Как да се украсяват торта крем у дома

Предишен ◈ Следващото

Използването на кремове крем помага да се осигури съгласуваност на въздух, светлина и деликатен вкус. Сметана - сама по себе си вкусна лечение, особено ако аромат тях с пудра захар. И добавянето на различните съставки - масла от лимонов сок, шоколад или какао на прах - позволява да се направи качествен крем за украса на торти.

торта украса спринцовка

украса крем крем

Какво крем може да се използва?

Висококачествен крем се прави изключително от крем подходящ тип:

мазнини - не по-малко от 33%;
естествен;
без растителни мазнини примеси.

Преди бита сметана охлажда в продължение на най-малко 5 часа. В процеса, че е възможно да ги инсталирате в купа с други прибори, с много студена вода или лед. Ако кремът е дебел, той е допустимо да се използва специален сгъстител. Въпреки това, с високо качество сметана и спазване на технологията ще ви позволи да се готви голяма крем крем, подходящ за торта украса.

Приемливи за използване на крема за кражба крем в аерозолни контейнери за създаването на малки компоненти. Въпреки това, от тип сандвич торти или подравняване торта все още се използват природен бита продукт.

Най-лесният крем ще подготви рецепта с желатин. Гарантирано е, да се втвърди и да запази формата на орнаменти.

съставки:

Купа на крем;
10 грама желатин;
Половин чаша пресява пудра захар;
100 мл варено (филтриран) вода;
Vanilla.

Получаване:

Основната рецепта без желатин

Cream и прах може да направи нежен крем, който е подходящ и вътре в тортата и декорации. Кремът се използва в тази рецепта, със съдържание на само 35% или повече мазнини. Cream и достатъчно капризна - може да тече, raspolztis вкисва или при стайна температура.

съставки:

Захар прах пресява - 2 супени лъжици с предметно стъкло;
Cream - половин литър;
Vanilla - 4 грама.

Получаване:

Изсипете крема в студена купа и го поставете върху лед.
Смесете миксер или ръчно (ръб) до гъста пяна и вид на пикове.
След това се добавят ванилия, смесен с прах на порции.
Продължи да бие за още 3 минути и веднага Направи торта. Запазете тази крем не трябва да бъде, веднага трябва да го използвате.

Тази рецепта също използва желатин, така че масата запазва формата си за дълго време и не се разпространява. Добавянето на яйца прави крайния продукт по-плътна, тежка. За създаване на цветове на крем, триизмерни форми в украсата на тортата.

съставки:

3 яйца;
Една чаена лъжичка прах желатин;
60 грама захар;
Крем - 1 чаша;
Vanilla.

Получаване:

Захар и яйца лира в хомогенна маса и камшик във водна баня, охлажда.
Желатин излива топла вода и пара, камшик крем, и свързан към студения желатин.
Смесете две маси с миксер и в края, добавете желатин.

Да направим торта

снежнобял крем може да се използва в чист вид. Използването на бои могат да придадат различни цветове, за да го според рецептата. Багрилата могат да се добавят към крайния крем една капка, като се разбърква непрекъснато маса. За вкус можете да добавите не само ванилия, но и какао на прах, настъргана кора от лимон или портокал, зелен ванилия, канела или ром, ликьор рецепта.

торта, украсена с крем с масло

торта, украсена сметана

красиво декорирана торта крем

Изборът метод декорации зависи от въображението на подготовката на домакиня и рецепта на тортата:

Брони оформен на крем рози. В центъра на всеки положи череша, малина или друга Бери.
Тя изглежда страхотно с крем цветя - рози, лилиум, хризантеми, маргаритки.
Бока торта, украсена с ширит, малки рози или просто спретнато изравнени.
Надписи са направени с помощта на спринцовка с дюза. Писма, получени обемни и дебели достатъчно.
От боядисани крем може да направи всеки цвете, го оставя.

Масло крем е готова да прости, ако следвате рецептата. Основното нещо - той трябва да бъде студено: сметана, ястия, яйца и други съставки.