган водорасли.
3. На масло passeruem магданоз и лук с моркови и да ги търка на ренде.
4. Загрейте млякото до 60 градуса, добавете пържен брашно в нея и с яйчни жълтъци, както следва разклатено.
5. Подготовка слаб разтвор на оцет и сол и се вари в нея и частта четка гъби изтрият от своя страна, нарязани на лентички.
6. Напълнихме в тенджера, в която погасява с ламинария тиква, лук, магданоз, моркови, гъби и млечен сос, а след това да продължи още четвърт час яхния покрити.

Салата с риба и зеленчуци

За салатата ние ще трябва да се вземат:

• 100 г сух водорасли;

Подгответе винегрет по този начин ще: