Натопяване Бисквити за утайка 1

Както е известно, за да се торти торта се оказа крехко и вкусно, домакинята често използват импрегниране. Тази опция е най-подходяща за пандишпан, защото, когато печене се образува в горната част на земната кора. На потапяне пандишпан за тортата и как да го направя правилно? Импрегниране е сладко-кисел течност, която се произвежда с помощта на плодове, кисело мляко течност, мед лимон, и много други.

опции импрегниране за бисквити

• От водка и конфитюр. Вземат се 50 мл водка, мачкам около 2-3 супени лъжици (круши), 250 мл преварена ostuzhennoy вода, след което се смесват съставките и завършеният смес поливат shortcakes.
• С коняк. Би трябвало захар - 4 супени лъжици се разтварят в 7 супени лъжици ликьор (може да замени вода) и да доведе до кипене, след приключване на охлаждането добавете ракия - 4 супени лъжици. Ако желаете, можете да сложите ванилия на ръба на нож.
• С какао. Друг вариант да се направи водна баня, която събира вода в тигана и тури на огъня. Най-пан поставен по-малки, в който се добавят следните компоненти: 100 г масло (нарязани на парчета) какао - 2 чаени лъжички половина и кондензирано мляко банки. Всичко се смесват напълно, но не доведе до възпаление. Бисквитена торта за импрегниране лее горещи.
• Currant сироп. Вземете 0,5 чаши френско грозде сироп и се смесва с 4 супени лъжици захар и 1 чаша вода. Тази смес се загрява до кипене и след това се вари на слаб огън, докато захарта не е напълно разтворен.
• От Каор. След импрегниране рецепта е както следва: 250 мл вода, за да се вари в малък пот, се налива 250 грама захар и се разбърква докато се разтвори до края. След това се прибавя около 4 супени лъжици Cahors, и сместа се довежда до кипене. В края можете да добавите допълнителен 1 лъжица лимонов сок и малко ванилия.
• Кафе. 1 чаша захар необходимо да се добави 0,5 чаша вода и се загрява до крайна разтваряне. Отбележете още половин чаша вода, от която варя на кафе (2 супени лъжици), след това се изсушава. В такъв инфузия на кафе се излива 1 супена лъжица коняк и предварително приготвена захарен сироп.
• С кондензирано мляко. Приемайте по една кутия кондензирано мляко, добавете 3 чаши вода и малко ванилия. Всички разбъркайте до гладка, а след това е възможно да се импрегнира веднага сладкиши.
• Със сок от череши. Това ще отнеме една трета от една чаша сок от череши, захар - 4 супени лъжици ракия - 4 супени лъжици и една трета от една чаша вода. Захарта се разтваря във вода и след това се смесва с останалите съставки.
• С портокалов сок. За импрегниране отнема една четвърт чаша захар, портокалов сок - 0,5 чаши, и неговата кора (фино котлет). Всичко слагам в тенджера и се вари на среден огън, докато захарта се разтопи. След това, най-малко мъки на огън нека още 15 минути, докато сместа няма да е двойно по-малко. Използвайте импрегниране може да бъде под формата на топлина.

Бисквити се препоръчва да се импрегнира с четка, с равномерно разпределяне на сироп. В краен случай, можете да използвате една чаена лъжичка. Важно е да се помни, че импрегниране слой трябва да е незабележим и коварен. Ако тортата е превърнал буйни, се препоръчва да го нарежете на половина.

Можете също така да се интересуват от:

Начини да печелят сироп ...

Как да се подготвите за кафе импрегниране ...

Варианти препарат импрегниране

Кафе Custard

Торта с ягоди желе