Какви са канцерогени и тяхното въздействие върху организма

В съзнанието на хората на понятието "канцерогени" е тясно свързана с онкологични заболявания. Не е случайно - според статистиката на СЗО, че в 80-90% от случаите причина за рак се считат за вещества и фактори на околната среда и вещества, които имат канцерогенен ефект върху човека. В медицината е имало дори и нов раздел - епидемиология на рака, провеждане на различни видове изследвания по тази тема.







Какви са канцерогени и тяхното въздействие върху организма

Какво е канцерогенно

Съвременните онколози канцерогени наречени фактори на околната среда, вещества, които са създадени от човека или се синтезират директно в тялото му, в повечето случаи, са в състояние да причинят или предизвикване на необратими промени на генетично ниво. Съответно канцерогенен ефект - това е появата на доброкачествени или злокачествени тумори, изложени на такива вещества или фактори.

След като в тялото, или канцерогени могат да се натрупват в един орган или разпределени в тялото от прилагания на специално вреда - повлияе неблагоприятно ДНК. Въпреки това, някои фактори на околната среда могат да имат канцерогенен ефект върху клетките на гените директно, например, облъчване.

В резултат на експозицията на канцерогени ДНК променя своята структура. Това води до нарушаване на естествената клетъчна смърт и / или неконтролирана разделянето на новообразуваните клетки. Ако не умре или разделят неконтролируемо плътен клетки, разработване на доброкачествен тумор, и в случая на възпроизвеждане на дефектни клетки образуват ракови образувания.

Най-опасни канцерогени

В момента в списъка на канцерогенните вещества, потенциално опасни за хората, включително и няколко хиляди предмети. Сред тях, само 20 навреди значително е определено, че причинява рак:

  • азбест материали, които го съдържат, и талк с азбестови влакна;
  • берилий, кадмий, арсен, никел, хром;
  • шествалентен хром (цимент прахове);
  • диоксини, формалдехид;
  • naftalamina производни, въглища и шисти масло;
  • biskhlormetila hlormetilmetila и естери;
  • афлатоксини и природни смеси;
  • бензен, винил хлорид, erionite и етиленов окис;
  • сяра горчица;
  • бензидин и бензопирен.

Според резултатите от статистическата рак епидемиологични проучвания, вредите за човешкото тяло по-дълго, и риска от развитие на рак е по-висока, ако лезията не е това, което беше консумирането на храни, които съдържат канцерогени, като канцерогенен ефект в случаи на отравяне с химикали.

Какви са канцерогени и тяхното въздействие върху организма

видове канцерогени

Класификация на канцерогени варира. Различните параметри могат да бъдат поставени в основата му:

В зависимост от произхода, канцерогени са разделени на естествени, изкуствени и изкуствена.

природните канцерогени

Така наречените естествени канцерогени включват фактори и канцерогенни вещества в околната среда, които не са причинени от човешката дейност.

Второ, степента на опасност за човешкото, природен канцероген, може да се нарече радон. Този инертен газ влизат в организма чрез вдишване, има излъчваща ефект върху вътрешността на тялото клетка. Основният източник на радон - земната кора, така че рискът от развитие на рак се дължи на натрупване на газ в партерните етажи на сградите е 90%. В 9% от рак са причинени от освобождаването на радон от строителни материали, като гранит или пемза туф, и 1% остава за газ, освободен от дърво, варовик, мрамор, гипс.







  • полициклични ароматни въглеводороди (ПАВ) от естествен произход - се съдържат в образувания и кафяви въглища, или образувани по време на горски пожари;
  • човешки хормони - пролактин и естрогени;
  • метаболити на тирозин, триптофан, холестерол и жлъчни киселини.

Особена опасност за хората от естествени биологични канцерогени:

  • папиломни вируси, херпес симплекс 2 и 8, Епщайн-Бар вирус, HTLV-1 и HTLV-2;
  • фитотоксини, съдържащи някои ядки и алкалоиди папрат;
  • микотоксини разпределени мухлясали гъбички от рода Aspergillus, Penicillium и Fusarium;
  • bacteriotoxin sofarol, съдържаща се в канела и индийско орехче.

