Пюре картофи за кърмачета, когато се прилага картофи примамка

"В Русия, без картофи - какво е празник без усукваща", - казват те. С мирис на почва ябълка остана на нашата трапеза. Това е евтин зеленчук, който бързо насища организма. Той рядко предизвиква алергии, богати на калий, фосфор и витамин С, и затова в менюто на бебето се появи на първата година от живота. Но картофи и причинява редица проблеми: има противоречия относно темпото на допълнителни храни, нежелани реакции, и дори как да се готвя картофено пюре за кърмачета.

Картофите са съставени главно от въглехидрати, така че е най-полезните зеленчуци. Хората, които са предразположени към наднормено тегло се препоръчва да се ограничи продукта. Но ако теглото на проблемите там, зеленчуците трябва да не забравяйте да включите в диетата.

Potato нормализира водния баланс, подобряване на обмяната на веществата и премахва токсините. Продуктът включва 11 вида витамини. Той съдържа запис количество на калий, която нормализира сърдечно-съдовата система.

Ползите от картофени ястия

Има редица причини, поради които не трябва да се откажат от менюто на бебето картофи. На първо място има хипоалергенни: случаи на алергия към бебето картофите редките. Ако такава реакция и се появява по-често той се съдържа в картофено нишесте. След това препоръчваме да се накисва зеленчуци преди готвене. Колкото по-полезни бебешки картофи?

• Мощният енергия. детски пюре от картофи част "затваря" 1/10 от нуждите на растящия организъм в енергия.
• Достъпен източник на хранителни вещества. Картофите са в продажба през цялата година. Цената му не е много доста пари, но в една част от продукта е петата част от необходимата дневна доза бебе на минерали. Ако новите картофи, а след това заедно с него детето ще получи само половината от прилагането на правилата на аскорбинова киселина, която укрепва имунната система и е мощен антиоксидант. Същото количество ще даде картофите и рутин, който укрепва капилярите и повишава устойчивостта на организма към инфекции. А минерал селен, който картофи за разлика от много зеленчуци могат да се похвалят, ще организира работата на щитовидната жлеза.
• Помощник на стомашно-чревния тракт. Поради високото съдържание на фибри и минерали е в състояние да почисти тялото картофи от токсични вещества, стимулиране на червата и стомаха. Когато се използва този зеленчук намалява риска от възпроизвеждане в храносмилателния тракт на "лоши" бактерии.
• протеин доставчик. Картофено протеин подобен на животински протеини и съдържа аминокиселини, необходими за образуването на протеин в човешкото тяло и изграждането на клетката.

Също така в картофите е фолиева киселина, което е важно за образуването на централната нервна система и развитието на мозъка. А картофено нишесте намалява нивото на холестерола.

Състав на маса

Таблицата по-долу обобщава анализа на основния картофено състав като хранителни вещества, съдържащи се в 100 грама обелени продукт.

Таблица - Химически състав на картофено

Зеленчуци като лекарство

Картофи, сок и билкови чайове, базирани на нея се използват в рецептите на традиционната медицина. В някои случаи, може да покаже зеленчук лечебни свойства?

• Заболявания на храносмилателната система. Сок направена от картофи, сварени зеленчуци или картофи от фурната може да се предписва на язви, гастрит, проблеми с черния дроб. Продуктът в този случай е в състояние да намали възпалението и да се създаде защитна обвивка.
• бъбречно заболяване. Поради високата калиев съдържанието на картофи насърчава екскрецията на излишната течност.
• Бронхит, простудни явления. Вдишването чрез инхалатор картофено двойка може да се презарежда организъм естествени антисептици. И пускането горещи грудки към носа или гръдния кош, ще подобрите циркулацията на засегнатите органи кръв.
• Главоболие. Сок притиснат от картофи, има спазмолитично действие.
• Бърнс. Стъргани сурови картофи, прилагани към засегнатите кожни участъци, допринася за забавяне рана в термично увреждане.

Когато картофите - отрова

Въпреки това, в някои случаи, картофите могат наистина да имат върху тялото на детето има отрицателно въздействие. Това се дължи на голямото количество въглехидрати, различни вещества в състава и способността на продукта да промени в свойства в зависимост от времето и условията на съхранение. Какви рискове, най-често става дума?

Зеленчукова уникално полезно, но може да даде ненужно натоварване на тялото на детето в грешното въвеждане на твърди храни и преяждане. Така че колко месеца с появата му в диетата би било подходящо? Педиатрите препоръчват да се започне запознаването на детето с картофи, не по-рано от шест месеца.

