Кюфтета с картофи

Вкусна, задоволяващи храна за семейството обяд или вечеря. Наистина домашно, топла храна, която ще събере на едно място аромата на зеленчуци и подправки, за семейната трапеза, всички domachadtsev.

1. лук - 3 глави
2. Морковите - 1 бр
3. български пипер - 1 бр
4. Домати - 2 бр или 2 супени лъжици доматено пюре
5. Сурови ориз - 0,5 чаши
6. кайма - 500 гр
7. Картофи - 6 части (средно)
8. Дафинов лист - 2-3 бр
9. Масло слънчогледово -
10. чесън - 2 скилидки
11. Сол и пипер - на вкус
12 подправки и билки - на вкус

Как да се готви кюфтета с картофи:

Стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Правим кюфтетата.
Ситно котлет 2 глави лук, поставени в купа с говеждо месо и добавете лук, ориз, сол и черен пипер.
Разбъркайте добре. Мляно готов. (Дебели, отколкото говеждо месо, по-вкусни)

Мокри ръце формират малки кюфтенца и ги запържваме в олио.

Завършени кюфтета пуснати в саксия (гърне трябва да бъде най-малко 4 литра), дафинов лист, топ поставяне картофи, сол, кубчета бульон може.

Напълнете с вода (водата, доколкото е течно или дебел искате супата. Но имайте предвид, че след охлаждане кюфтета растат и да вземат част от водата, която беше твърде гъсто не работи) и варете, докато картофите са варени.

По това време, ние подготвяме zazharku: лук, моркови и черен пипер леко се запържва в сол. масло, добавете домати (смлян) или доматено пюре и гасят всички заедно 10-15 минути

Когато картофите са готови, добавете към zazharku на гърне, да ври, изключете. Веднага постави нарязан чесън и ситно нарязан магданоз, малко разбърква и капака. Оставя се в продължение на 5 минути.

Добре, сега можем да се яде!
"Домашно рецепти" Ви пожелава добър апетит!