Как да се разреди алкохола

Това отнема само 2 компонента.

1) алкохол. Алкохолите са различни, и с различна сила (прорез - 96%, като най-високата пречистване - 96.2%, "Екстра" - 96.5%, "високо" - 96,3%, клинично и се изсушава (безводен)). Степента на пречистване на алкохола зависи от вида на суровината. Но ние няма да се притеснява. Основното количество алкохол трябва да бъде с високо качество, като "доверен доставчик")))), Клаас Алфа би било идеално, но е трудно да се купуват. приемем за простота, че имаме 96% алкохол.

2) вода. Вода за разреждане трябва да се предприемат, за да почистите, напълно прозрачна - без цвят, вкус и мирис. В допълнение, би било по-добре, ако не е сол. Производството се нарича - "регенерирани вода". Аз не докоснете посъветва. Bitilirovannaya поливам малко по-добре, но това е по-добре, и тя не е взела. Оптимално закупите дестилирана вода в аптека или да действа - Auchan получите туба от 5 литра.

Опиша това, което се нарича "процес на студено". Но първо, за пропорциите. Ако смес от 100 мл алкохол и 100 мл вода, след това 200 мл ще не общата смес ще бъде малко по-малко (чете D.I.Mendeleva). Например, 40% етилов алкохол - е 1 литър течност, която съдържа 400 мл чист (безводен), 100% алкохол. Следователно, в един литър от 96% -ен алкохол, съдържаща 960 мл безводен алкохол. , Е необходимо да се увеличи количеството на целия разтвор, за да се получи 40% на 96% за 96 и разделете на 40, която е точно 2.4 пъти. Казано по-просто, за да се получи водка, трябва до 1 литър от 96% алкохол тата да се добавя вода до обем на сместа е 2.4 литра.

И науката ...
Можете също така да се използва формулата:
X = 100NP / M - 100p
Когато N - оригиналния крепост алкохол;
М - процент на крайния (желания разтвор);
P - съотношение (първоначалния обем разтвор в милилитри, разделени от 100);
X - брой мл вода се прибавя към първоначалния разтвор.

Пример. Имахме един литър на 96% алкохол, и трябваше да се разтвор на 70% за дома за готвене Becherovka. Ние вярваме - 100 * 96 * 10/70 - 1000 = 371 мл. По този начин, за да се получи 70% разтвор на 1 л 96% алкохол тата това ние добавихме литър алкохол към 371 мл вода. Вие не може да бъде скучен и да вземат 370 мл. )))

И най-важното правило!

Внимание! Трябва вода за разреждане на алкохола, а не обратното. В този случай, водата е най-добре да се използва за охлаждане - след алкохол не е точно мътна. Това е доказано още, DI Менделеев: системата "вода-алкохол", има само три стабилни химични съединения, образувани чрез водородни връзки. Ако леене алкохол в студена вода, необходими водни хидрати образувани. Ако използвате топла вода и да го излее в алкохол, а след това получи монохидрата с характерна алкохол (водка!) Мирис и вкус.