Когато се прилага в примамката

Времето, когато за въвеждане на твърди храни картофи могат да бъдат без риск за здравето, идва след като детето се опита да зърнени култури и плодове. И картофите трябва да са първите от зеленчуци на трохите на масата. Първо препоръчва броколи. тиквички. карфиол. лук. Оказва се, че бутилката-скоро дойде при картофите - с около 6 месеца. Но децата, които са хранени млякото на майката. ще получи първата половина лъжица картофено пюре за месец и половина по-късно.

Обикновено, картофи и други зеленчуци дават на децата по време на хранене, който е в близост до 14.00. През първите седмици е по-добре да се подготви нова шейк преди всяко хранене, продукт за по-големи деца, за да се съхранява в хладилник в продължение на два дни. Обемът на порции дневно за годината, се коригира, за да 130-150 грама

Три признаци, че клубените са добри

Е, ако детето ще яде картофи от градината си. Тогава трябва да знаеш точно какво и как са обработени оплодените плодове. Ако това не е възможно, имайте предвид няколко съвета при покупка зеленчуци на пазара или в супермаркета. Има три причини, по които можете визуално да определят качеството на картофи.

1. Цвят. Плодовете трябва да са на еднакъв цвят, без петна и зелени петна.
2. Размер. Твърде големи картофа трябва да ви предупредят. За едно дете е по-добре да се вземат зеленчукова малки и средни не-идеална форма, но без микроби.
3. Сълзене. Наличието на воднисти освобождаване е знак, че клубените се третират с нитрати. Изберете от всяка уста и да поиска от продавача да намали. Това ще даде възможност за оценка на вътрешното състояние на плода и с натискане на определяне на размера на влага.

По-добре да си купя картофи, произведени във вашия район. Просто кажи на продавача, че имате нужда за grudnichka зеленчукова хранене. Като правило, в този случай, съвестта надделява над желанието да се възползват, и Съветът наистина нормален продукт.

Удобства за готвене

Ако картофи за възрастни изглежда печени или с добавяне на масло, а след това при подготовката на децата си за такива кулинарни обрати стриктно табу. В началото на храненето педиатри препоръчват статичен и проста рецепта за картофено пюре за кърмачета.

По този начин, картофите трябва да се почистят от "униформа" и се вари на водна баня, без сол. Готов смлян растителен смесител. Много често децата в първи не харесват вкуса на този плод, така че, за да "подслади хапчето" в кашата, можете да добавите кърмата или адаптираното мляко и няколко капки рафинирано растително масло. Посоляваме картофи и други пикантни ястия обикновено започват след 10-12 месеца.

Други рецепти

Но за обратна връзка и опита на опитни майки отворите други варианти за готвене картофи бебе. Родителите на деца с алергии преди готвене зеленчуци задължително накиснати във вода, за да се отървете от нишесте. Някои предварително втрива с ренде на картофи, прокара излишната влага и след това се подлага на топлинна обработка, например, в multivarka.

-Смели родители дават картофи в комбинация с други зеленчуци и дори месо, след появата на последния детето в менюто. В същото време, някои специалисти по хранене препоръчва картофи като гарнитура за месни продукти: комбинацията от тези ястия създаде напрежение в стомаха, спомага за образуването на "лошия" мазнини.

правила за готвене

Който и метод на готвене картофи и да изберете, трябва да следвате общите правила на лечение грудки преди готвене.

• Измийте. Преди почистване картофите винаги трябва да бъде предварително измиване под течаща вода. Когато става въпрос за хранене на детето мръсотия не трябва да бъде.
• Пилинг. В стария слой от картофи, които са отрязани по време на почистването, трябва да се покрие. Не пощади продукта - важно е да се премахне дори и най-малката възможност за получаване в купа дете вредни вещества, които могат да се намират под кожата.
• Warka. Добрите картофите са варени не е повече от 20 минути. Зеленчуците трябва да бъдат намалени във вряща вода.

Най-голямото дете ще стане, толкова повече картофени ястия могат да бъдат предлагани за него. Steam картофени палачинки, палачинки, варени с билки и печени картофи, супи, кнедли. Забраната за използването на пържени храни се поддържа най-малко до тригодишна възраст. Пържени картофи и чипс - дори отвъд дискусията.

На каква възраст и как да въведете картофите в бебето с твърда храна, специално, разбира се, трябва да кажа, гледане на педиатър. Ако бебето е здраво, то е вероятно да се случи около екватора на първата година от живота. След като се адаптира към новия продукт, не е необходимо, за да отпразнуват zakarmlivat дете tolchenkoy. Посъветвайте се с Вашия лекар за това как много зеленчуци ще бъдат полезни за вашия случай. В зависимост от степента на повишаване на теглото с трохи и физиологични характеристики на лекар ще ви препоръча най-подходящи дозови и хранителни комбинации.