Как да се готви вкусно сребриста във фурната

Предишен ◈ Следващото

Полък - риба, която е лесно да се намери в магазина. И струва ли си, че не е толкова скъпо, така че този продукт се счита за много популярен сред домакини. И Полък ще апетитни, ако знаете как да го готвя правилно.

Как да се готви вкусно сребриста във фурната

Е, как да се готви вкусни сребриста? По-долу са представени и обсъдени някои рецепти.

Можете да се готви тази риба във фурната, ще се окаже, вкусни. Тук е необходимо да се направи това:

Опитайте само риба СРЮ, но необичайно. В този случай, той също ще вкусни!

Списъкът с необходимите съставки:

600 или 700 грама Полок филета;
70-80 г сусам;
Две кокоши яйца;
сол и черен пипер на вкус;
масло.

Филе трябва да се режат след предварително измиване. Парчета трябва да са доста плоски, така че те бързо дълбоко пържени.
В купа разбийте яйцата в плосък контейнер, поръсете сусам.
В тиган се загрява масло (трябва да бъде почти кипене за образуване на кора).
Парчета първи потопени в яйце, след това валцувани в сусам. Запържете ги в олио за само три минути от всяка страна.

Подгответе сребриста с картофи в сос от сметана в пота. Ще видите, това ястие със сигурност ще се хареса на всички! Вие ще трябва:

700 или 800 грама Полок филета;
Пет картофи;
200 мл сметана (по-добре да се продуктът от 20% мазнини);
един моркови;
чаша вода;
две луковици на среден размер;
Сол на вкус;
подправки;
копър;
растително масло.

На първо място, да събира всички компоненти. Филе, просто измийте и нарязани на кубчета доста големи. Картофи, чисти, измиване и кройка, като например пръстени. Лукът също трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени или пръстени. Моркови чисти, трият на ренде или нарязани на тънки ивици.
Вземете саксии, всяка четка с масло, така че нищо не се изгаря. След това се поставят слоеве на нарязани картофи, лук пръстени, настъргани моркови и след това рибата.
Сега се подготви сметанов сос. Просто се смесват водата и заквасена сметана, добавете подправките и солта, както и предварително нарязан копър.
Във всяка саксия, залейте със соса това, че тя почти затворени съставки.
Сложете в саксии или печене решетка и сготвите във фурната за около четиридесет минути при 180 градуса.

Училище ще Полък темпура. За да го готвя ще ви трябва:

за паунд Полок филета;
чаша брашно (за предпочитане премия);
две яйца;
половин лимон;
две супени лъжици сметана;
подправки, сол;
растително масло (ще трябва за пържене).

Филе трябва да бъдат измити и нарязани на квадратни или правоъгълни парчета. На следващо място, мариновани риби, миене подправки и сол, и се поръсва с лимонов сок.
Погрижете се за готвене тесто: Смесете яйца, брашно, сметана, добавете сол. Смесете добре с миксер размахване да се направи по-просторни, гладка и счупи всички бучки.
В тиган загрейте маслото. Сега вземете парче от морска треска, което се потапя в тесто и се поставя в тигана. Фрай филе трябва да бъде хрупкави: около три или четири минути от всяка страна.
Готово!

Направете вкусна сребриста с лук и гъби. Това е, което се изисква за изготвяне на:

кг Полок филета;
400 грама пресни гъби;
чаша заквасена сметана;
две малки топено сирене;
два или три лук;
копър;
олио или масло;
подправки и сол на вкус.

Измийте филетата, нарязани на парчета. На следващо място, търка ги със сол и подправки, оставете малко pomarinovatsya.
Докато Engage други компоненти. Измийте гъбите, ако е необходимо, да го почисти, а след това нарязани на филийки. Лукът се нарязва на най-добрата половина пръстени.
Сега запържва в масло в първия, гъби и лук, така че те да станат меки.
На следващо място, се запържва и филето. Той трябва да изгради слаб златисто кафяво.
Копър просто измийте и котлет.
На следващо място, да приеме формата на печене, го постави на Полък с гъби и лук.
Всички богато грес крем.
Сиренето се настъргва и се разпространява по повърхността на ястието с нарязан копър.
Изпрати формата в предварително загрята фурна 170-180 градуса само за двайсетина минути, сиренето се разтопи и се образува вкусна коричка.

Друг интересен вариант - котлет на месо. Списъкът с необходимите съставки, както следва:

паунд Полок филета;
около 40-50 мл растително масло;
филийка бял хляб или пита;
приблизително 2/3 чаша мляко (около 150 мл);
яйце;
1/2 чаена лъжичка сол;
три супени лъжици галета;
пипер (или други подправки).

Първо, един хляб, или трябва да се накиснат в мляко, така че тя правилно омекна.
Филе пране, химическо и превъртете през месомелачка заедно с хляба. Ако плънката се обърна достатъчно хомогенен, процесът на смилане може да се повтори.
Сега добавете кайма сол, яйце и черен пипер (или ароматизанти). Всичко се разбърква добре. И най-доброто от всички ръце, за да се разбърква, за да се получи хомогенна структура.
В тиган загрейте маслото.
Формулярът за банички, да ги рушат в галета (това не е задължително, но подобна стъпка ще доведе до свеж) и се запържва от двете страни, за да покажете розов оттенък.

Най-добре е да си купите цялата прясно или охладено трупно Полок и да го почистите себе си от костите.
Ако си купите филе, тя не трябва да бъде peremorozhennym. Идеално - замразен продукт или покрити с тънък лед остъкляване.
Ако не ви харесва миризмата на риба, а след това можете да го изтриете, поръсете месото с лимонов сок.

Сега, че знаете как да се готвя морска треска и да бъде в състояние да се моля и да изненада семейството и гостите.