Марината за пиле кебап
Коя да изберем марината за барбекю пиле, защото методът на подготовката си толкова много? Кажи, дори не трябва да се говори, как да се маринова пилешко, заради нея кебап все още няма да работи? Е, да, истински шишчета от пилешко месо, разбира се, не, но ако не разполагате с време, особено (не е имал време да се маринова месото вечер), пилето ще бъде добър начин за излизане.
Шишчета от пиле в кисело мляко
Много сочни кебап, получена от пилето, ако го направи, за да марината от кисело мляко.
- Пиле - 3 кг;
- кисело мляко (3.5%) - 2.1 л;
- лук - 3 бр.;
- Чесън - 1 карамфил;
- сол и черен пипер на вкус.
Нарежете пилето на парчета, поставете в тенджера. Напълнете я с кисело мляко, добавете лука, нарязани пръстени и нарязания на ситно чесън. Ние се смесват, черен пипер, сол, капак с плоча и място на върха на товара. След 2 Часа шишчета да изпържи.
Шишчета от пиле с оцет
Когато го попитали как да се маринова шишчета от пилешко месо, много ще ви кажа, че трябва да го направя с оцет.
Нарежете пилето на порции, поставя в тенджера, черен пипер, добавя пръстени половина на лук и оцет. Mix, се покрива с капак и се поставя мариновани продължение на 3 часа. Преди готвене на пилешко Solim.
Шишчета от пиле в бира
Ти не знаеш как по друг начин да се маринова пилето за барбекю? Опитайте се да го направя в бира, резултатът ще ви зарадва.
- Пиле - 1 кг;
- светла - 2.1 л;
- лук - 2 бр.;
- риган (изсушен) - 1 чаена лъжичка;
- пипер и сол.
Ние се отдели месото от костите, обелени и се разпространява парчетата в тенджера. Сол, черен пипер, добавете риган и се разбърква. Добавете лука пръстени, изсипете бира и туршия в продължение на 3 часа.
Шишчета от пиле в лозаро-винарския
Размишлява марината за барбекю пиле? Направете го с бяло вино, да се окаже, вкусни.
- пилешки бутчета - 4 бр;.
- лък - 5 бр.
- Сухо бяло вино - 400 мл;
- лимонов сок, черен пипер, подправки, сол на вкус.
Говеждо разделена на 3 порции и всяка постави в саксия. Лукът прочистват и се нарязва на големи пръстени. Добави кръгчета лук, подправки, лимоновия сок и вино. Разбърква се и се оставя да се маринова капака (иго) в продължение на 2-3 часа.
Шишчета от пиле с ананас
Уморихте ли се от стандартните ястия? Бихте ли искали да се направи шиш кебап и екзотични индийски вкус? Тогава определено трябва да се опита да се маринова шишчета с манго чътни и ананас.
- манго - 2 бр.
- ананас (средни) - 2 единици.
- Пиле - 1 1/2 кг;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- Чесън - 2 скилидки;
- Ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 2 ч.л. ;.
- чили остър - 1 бр.
- захар, сол, къри на вкус.
Нека първо лютеница готвене. Почистете от манго на кожата, премахване на семена и нарязани на малки кубчета. ги запържваме в масло 5 минути, докато омекне. Добавете нарязания на ситно чесън и люта чушка, оставете да къкри още 2 минути. Сместа се охлажда и се нарязва в смесител до гладка, добавете оцет, растително масло, къри, захар и сол. Всичко се разбърква отново и да даде да го варят в хладилника за 1-2 дни.
Ние споделят пиле на парчета, разпределени в тиган, добавяйки лютеница, разбърква се и се оставя да се маринова на капака 3 часа. Докато пилето е мариновано, чиста ананас и го нарежете на филийки. Садене пиле на шиш, като се редуват с парченца ананас.