Как да се разреди алкохола с вода, които, къде и какво

За производството на водка и ликьори в домашни условия нормално 96-процента алкохол, няма да работят. Тя трябва да се разрежда с до 40 (или малко повече) градуса. Можете, разбира се, просто се изсипва в алкохола първата свободна вода, но в резултат на този експеримент, вие няма да се хареса. Начало на питие имаше приятен вкус и желания крепост, трябва да знаете как правилно да се повиши на алкохола с вода.

Подготовка на съставки

За да се подготвите дома на алкохолни напитки, което трябва алкохол и вода. За подобряване на вкуса на напитката полезен мед, глюкоза, захар, лимонена киселина или оцетна киселина, мляко, ароматни добавки.

Алкохолът, който купувате може да бъде от няколко типа:

Вид на алкохол зависи от това, което се произведе. За приготвянето на домашно алкохол се счита за най-добрия алкохол Lux.

За да създадете alkogolesoderzhaschih напитки у дома е подходящ не всяка вода. Най-добре е да се вземе вода от артезиански кладенец или дестилирана. Вариант по-лошо - филтрира. Вода от чешмата е по-добре да не се вземе, че дори и след варенето тя остава твърде много сол, което прави напитката може да стане мътна.

Пропорциите на отглеждане

За получаването на 40-степен на алкохол се счита за оптимално съотношение 2: 3 (2 части алкохол до 3 части вода). Но обърнете внимание на факта, че за да се получат най-добри резултати при изчисляването на сумата, не е прието, а теглото на продукта. Ако искате да се прибера алкохол друга крепост, а след това да се изчисли съотношението ще бъде удобно да се използва таблицата Fertman. Имайте предвид, че чрез смесване на алкохол с контракция вода се случи, и след приключване на всички химически реакции, обемът на крайния напитката е по-малко от първоначалното общото количество на съставките.

Метод за получаване

Излива се в необходимото количество капацитет на вода (за предпочитане охладени да пие не е мътен и не е придобил специфичен аромат). Добави в една и съща глюкоза и други подбрани съставки. Излейте алкохол в контейнер, той се покрива с капак и се смесва добре. По време на разклащане бутилката със смес от вода по-добре да се обърне наопаки.

За пречистване в 3 литра течност в контейнера, се добавят 4 таблетки на активен въглен и позволява напитката да се влеят поне 2-3 часа при стайна температура. След това напрежение и се изсипва в приготвени бутилки и изпраща в хладилника. Моля, имайте предвид, че е необходимо да напълните бутилката с нещо на врата. Чрез взаимодействие с кислород образува на повърхността на оцетна киселина и алкохолът се изпарява активно.

утаяване

Разрежда алкохол е необходимо да престои най-малко 3-4 дни (за предпочитане 7). За решаване на място го в хладилник и задаване на температурата, при 4 ° С Една седмица по-късно, че напитката ще бъде готов за употреба.