Как да се готви вкусно сребриста и бързо - най-добрите рецепти

Полак евтин и разнообразие от вкусни риби. Лесно е да се подготви и да е полезно в диетата: съдържа много фосфор, йод и микроелементи. Може да се използва в най-различни ястия, най-важното, за да знаят как да готвят вкусно и бързо Полок. Ние ще ви кажа 5 начина да се направи най-простите ястия и не трябва да прекарват много време.

Полък - хищни риби от семейството на треската. Тя живее в студени води, е най-често в Северна Тихия океан. В 100 грама. Месо съдържа 72 ккал. че тя се отнася до диета и нискокалорични храни.

Първи курс на минтай

Тази риба се използва широко в супи за ушите, и риба. Помислете как да се готви бързо и сребриста варени от него първото ястие.

Традиционна рецепта супа Полък.

Набор от съставки за 3 литра супа:

• Риба - 500 гр.
• картофи - 3 бр.;
• бели лук - 2 бр.
• целина корен - 50 грама.
• Морковите - 1 бр. среден размер;
• подправка смес за супа - на вкус;
• дафинов лист - 1 бр.
• пресни билки - 50 грама.

1. В кипяща вода за пълнене получени и нарязани картофи;
2. Peel моркови и се нарязва на малки ивици, добавете картофите след 10 минути на готвене;
3. Изготвен лук фино котлет и да го изпрати на бульон;
4. Подгответе Полок филета: отстраняване на люспите, червата, измийте добре и подсушете. Нарежете филиите порционни. Главата може да се използва, само предварително хриле отстранява;
5. Когато зеленчуците са достигнали полу завършен вид, добавете рибата. Ако Полак нарязани на големи парчета и ще оглави готвач, добавете ги точно преди месото добре сготвено, и костите се обогатиха бульон;
6. Подправя се със сол и черен пипер, добавете подправките. В края на готвенето, изсипете нарязани билки. Вашият първи курс е готова.

Уши Полък е не само вкусно, но и диетична храна. Той е идеален за ежедневна обяд или за хора на диета или които имат проблеми с храносмилането.

Как да се готви котлети на минтай

Тази риба не се използва само за кюфтета, но и за кюфтета, ньоки, бургери.

Помислете как бързо и лесно да се готви котлети от морска треска.

• риба (филе) - 2 кг.
• свинска мас - 500 гр.
• лук - 300 гр.;
• Яйце - 2 бр.
• една четвърт от питката;
• мляко - 70 гр.
• сол - щипка;
• пипер - на върха на ножа;
• Спайс - при поискване;
• растително масло - 100 гр.
• галета - един пакет.

1. Ние изготвяме рибата: чисти, отстраняване на вътрешностите, главата, перките и големите кости. Добро измиване и сухо месото. За работа с плънка само филета;
2. Накиснете хляба в млякото;
3. Полък кайма, бекон, лук, накиснат хляб. Ако не се получи еднородна плънка от първия филе от риба, то вие сте лош кост отстранени. Необходимо е да го смила отново;
4. Комбинирайте кайма с подправки и яйца. Разбъркайте добре;
5. Формиране банички с еднакъв размер и животновъдството;
6. Разположена на отопляем тиган в загрятото олио и се запържва, докато готвят. Можете да доведе до масата.

Благодарение на мазнини, бургери Полък се окаже изключително сочни и перфектно допълват всяка гарнитура или действат като отделна чиния. Гнездовия им осигури вкусна коричка и няма да позволи да се разпада при пържене.

пържено сребриста

За всяко ястие Полък обърна ароматно и има ясно изразен мирис на риба, месо vzbryznete с лимонов сок. Той ще премахне дългогодишния вкус на риба или тиня.

Най-лесният начин да се готви сребриста, е да се изпържи си парчета в растително масло.

• Bird Полок - 2 бр.
• сол, черен пипер;
• Лимон - наполовина;
• брашно - 50 гр.
• рафинирано масло - 100 гр.

1. Пържене Pollock почистени, нарязани на парчета алакарт, промива се и се суши;
2. Поръсете лимон, трия сол и пипер;
3. Панирани всяко парче в брашно;
4. Разпространение на нагрят тиган с растително масло;
5. Фрай от всички страни, докато варени.

Пържени сребриста получи хрупкава, а вътре ще остане сочно и ароматно. От само себе си и с всяка гарнитура.

Аляска Полок със зеленчуци в multivarka

По този начин можете бързо ще се готви на пълна основно ястие от риба и зеленчуци гарнитура в даден момент.

• Полок филета - 1 кг,.
• kortofel - 500 гр.
• моркови - 300 грам.
• Български пипер - 1 бр.
• лук - 200 гр.;
• подправка смес на рибата;
• лимонов сок - 2 супени лъжици;
• крем - 3 супени лъжици;
• Рафинирано масло;
• твърдо сирене - 100 гр.

1. Multivarki смазана купа;
2. Белени картофи, нарязани на парчета дебели, морков пръчки и пипер - ивички, лук - половина пръстени;
3. Филе поръсете лимон и разбъркайте със зеленчуци;
4. Dowar заквасена сметана и подправки, разбърква равномерно;
5. Сложете в multivarku, поръсва се с настърган кашкавал.
6. Готвене с капака затворен в "изпичане" на 20-30 минути (в зависимост от размера на нарязани съставки).

Най-високо е формирана апетитна коричка. Ястието се оказва изключително сочно и ароматно.

Риба на фурна със сметанов сос

Подготовката отнема много малко време.

• Полок филета - 2 кг;.
• сметана 15% - 80 гр.
• сол и пипер - на вкус;
• Масло - 70 гр.
• подправка смес за риба - 1 чаена лъжичка;
• твърдо сирене - 300 гр.

1. Висока едностранно тава за печене или тиган и решетка масло;
2. Сподели приготвя филе Лима сок и ръми pritrusit сол и подправки;
3. Изсипете заквасена сметана;
4. Пече се в продължение на 15 минути при температура от 200 градуса;
5. Разтрийте сиренето отгоре и донесе чиния, докато направи.

Полък в сметанов сос получи сочно, нежно и ароматно. Сирене образува хубава коричка.

Ние прегледахме петте начини да се готви сребриста бързо и вкусно с минимални съставки. В готвене, това разнообразие от риба се използва широко и има огромен брой рецепти за приготвянето му.

Експериментирайте, готвач, го правя с удоволствие и ще успеете.