Можете също така все още мисля, че се пече хляб - това е много трудно да се съвети Катрин Витина всички ястия

Преди около половин година написах пост за това как да се пекат хляб във фурната у дома си, и както аз преди това "е дошъл." Знаеш ли, че отне толкова много време, а аз не съм ходила по този начин, и всичко за един или два пъти седмично, аз се пече голям хляб във фурната (или тухли в кръгла кекс) и се хранят децата и съпруга си. "Повреди" се случват, когато дълго време идват гости (родители, например), както и навика на привеждане в магазина за закупуване на хляб и след това аз се чувствам много мързелив фурна, хлябът е все още в гардероба. Но тогава аз се вземат в ръка и започва да се пече хляб.

Смятам, че е по-лесно да се пече още веднъж, така че да не се върнем към печене на хляб на няколко дни. Най-вече не ми харесва да се измие тигана и след това след теста :) И така е много лесно да се месят тестото, аз трябва да се изправи, или дори със затворени очи.

Е, съди за себе си, че там е сложен? Вода, сол, захар, мая и брашно - това е целият хляба. Искам да кажа, че не съм далеч по-приятни и няма да бъде в състояние да забележите разликата между хляб и допълнен с 150 грама брашно, от които добавят 180 грама. Така че аз не се измерва съставки до гр на кантара.

Да не се уморя да повтарям - не се страхувайте гъба. Преди това покрих рецепта веднага, веднага след като видя, че тестото е за приготвяне на кафе. това е нещо ужасно и не е ясно за мен. И всъщност тестото - това е едно и също тесто, само половината от брашното, че беше толкова каша, тя много бързо оживяват и да се размножават дрожди. След около един час, за да се запълнят останките на брашно превръща готов тесто. Сладкиши, приготвени да варя вече не получават остаряла и се превръща буйни.

Имам всички също не хляб машина и нямам нужда от него. Голям хляб се получава във фурната и не е необходимо да придобие допълнителни кухненски уреди.

Първите няколко пъти съм хляб, получен дъб, наистина може да се счупят зъбите, ако се опитате да отхапе просто изпечен хляб запечени кора. И тогава да научат тайните и сега целта: в края на печене на хляб печене и извадете много щедро намажете пълнозърнест хляб с четка потопена във вода. Водата не съжалявам! И аз слагам тигана обратно във фурната, което вече е деактивиран. Там той ми охлади, ако се пече хляб през нощта, а след това я оставя там в продължение на цялата нощ. И ако трябва спешно hlebushek, а след няколко часа е достатъчно, все още е препоръчително да се яде топъл хляб не, така че трябва да се охлади.

И след това просто манипулация след това извади от фурната румен hlebushek с нежна, хрупкава коричка.

Не често се пече хляб само от пшенично брашно, само ако няма повече там. Обикновено, обаче, винаги се запълнят около 1 чаша пълнозърнесто брашно и половин чаша ръж (с него имаме дефицит).

Между другото, тук, вижте има много различни рецепти за хляб, а не изцяло мое, част от изпратих нашите читатели. Вижте, можете да направите хляб с чесън и други добавки.

Приятели, да направя допълнение за една година. Сега съм направил вечна квас (естествена мая) себе си, да потърсите връзката, аз го направих. И сега аз не слагам гъбата, просто месят тестото и го сложете да се покачва в топла фурна.

Тук е моят днешния хляб, изпечен му през цялата добре.