Пиле в доматен сос
Пиле в доматен сос
Един от класическите начини да се готви пиле. Каква е ползата от тази опция? Пиле в доматен сос се подготвя доста бързо, както и голям брой ароматен сос направите вкусна гарнитура такива.
- Пиле (със или без кости) - ок. 0,8 - 1 кг.
- Лукът - 1 бр
- Морковите - 1 бр.
- Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
- Брашно - 2 супени лъжици
- Захар - 1 чаена лъжица .. (Незадължително)
- Сол, подправки - на вкус (аз понякога се готви само с дафинови листа или дори не подправки, пиле домат + добив много естествена визия себе си аромат)
- Мазнина за пържене - 1-2 супени лъжици
Пиле нарязва на парчета малък размер.
На тенджера налейте масло, топлина и изложи на пилето.
Запържва до никакъв течност и лесен podrumyanivniya.
Добавете лука, леко се запържва. През това време natrom моркови.
Добавете морковите и запържете леко.
Добавете брашното и разбъркайте
сол, добавете захарта, 2/3 Попълнете водата и се върне в къщи, за да кипи.
Добавете доматеното пюре, разбъркайте.
Оставете да къкри, покрити ok.25 минути. до пълния мека пиле.
Можете да добавите и една супена лъжица заквасена сметана и нарязани чушки.
Ние служим с любимата си гарнитура.
