Loaf на сватбата със своите собствени ръце, рецепти, видео

Традиция. Както беше в миналото

Има много традиции и знаци, които трябва да се спазват по време на подготовката за сватбата. Подготовка на сватбата хляб не е изключение.

Той отдавна е преди церемонията, родителите изпълнени мъже героите на повод в дома си и ги забавляваше с хляб и сол. Това се дължи на факта, че след сватбата младите живял в къщата на мъжа си.

Сега наскоро отсечени семейството си купи място за живеене, а времето е ценно ценен, така че традицията е загубила своето значение. Loaf започна да се лекува точно пред ресторант или банкетната зала.

Loaf на съчинявайки един ден преди церемонията и се пече трябва да е на родителите си. Необходимо е също така да се подготви бродирана кърпа, на която е поставен. Не забравяйте да вземете малък контейнер на сол, е необходимо да се постави на върха на хляба.

Карайте до дома на младите родители се срещна с радост. Един държи печена подарък, а другият е в ръцете на икона. Родителите казват на децата си и предлагат окуражителни думи да ядат хляб от него предварително потапяне в сол. Според вземе, че на младежите, които пое голяма хапка, ще проведе господстващо положение в къщата.

Според един от вярванията, след като младите отнасят към нас, младоженеца майка трябва да се крие хляб - сега никой не може да го докосне. Ако след празника, за да го отведе до църквата като дарение, семейния живот ще бъде щастлив.

В днешните сватби са много по-прости, самун да забавляват гостите. Предлагаме ви да прекарате забавно състезание: булката и младоженеца са от равни части от екстри и стартирате забавлява присъстващите - който бързо се обърна, той ще бъде основен източник на доходи.

В края на краищата младоженеца за действие взе булката на ръце и я доведе в къщата. Поканихме останалата част от тях. У дома на младоженеца предлага леки закуски и напитки.

Първата питка рецепта

Представяме ни стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на хляб. За да се пекат на сватба това ястие у дома, ще ви трябва:

• брашно - 800 гр.
• захар - 5, чл. л.
• мляко - 350 мл.
  
• растително масло или масло - 250 грама.
• Яйца - 5 бр.;
• мая, обикновен сух - около 10 грама.
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ..

За да започнете, се подготвят храната, с която се отнасяме. Общо време за приготвяне - около четири часа. Лоуф е предназначена за двайсет парчета.

1. Вземете мляко, няколко супени лъжици захар, мая и 4 супени лъжици. лъжици брашно. Загрейте млякото, но не го оставете да заври. Добавете маята, захарта, всичко разбъркайте добре и постепенно добавете брашното. Получавам подобна смес от заквасена сметана? Ако отговорът е да, можете направи всичко - да се получи тесто. Тя трябва да се остави за един час на топло място.
2. Докато тестото е подходящо, да не губите време, продължете готвенето. Мляко микс с растително масло или масло, сложи го на котлона, добавете захарта и солта. Не да доведе до възпаление, трябва само малко топлина продукти.
3. Cool просто отопляем маса и за известно време да забравите за нея. Проверка на тестото - тестото е готово, когато тя се е увеличила по размер, направени с пяна, набъбнали. В този случай, може да се пристъпи партида.
4. 
   За да бъде по-лесно да се месят, да се премине на крайния варя в дълбока и широка чиния. Яйцата, но не прекалявайте, за да не се разруши структурата, правим всичко внимателно. Жълтък, оставете за последващо смазване на крайния продукт. Мъста добавете разбитите яйца.
5. тесто запълването от няколко чаши брашно, разбъркайте добре. Там също се изсипва млечната смес към маслото, добавете останалите брашно. Разбъркайте.
6. Трябва да се получи лепкава, леко течна консистенция. Около двадесет минути омесват маса. Можете да направите това пасатор, но най-добрите ръце - тогава вие леко и равномерно месят тестото.
7. След като работи върху теста, трябва да е мека и гладка. А купа, покрийте с кърпа, оставете за половин час. Завършеният тестото нараства няколко пъти - чудеса на готвене!
8. Форма голям кръг. Можете да използвате специална форма или извайвам продукта по тава за печене, както намерите за добре. Включете фурната до двеста градуса. Сложете тестото в калъп. Ако имате някакви украси за хляба - това е време, за да ги сложи на хляба, след това с четка с яйчен жълтък.
9. Поставете печене във фурната, през първите 20 минути, притежаващи температурата на 200 градуса, а след това - 40 минути се пече на 170. следи отблизо процеса. Ако горната част се изгаря питка, покрийте го с фолио.
10. Извадете продукта от формите и се оставя да се охлади. Това сватба е готов!

