Картофена яхния с кюфтета - рецептата със снимка

Картофена яхния с кюфтета - вкусно и лесно ястие обичан от семейството си. И когато сезонът на пресни зеленчуци, а след това се готви като горещо много често. Най-важното нещо - е да се използват малки картофи, тя е напълно наситен с ароматно сос. Опитайте една прекрасна храна за цялото семейство!

За да се подготви картофите, задушени с кюфтета, ние трябва:
Седемстотинграма на мляно месо;
700гр на картофи (новите ми картофи);

500 мл вода;
5 домати;
3 скилидки чесън;
2 лук;
1 морков;
1 червен пипер;
70 грама ориз;
1 супена лъжица. л. доматено пюре;
сол, черен пипер, дафинов лист;

захар (по избор);

В тиган Скара в растително масло един ситно нарязан лук и настъргани моркови до златисто кафяво, не се забравя понякога разбъркване. След това добавете зеленчуците нарязани на кубчета чушка и се разбърква СРЮ за още няколко минути.

Доматеният сок да изтръгне. За зеленчуци в тиган добавете доматено пюре, пресни доматен сок с пулп, вода, сол, черен пипер, дафинов лист, и ако е необходимо, захар, доматен сос резултат оставете да заври. По желание можете да добавите различни подправки и подправки на вкус.

Каймата микс един лук, нарязан в месомелачка и изцеден чесън, добавете сол, черен пипер и ориз. Разбъркайте добре и образуват малки топки - кюфтета.

Нашата доматен сос кана излее в (или дебели стени тиган), оставете да заври и се потопи образуваните кюфтетата. Довежда се до кипене, намалете огъня и се вари в продължение на 5 минути.

След това добавете малки картофи и се вари, докато варени картофи, около 30 минути.

Картофена яхния с кюфтета - просто, обилна, вкусна храна. Опитайте го, оказва се, много вкусно!