Как да си направим Kombucha, на път за вкъщи

Начало »Храни» Как да направите Kombucha

Kombucha е бил особено популярен през 90-те и 80-те години на 20-ти век. Всяка домакиня по време имаше гъбички в буркана три литра, покрита с марля. Докато Kombucha се смяташе за панацея за всички болести. Но с течение на времето, популярността на това чудо гъбички е започнал да намалява, а много от тях сега не знам как да се направи Kombucha у дома.

В царска България, наречена Манджурският гъби чай, като се смята, че по този начин той се е качил на нашата родина. Все пак, ако разгледаме обстойно историята, става ясно, че тази "инсталация" е известен в древен Китай.

Това е лесно, след като у дома ryazhenka. Така че, за да растат на Kombucha, ви покажа само трябва само безотговорност по въпроса за кухня хигиена. Това е да се оставят силна отвара на топло място в продължение на три дни. След това повърхността на течността ще затегне мазен филм, мазен на пипане. Такава плода се нуждае от време, за да получите по-силен. Ако чаените листа ще бъдат малко захар, а след това процесът ще стане по-бързо.

30-45 дни, матрицата ще започне да се оформя и последователност на всички запознати Kombucha. Преди да се качите на мухъл Препоръчваме потопени в ябълков оцет. Гъбата след това постепенно започват да се запълни пространството на банките и окисляващ флуид около - сигурен знак за появата на гъбична квас.

Най-лесният начин да направите Kombucha от съществуваща част от това растение. Тази част трябва да бъде поставен в слаба чай със захар и се оставя там в продължение на седем дни. Докато използвате напитката, добави той чай. Гъбата ще расте бавно и постепенно започват да се появяват нови слоеве.

Специално внимание Kombucha не изисква най-важното - внимателно измиване на буркана, в която се намира, и да променят периодично чай. самата гъба трябва да се почистват на всеки две до три седмици на топла вода.

Напитката получава от чай гъбички, нормализира налягане, има антибиотични свойства, е полезно за съдове и сърцето.

Сега, че знаете как да се направи Kombucha и следователно, ще зарадва дома си полезна напитка по всяко време.