Втората рецепта е сватба самун

Друга рецепта за празничната сватбена хляб. Вие се нуждаете от следните съставки за тази опция:

• брашно - 700 гр.
• захар - 5, чл. л.
• Vanilla - L; 1.5 часа..
• пудра захар - 2 часа; л..
• мляко - член 1.5.
• растително масло или масло - 3 супени лъжици. л.
• Яйца - 2 бр.;
• мая, обикновен сух - 1,5 г;.
• сол - няколко щипки;
• вода - 1 супена лъжица.

Така че, в процеса на готвене питата:

1. Малко затопля мляко внимателно разбъркайте със захар, масло и сол. Разбърква се в мая и брашно. Замесете до тогава, докато тестото е гладка и еластична. Оставете за половин час.
2. След тестото е дошъл, месят го остри и силни движения. Тогава му се даде с кръгла форма, поставени в тавата, която е извършена специална предварителна Cover хартия за печене на. Оставете го в продължение на десет минути, след това намажете с яйчен жълтък.
3. Оставете тестото за 15 минути, държи под око върху него през това време, нека да не се появяват мехурчета, гали и я изправете.
4. Ако имате някакви орнаменти, изработени от тесто, се подготвят и ги поставете. Загрейте фурната до 200 градуса.
5. Поставете продукта във фурната.

Надолу задължително поставете купата или тиган на студена вода. Необходимо е да се сладкиши, покрита с хрупкава коричка и не изгаря.

Следете процеса на печене. От време на време да предостави продукта, така че да propeklos гладко. Времето за престой в пещта - около 50 минути, може би по-малко, да видят ситуацията.

Извадете завърши хляб от фурната, сложете го на масата и оставете да се охлади. След четка с яйчен белтък продукт, след това се прилага към всички детайли на захар и ванилия захар на прах. Готово!

Орнаменти от тесто

Curly модели за украса сватба самун продукт и да го даде празничен вид. Предлагаме ви да се запознаете с майсторски клас на орнаменти за готвене на хляб.

Как да извайвам розите от тестото Издълбани камшичета тесто Как да извайвам гълъбите за хляб

Орнаменти могат да се придържаме за двадесет минути, докато омекнат, или непосредствено преди пуснати в печене на фурната. По-добре да не се смазва цифрите с яйчен жълтък, преди печене, в противен случай цялата хляб получите един цвят. Смажете с вода, след това цифрите веднъж спазват продукт.

• Калина. Задължително компонент питка, символизира любов и богатство. Разточете големи топки, като ги разделя на две части и се образува красиви букети от калина плодове.
• Кос. Красива и прост елемент е слънцето и яркостта на емоциите. сляп от тестовите три колбаси със същата дължина като обиколката на вашия хляб. На единия край на лента, ширит конската опашка и я закрепете около продукта.
• Пшеница. Той символизира плодородието. Форма камшиче, от едната страна трябва да бъде по-широк от втория. Поставете получената влакнестия за лечение, образуват горната част на ушите с ножици.
• Рози. Цветя на любовта - красива и оригинална декорация. Бавно развийте няколко обиколки търкалят първата ролка, на следващия кръг на място около първата, като краищата. Повторете процедурата за всеки от следващите по-силен огъване ръба. Rose готов.
• Листата на дървото. Средните младостта и красотата. Форма диамант на тесто, нарязани на ръба на зъбите. Knife направи ред като хралупи по листата.

листа от тесто през матрицата украса за сватба питите елементи на украса за хляб

Сол шейкър. Направете една вдлъбнатина на солта по време на готвене, украсяват го с коса листа или житни класове. В бъдещите младоженци, потапяне хляб в солта, относително "яде кълват на сол" и приспособена към сладките семейни взаимоотношения.

Little Bird. От половин сантиметър дебелина тесто намали малко три см лента, неговата връзка възел. От единия край на щората от човката на друга форма на опашката. До самия край на уреда може да се направи малки разрези, които ще бъдат подобни на крила на птица.

Две гълъби. Както е известно, гълъби - символ на любовта. Изрежете фигурите на птици, prihvatyvaya ножици тесто, за да се образува пера. На мястото на очите сложи грах черен пипер.

Датата на церемонията младоженците или имена. Оригиналният начин да изненада двойката и всички, които присъстват на гостите на сватбата. Тесто, създаване на цифрите и буквите в правилния ред ги сложи на хляб.

Така самун готов за сватбено тържество! Да не забравяме и как да се прилагат правилно своя млад в силата на сегашните ви топли думи и поздравления, а след това този ден завинаги ще остане в паметта на младоженците и гостите на празника.