Печене с маково рецепти със снимки проста и невероятно вкусна

Запълване на мака се използва в много рецепти за печене. Кифли, рула или сладкиши с маково семе - една невероятна наслада за възрастни, така и деца. Печене с маково рецепти със снимки могат да бъдат намерени във всеки сайт, но ние ви предлагаме най-вкусните, лесни и изгодни варианти за този десерт.

1. Roll с маково семе от фантазия сладкиши

Poppy ролка е добре за всеки повод. Това е най-вкусните домашно приготвени сладкиши могат да бъдат редовно ястие на Великден или Коледа маса.

• Пшенично брашно - 450 гр
• Масло - 120грама
• Захар - 70 гр
• Сол - три щипки.
• Мляко - 170гр
• Едно яйце.
• Дрожди прах - 8 грама

• Семена от мак - 250 гр
• Натрошен орехови ядки, стафиди и се суши кайсии - при поискване.
• Захар - 70 гр
• За да се измие на теста - жълтъка.

Налейте млякото в метална купа, поставете над средните топлина и затопли правилно. Заспивам в него маята, разбъркайте, добавете захарта, сложи детайла в жегата.

Брашното се пресява няколко пъти, а след това към тях се прибавят сол и повече време, за да се пресее. Солта е един от основните компоненти на всеки тест, особено сладко. Ето защо този продукт, като се набляга на вкуса, е наложително да се добави.

Около една четвърт от един час, маята ще започне да бълбука. През това време, можете да Разтопете маслото и изчакайте, докато се охлади малко. Налейте маслото в купа с брашно, яйце и управлява един, за да добавите към тази смес варя.

Следващата стъпка ще бъде по-задълбочени ръце замесване на тестото или с помощта на миксер, като всеки, запознат. Разточете тестото на топка, за да премине в купа и отново поставете на топло място.

В същото време, докато тестото ще се повиши, може да се подготви плънка за него. Как да се подготвите за печене на мак? Изсипете семената в тенджера, покрийте с вряща вода и се оставя да престои в продължение на петнадесет минути. През това време те ще се хранят необходимото количество вода.

Сложете подута маса на малък огън, добавете към него захарта, да доведе до възпаление и се вари в продължение на пет минути. Извадете металния контейнер от печката, оставете да се охлади леко и се смила мак маса блендер.

Попълване завива леко воднисти. За да добавите малко дебелина могат да бъдат сушени кайсии, стафиди и орехи, а след това всичко отново се смила блендер. Вместо това, допълнителни компоненти могат да бъдат използвани други продукти, като бисквити и нишесте.

Ако масата на брашното се е удвоил, това означава, че тя е готова за оформяне с ролка. Разточете го формация правоъгълна не е повече от 7 мм. Поставете плънка от ½ от тестото, оставяйки няколко сантиметра по краищата на пропастта. Останалата част от теглото на брашното без пълнеж рязане на ивици 1,5 см широки. Wrap ролката, като се излиза от ролките. Edge след всеки оборот да бъде фиксирана и старателно смаже. Опаковани заготовки промяна в тигана, покрийте с кърпа и поставете на топло да втаса. Този процес ще отнеме около 1-1,5 часа.

След възхода на ролка, четка го с разбитото яйце и да го изпратите в пече на фурна за 40 минути. Печене Температура - 190 градуса.

В процеса на подготовка е много важно да не пропуснете момента на продукта готов, така че да не се изгаря. Това зависи от характеристиките на фурната, ако е необходимо, на върха на ролката може да бъде покрит с фолио. Готови торти могат да бъдат обслужвани с чай и кафе. Тя върви добре с мляко.

2. мак ролка еклери

За подготовката на тази несравнима печене се изисква:

• Всмукването всмукването тесто - 1 формация.
• Семена от мак - 250 гр
• Пудра захар - '30
• Salt - щипка.
• Течен мед - 50 грама
• Един яйчен жълтък.
• Мляко - 220 мл.
• Масло - '60

Изсипва се в дълбока контейнер мак, изсипва вряща вода и се оставя настрана една четвърт от един час. След това изхвърлете в сито за стъкло цялата течност и сложи на слаб огън, за да се изпари остатъчната влага.