Информация. Вирусите на хепатит В и С не може да бъде директна причина за рак на черния дроб. Той възниква в резултат на цироза. Той все още може да се нарече "рак в търбуха." Токсините от бактериите Helicobacter макар да увеличат възможността за стомашен лимфом, но не са в състояние да имат пряко канцерогенен ефект върху лимфоидни клетки.

Изкуствените канцерогени

  • въглерод и отработен газ за битови и промишлени сажди;
  • промишлени отпадъци - сметища, шлака, утайка, прах, дървени стърготини, чипс, летлива пепел, на "опашките";
  • ПАВ изолира от изгаряне на нефт, въглища, дървесина, отпадъци;
  • формалдехид, съдържаща се в градска и индустриална смог.

Последиците от атомната бомбардировките на Хирошима и големи технологични аварии в украински и японски атомни електроцентрали, определено поставят йонизираща радиация в редица от най-опасните изкуствени канцерогенни вещества, които причиняват рак.

изкуствени канцерогени

Чрез изкуствени канцерогени включват вещества, които се отделят по време на синтеза на някои вещества в промишлен мащаб в лабораторията или в дома. Сред тях са опасни за хората, са:

  • ароматни амини, възникнали по време на производство lakokrasyaschih продукти;
  • Нитрозамините - синтетични пластмаси странични продукти;
  • карбамати и хлорирани въглеводороди - освободени в атмосферата по време на производство, или съдържащи се в нитрати директно, хербициди и пестициди.

Имайте предвид, културисти и спортисти! През 1987 г., анаболни стероиди са в IIA канцероген на група от IARC класификация.

продукти, които съдържат канцерогени

Канцерогени в продукти могат да предизвикат различни видове рак. Ето списък на основните канцерогенни напитки и храни:

  • тютюн - пушене, дъвчене и смъркане;
  • сухо осолени риби;
  • мариновани зеленчуци, плодове и гъби;
  • кафе;
  • всички продукти, пушени физическо или "течни" дим;
  • Гранив мазнини и масла;
  • етилов алкохол и неговия метаболит - ацеталдехид.

Канцерогени при пържене или печене мастни месни продукти на стойност от специално внимание. Такива канцерогени са акриламид, съдържащ се в пара и кипи течни растителни масла, както и пероксиди и бензопирен, оформен в силно нагряване мазнини.

Какви са канцерогени и тяхното въздействие върху организма

И ако има, и това, какво масло може да издържи повтаряща кипене и по този начин не произвежда канцерогенни съединения? Такива свойства присъщи само в рафинирано маслиново масло, пържене който може да бъде 5-7 пъти.

Днес няма доказателства за опасностите от ГМО храни, както и нито един случай на рак в резултат на приемане на генетично модифицирани продукти. Такива измислици, разпространявани от големите земеделски монополи и фирми, специализирани в производството на торове и инсектициди, за да се запази печалба.

Как да се покаже канцерогени

Изходни канцерогени от организма с помощта на специална диета съответствие и пълно отхвърляне на неорганични козметични продукти. В някои случаи, за да помогне с тесен фокус противоракови средства - антидот и противоотрови. Например, при остра отравяне с арсен Unitiol използва и в хронични лезии на добри отпечатъци канцерогени D-пенициламин.

Противоканцерогенните диета напълно забранява:

Трябва да избягват храни, които включват подобрители изкуствен аромат, консерванти, оцветители и добавките в храни, E123 и E121. Ако е възможно, да се въздържат от пушене - това да навреди не се нуждае от допълнително обяснение.

Освен това, съгласно новото правило на техническите регламенти на Митническия съюз, всеки пакет цигари трябва да има надписа ". Тютюн съдържа системни отрови канцерогенни и мутагенни вещества"

В ежедневното меню трябва да включва пълнозърнест хляб, квасен и диво зеле, домати, червено грозде, розов грейпфрут, цитрусов сок, природен чай на листа. Не забравяйте и за адекватна консумация на чиста питейна вода. По време на готвене, не забравяйте, че микровълнова радиация е източник статията са изброени в физическите изкуствени канцерогени.

Притежават силна противораково действие на витамини Е, С и А, както и съединения на селен, който може да се намери в лекарства като селен-активен или Selenobel. Макар че не е доказано, но е възможно, че витамин В2 има анти-туморен ефект. Така че хората, които изграждат анти-канцерогенни диетата трябва да обърнат внимание на факта, че тези витамини се съдържат в храната в необходимия обем.