Как да се изострят керамичен нож у дома - само Съвета за сигурност

Много хора питат как да се изострят керамични ножове у дома. Но преди да се изострят, което трябва да научите повече за функциите на острието и неговата история. Първият такъв продукт е направена в Япония преди 30 години, за да си приготвите храна в домашни условия. различни инструменти са направени от това време, с една и съща технология. Керамични ножове не са принудени от метал, но могат да ги разубедят поне част от купувачите. За такъв стар и надежден продукт, като нож, това е голямо постижение.

Най-добрите металокерамиката?

Ако такива кухненски инструменти, които вече имате у дома си, вие знаете, че той има редица предимства.

1. Тя е много по-дълго, без заточване. В действителност, тези ножове са по-склонни да се прекъсне от tupyatsya. Можете да опитате да ги смила леко у дома си в една или две години, и те отново ще бъде остър като бръснач. Но керамичен нож никога не стига до точката, където те rvesh повече продукти, отколкото си режат. И това е присъщо на метала, което не е било грижа за 2-3 години.
2. Наистина остър. Този инструмент е предназначен за меки продукти. Нарежете ги у дома и в ресторант - истинско удоволствие. Ножът движи плавно без тласъци и стиска продукти. Той преминава през мека франзела като през масло. С нея ще можете да направите наистина красив, обслужващи ястия, сандвичи, нарязани на тортата.
3. Не се окислява, острието не могат да причинят алергии. В допълнение към метал острието може да бъде запазена миризми или микроскопични следи от продукти. За да премахнете миризмата на продукта с керамични остриета, достатъчно е да се измие с вода.

Тези ножове са добър купуват, ако искате да учите децата готвене. Всяко дете или тийнейджър ще обичам този инструмент, защото на своите ярки цветове и необичайни острие.

Керамичната ножа по-малко метал?

Основният недостатък - несигурност. Когато огромната сила на керамика е много зле реагира на шокове и не се огъват. Обикновените нож може да попадне стотици пъти на пода, и нищо няма да се случи. Керамика от поява на пукнатини. Изостряне керамичен нож е възможно и у дома, но е трудно. Заточване нужда от специални инструменти с диамант покритие.

Най-често керамични остриета не са много дълги, най-често срещаната дължина - 17 см Поради неудобно да се режат на големи продукти като диня .. Неприятен факт е, че ако сте пропуснали да се измие с нож след нарязване цвекло или други зеленчуци с естествени багрила, тя може да се остави незаличими следи.

Не метал е неразумно. Всеки знае, че желязото може да се намали, а керамичното ламела като пластмаса, което води до разсейване. Често се дължи на факта, че хората са забравили какво керамични ножове остър, те оставиха дълбоки и болезнени съкращения, проста вечеря у дома за готвене.

Какви инструменти трябва да се използва за Natochka?

Ако ще да се изострят керамични ножове, първо вземете инструментите. Надяваме се, че сте обмислили идеята на семинара, след заточване нещо у дома изисква някои умения.

С цел да се изострят качеството на острието, използвайте един от тези инструменти.

1. Diamond Sharpener. Неговата покупка - най-добрият вариант за дома. Струва си да се такова устройство е евтин, дори електрически своята версия и много лесно се смила нищо с него.
2. Кръгът с диамант работна повърхност. Домакинът му са малко. Въпреки тези недостатъци, вероятността от повреда на острието, кръгът има своите предимства. Най-важният от тях - това е възможно да се изострят нож в зависимост от техните вкусове.

За да насочи керамичен нож в дома не е нужно да се направи, тя се използва правилно. Не ги нарежете на твърди храни като сурови моркови. Да не се използва стъклена дъска.

Как да се изострят?

Ако имате диамант острилка, включете го, или го поставете върху плоска повърхност. Поставете острието в отвора и да започне да ги местят напред и назад. Опитайте се да запазите всички острието от основата до върха на съответните диамантени точила на. И действията си много внимателно. Така лесно можете да си свършат работата и у дома.

Кръг с повърхността на диаманта - инструмент за тези, които знаят как да го използвате. Когато за първи път го виждам, че е по-добре да не се опитват да се изострят нож, в противен случай ще го счупи. И това може да бъде един начинаещ го прави добре, но това е по-добре да не се рискува скъп елемент.

Искате ли да отслабнете?

Наднорменото тегло - това не е само естетически проблем, това е проблем на здравето. Доказани от лекари - всеки 10 кг. наднормено тегло намалява живота на човек от 3-5 години. Той също така е доказано, че за да отслабнете може да прави всичко необходимо.