Добавете към това "дружество" разхлабени компоненти - захар, сол, налейте мляко и мед. Разбъркайте добре всичко и сложи на малък огън за около половин час, като в същото време, да не забравяме периодично се разбърква. Пет минути преди края, сложи парче масло. Да се ​​отмени завършен маса, хладно.

Roll брашно тегло пет милиметра дебелина, равномерно разширен по повърхността получава мак. Да приключи това нещо ролки. Разбийте жълтъка и ги разтрийте празно.

Трансфер на заготовката, образувана в тигана и изпращане изпечен във фурната за около половин час при 190 градуса. Проверка на готовността на печене може да бъде от пробиването му с един мач или клечка за зъби. Ако няма тест по този въпрос остава, а след това се търкаля с маково семе бутер тесто е готова. Това ароматно и атрактивен за гледане печене любимо лечение не само за цялото семейство, но и на гостите. Поради това е рецепта трябва да бъде в арсенала на всеки домакиня.

3. Rolls с маково семе тесто с мая

Печене на тази рецепта се оказва много вкусно, ароматно и въздух. За подготовката му ще се нуждае от следните продукти:

• Пшенично брашно - 0.5 кг.
• Масла от животински произход - 120 г
• Захар - 50 гр
• Ванилия захар - 10 гр
• Мляко - 250 мл.
• Пиле яйце.
• Суха мая - един пакет.
• Salt - щипка.

За мак пълнене:

• макови семена - 100 г
• Захар - '60
• Масло - 50 грама

В допълнение към тази нужда от смазване тест жълтък 1 яйце.

Първата стъпка е да се подготви за приготвяне на кафе. Загрява млякото в тенджера, добавете суши дрожди. Пресейте брашното и да се излива течност част от тялото ½ съставка. Сложете заготовка за производство на топло да втаса.

След около 20 минути се издига на тестените, залейте с него захар, сол, масло и сложи остатъка от брашното. Смесете всички съставки и месят до хомогенизиране тегло брашно. Сложете го в купа, покрийте с кърпа и се слага в жегата за един час. През това време, тя ще се увеличи по обем наполовина.

Освен това, получаване на покритие. Изплакнете продукт се изсипва вряща вода, освен за петнадесет минути, след това се изсушава всичката вода.

завършен мая маса разделена на две части. Разточете двете парчета формация правоъгълна. Изсипете в мак плънка захар, разбъркайте добре и я поставете върху повърхността. Намаляване на двете заготовки ролки пресоване закръглен край. Разрязване ролки на парчета с дебелина 2 см.

Поръсете форма за печене брашно, за да предаде на нея заготовката и сложи в разгара на неподатливостта. Това ще отнеме около 20 минути. Смажете кифлички с бити яйчен жълтък и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. кифли печене на хляб - 25-30 минути.

Хляб с маково семе тесто с мая и мляко, чай или кафе. За да разнообразите вкуса може да се смазват с тънък слой от сладко.

4. Спондж руло с маково семе и стафиди

Този мек, ефирен и несравним вкус десерт - истинско удоволствие, че ще има много душа.

Необходимите съставки за тестото:

• Яйца от патици или пиле - 5 бр.
• Захар - 250гр
• Пшенично брашно - 250грам

• Стафиди - една шепа.
• Мунк - '40
• Семена от мак - 80 грама
• Захар - '60
• Мляко - 1,5 чаши.

В дълбока купа за шофиране яйцата, победи с миксер, докато пенеста състояние, добавете захарта и продължава да се бие до пълното разтваряне на сух компонент. Брашното се пресява няколко пъти, изсипете в масата на яйцата в с няколко докосвания.

В долната част на пергамента на пресформа легло, а след това се изсипва тесто. Сложете го в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Извлечение от полуфабрикати пекарна фурната и ролката увита с хартия, остави настрана.

