Как да си направим сладолед в къщи

Нито един ваканционен дом не можем да си представим без най-кулминацията - хранене голяма и вкусна торта! По повод на, или без, направен със собствените си ръце на тортата - Имам малък празник. Тендер, топи в устата си десерт, щедро намазана апетитен крем, просто оценявам близки и изненада гостите. И всеки път, можете да използвате различни кремове рецепти, дори и за същите торти, за да получите нов вкус и да направи тези сладки моменти от живота по-разнообразна.

Delicious заквасена сметана
Невероятно лесни за приготвяне и изненадващо вкусна заквасена сметана е идеален за почти всички сладкиши. Торти, заквасена сметана се намазва добре да кандидатстват за детски партита, тъй като това е най-подходящият състав на рецептата за детски стомаси. Само две съставки, сметана и захар, и торта ще се превърнат в истински произведения на изкуството! За да направите крем торта у дома въз основа на заквасена сметана, ние трябва:

• кисел не по-малко от 20% мазнини - или 3 паунда на опаковки от 180 грама;
  
• 1 чаша захар или прах.
  

Готвене заквасена сметана отнема не повече от 15 минути:

1. Сгънете крем в купа, след източване на излишната влага.
   
2. Разбърква се в сметана, захар или пудра захар.
   
3. Започнете блендер размахване тупалка или размахване-миксер на максимална скорост в продължение на 10-15 минути.
   

За крема е по-плътна и стабилна, е необходимо да се вземат повече мазнини заквасена сметана. Най-добрият вариант е използването на заквасена сметана - е да ги смажете палачинка торта или бисквити птица череша. Деликатен яйчен крем
Яйчен крем-дебел от заквасена сметана, така че по-подходящ за техните торти и бисквити тесто. Поради наличието в него на яйца или яйчни жълтъци крем става много апетитен цвят. За класическа рецепта яйчен крем, ние трябва:

• 2,5-3,2% мляко - 2 чаши;
  
• захар - 1 чаша;
  
• кокоши яйца - 2 броя;
  
• брашно - на супени лъжици
  

яйчен крем готвене следва:

1. Половината от млякото, разбърква се с яйца и брашно.
   
2. През втората половина на млякото се изсипва в тиган, добавете към захар и сложи на огъня.
   
3. При постоянно бъркане донесе млякото до етап, възпаление, но не им позволявайте да заври.
   
4. Добавяне на горещото мляко в сместа на студено мляко, яйца и брашно.
   
5. Без да спира да се бърка с нетърпение, когато започне да кипи.
   

След това свалете от огъня и го дам да се охлади. Както охлаждане крема започва да се сгъсти. Сега можете да ги смажете торти и еклери неща. По време на готвене, можете да добавите какао, и след това да получите шоколад яйчен крем. Лек крем извара
Крем на основата на млечни продукти са изключително популярни. Те са изненадващо лек и не оставя след себе си тежест в стомаха. Това е безопасен вариант за детски партита. За да направите крем торта у дома въз основа на сирене, ние трябва:

• 2 извара опаковки от 180 грама;
  
• 20-25% от крем - 3 супени лъжици.
  
• захар или прах - 1/2 чаша;
  
• масло - супена лъжица.
  

Крема сирене и са особено лесни за приготвяне:

1. В купа слагам всички съставки.
   
2. Първо трябва да се използва дюза за картофено пюре за плавно паста без бучки, а след това победи от ореол или с миксер.
   

Преди да използвате крем готов да опита вкуса. От вилата има кисел вкус, много може да изглежда, че захарта не е достатъчно. от меко сирене може да се добавя към плодове или торта ги залепени заедно с извара сметана. Universal Oil Cream
Това е най-гъвкавият на всички крема, който е подходящ за абсолютно всички десерти. Но поради факта, че той включва много масло, че е доста тежък за стомаха. Но една част от нещо, не боли. трябва да се подготви следните съставки преди олио крем:

• масло - 1 пакет;
  
• кондензирано мляко - половин чаша.
  

Олио крем не е много сложно:

1. преди това е необходимо маслото да се измъкне от хладилника и оставете да се размекне на стайна температура.
   
2. Поставете маслото в дълбока купа и победи с помощта на хало-свързване към величие.
   
3. Непрестанно разбиване масло, трябва да бъде постепенно допълване кондензирано мляко.
   
4. Продължете да привличам, докато гладка.
   

крем масло могат да добавят ром или ракия и какао на прах. Тя е много подходяща за декорация на торти и кошници с пясък: от масло крем е добре да се получи цветя и други декоративни елементи. Lush масло крем
Сметана се използва в много видове печене, те могат да украсяват торти и да служи като десерт плодове. Въз основа крем сметана ще се комбинира перфектно с бисквитени shortcakes. За подготовката му се нуждаем от:

• крем от 33% мазнини - литър;
  
• пудра захар - 50-70 грама;
  
• желатин - 10 грам.
  

Получаване:

1. Изсипете желатин четвърт чаша топла преварена вода и оставете за 1 час.
   
2. Охладено крем се изсипва в студена дълбока купа.
   
3. Камшик крем пяна постепенно podsypaya вливане захар и желатин.
   
4. Продължи месене, докато кремът, докато стане гъста и силна.
   

Готови ли сте да палто с крем за торти торти и ги сложете в хладилника да се втвърди. Желатинът се добавя към крема, така че е добре да се запази формата и не се разпространява.

Подгответе тортите с крем толкова прости рецепти ще бъдат в състояние на никого, дори и амбициозен домакиня. Торти, приготвени на основата на вътрешни кремове различават от магазини и качеството и вкуса. И всичко това, защото в процеса на готвене, можете да ги поставите в всичките си усилия и душата, и то със сигурност не може да се купи във всеки магазин.