Следващата стъпка е получаването на покритие. Сварете ½ на млякото. Добавете захарта, а след това грис, задушени стафиди и маково семе. Долейте с останалата част от мляко, разбърква се и се поставя на огъня. За да се суспензията до кипене и къкри на слаб огън, докато се сгъсти, по този начин, не се забравя периодично разбъркване. В противен случай той може да изгори.

Отваряне на тортата, внимателно отстранете хартията. Смазване на повърхността на пълнежа охлажда и обвива rolom.

Украсете този десерт може да бъде шоколадова глазура. Кук може да бъде всеки запознат начин за вас. Атрактивни и невероятно вкус бисквити десерт е готова.

5. Poppy торта с крема сирене

За подготовката на този прекрасен печене се изисква:

• Масла от животински произход - 120 г
• Брашно - 1 чаша.
• Яйце - 1 бр.
• Ванилия захар - 10 гр
• Salt - щипка.
• Захар - осемдесетграма

За мак слой:

• Мляко - 150 мл.
• Zest от ½ лимон.
• Масла от животински произход - '50
• Течен мед - 50 грама
• Mac - 250 гр
• Коняк - '10

За пай слой:

• Захар - сто и шестдесет грама
• Яйца - 4 бр.
• Vanilla - 10гр
• Масло - 70 гр
• Царевично нишесте или картофено - '45
• Извара - 750

Пресейте брашното половината, изсипва се в дълбок съд и се слага се настърган нарязани клинове от масло. Смелете двата продукта в галетата. Напълнете сухи съставки - захар, сол и ванилова захар. Тук е за шофиране яйцето. Замесете тесто, разточва на топка, увийте в найлон и се поставя в хладилник за 40 минути.

Изсипете семената в тенджера, изсипете млякото, добавете кора и добавете мед. Разбърква се добре всички продукти и постави на печката. За да бъде приведена тегло до кипене и се вари в продължение на 15 минути.

До края на пълненето постави в маслото и се изсипва в ракията, разбърква се и се вари още 7 минути. През това време на пълнене трябва да се покрие. След като се охлади, е необходимо да се смила смесител.

Следващата стъпка е получаването на извара пълнене. Смелете добро сирене. Разделете жълтъците от белтъците. Намачкайте маслото с ванилия и захар, добавете към теглото на жълтъците и разбъркайте добре. До края на излее нишесте и маса яйце.

Охлажда се в хладилник протеини, а след това победи с миксер, изсипете захарта, за да ги в няколко посещения, все още месене. Поставете гъста маса протеин в сирището и се разбърква отново.

Завършеният теглото на брашното от формата на хладилника руло и за печене, така че да има височина 1,5 см корнизи. Поставете на дъното на формата за печене пергамент, а след това тесто пробива вилица на няколко места. Разлага равномерно върху повърхността мак, след извара.

Поставете преформа във фурната за 60 минути при температура от 180 градуса. След тортата с крема сирене и маково семе леко охладен, той се изважда от формата, смяна на красива чиния, нарязани филийки и се сервира на масата за чай или кафе.

Баница с маково семе - е не само прекрасен деликатес, семена, този продукт съдържа комплекс от витамини, минерали и хранителни вещества. Тя се състои от протеини, въглехидрати и растителни мазнини, както и желязо, магнезий, калций, сяра, кобалт, витамини А, С, D и Е.

Вредите и ползите от маково семе за човешкото здраве

Въпреки факта, че семената на това растение имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и допринасят за по-добро усвояване на храната, прекомерна употреба на този продукт може да предизвика запек.

В древни времена, отвара от семена мак използва за лечение на мигрена, възпаление на седалищния нерв в борбата срещу чревни паразити и безсъние.

Понастоящем този продукт се използва в производството на лекарства с аналгетични, противовъзпалителни и седативен ефект.

Възможно ли е да мак кърмене? Прекомерната консумация на този продукт може да предизвика стомашни спазми и запек при дете. Затова лекарите препоръчват силно по време на кърмене се въздържат от употреба на алкохол, съдържащ семената на растителните продукти.