Рецепта за вкусна пица тайни на най-популярните ястия

Една от "абсорбират" и популярните ястия на планетата вероятно е пицата. На първо място, това е много удовлетворяващо и вкусно, и второ, на разположение. Това ястие може да се насладите на всеки започващи и завършващи с главния ръководител на огромна корпорация. Този продукт не само знаят как да готвят големи италиански готвачи. Днес, пица се продава на всяка крачка. Насладете се на своя вкус и аромат, колкото можете в скъп ресторант и евтини улица кафе или павилион за ъгъла на Института. Но защо да поеме риска, когато можете да направите хранене със своя собствена? Ние ви предлагаме да научите проста рецепта прекрасни торти на италиански, който е толкова обичан от много хора по целия свят.

Plain пица със сирене

Най-вкусната пица може да се получи само ако готвачът с любов, с помощта на качествени продукти и да научат как да се месят тестото. Неговата маса от възможности: мая, сладка, несъвършена и др. Можете да всеки път да направи същата база (най-важното, че тя върви добре), но с различни пълнежи. В този случай, вие ще знаете със сигурност, че пицата излиза вкусни. Ние предлагаме една много проста рецепта за да се опита този италиански ястие със сирене. Забавлявайте готвене!

• един килограм пшеница (добре пресява) брашно
• 25 грама суха мая
• чаша топло мляко пастьоризирано
• растително масло - 3 големи лъжици
• сол - 0.5 чаена лъжичка
• два пиле не много големи яйца
• захар - 10 грама
• за грес 2 големи лъжици зехтин

• Уг малка лъжица готварска сол
• 850 милилитра (една банка) сочни домати
• 250 грама моцарела
• черен пипер по ваша преценка
• 60 грама настърган пармезан
• растително масло - един голям лъжица
• прясно окосена босилек

рецепта тесто, което ние предлагаме е много добро. Въпреки факта, че тя е съвсем проста, пицата излиза изключително вкусна и хрупкава. Така че, за да се подготви основата, първо пресейте брашното, добавете сушени маята и две яйца. След това, малко топлина пастьоризирано мляко, изсипва се в него щипка-две сол, захар, залейте растително масло - се смесва с брашното. Изчислете точния размер на последната е доста трудно, така добави брашно, докато, докато сместа стане твърд и еластичен. След това, както замеси приключи и се оставя за половин час. Когато в основата на "костюм", което се разточва (vymeshivat вече не е необходимо) на тънък кръг и поставете върху намазана тава за печене на маслини.

Пригответе плънката за пица. За да направите това, мелене на консистенцията на пюре домати и ги смесете с една супена лъжица растително масло - сол, добавя се малко черен пипер и земята четка с тестото на сос. Нарежете кубчетата средни на моцарела и пармезан разтриване на средно ренде - Сложете в горната част на основата. Към ястието не работи много суха, поръсете го със зехтин.

Задайте фурната на 175 градуса и таймера - за 20-25 минути. Когато пицата е златисто кафяво и се появи характерна миризма на крайния продукт, трябва да го извадите и да го постави на върха на няколко листа от пресен босилек, който добавя един екзотичен вкус на ястието.

Тази рецепта изисква използването на много скъпи сирена. Все пак, ако не можете да си го позволят, да замени продуктите на пармезан по-евтино. От това ястие не става по-лошо. Надяваме се, че ще имате най-вкусните пици!

Италиански хляб с гъби

Пица - универсален продукт, който може да бъде получен с помощта на различни съставки. Ние предлагаме още една много лесна и вкусна рецепта за това ястие, приготвено от тесто с гъби и сочни розови домати. Опитайте го!

• 125 мл топла обезмаслено мляко
• брашно пресято брашно - 4 чаши
• 0.5 варено водно стъкло
• пакет суха мая
• пресни зеленчуци
• сол по ваша преценка

• 450 грама пресни гъби всички (ние сме използвали гъби)
• 2 парчета лук
• 4 супени лъжици масло растителна
• кокоши яйца - 3 броя
• 4 голям розов домат
• 300 грама нискомаслено заквасена сметана
• Българската 200 грама сирене (или друг, но твърда)
• малко сол
• пресен босилек - 2 с.л.
• 15 грама зелен пресен магданоз

Приготвя основа за пица, за тази цел свързване на топла вода и мляко в съотношение посочен, след това се добавя прахово нож листа. Чаши пресява брашното премикс суха мая. Полученият млечен Водната смес се излива лъжица 4 супени лъжици брашно и разбъркайте добре с миксер или специален ръб. След това постепенно се добавя брашното малко по малко. Всичко, което трябва да прекарат четири чаши.

В крайна сметка, в основата трябва да получите по-стегната, така че добавете брашното, докато тестото е лесно да се движат далеч от стените на съдовете за готвене. След това включете го излиза на работна повърхност и месете ръцете много добре. Рецептата е предназначена за подготовка на двата продукта. Полученото тесто се разделя на две части. Човек може да се замрази, а останалата част на ролката в тънък торта. Кадри хартия (или пергамент) тава и обвивката с растително масло. Тогава лежеше върху пица кора.

Следващата стъпка - получаване на пълнежа. За да направите това, нарязани на малки кубчета лук и пресни гъби (можете да използвате други гъби) и се запържва до златист оттенък на растително масло, сол. Ситно котлет босилек и прясно нарязан магданоз и домати, нарязани на тънки пръстени. Твърдо сирене решетка на средно ренде.

Сега направи сос - микс яйца и пилешко месо не е много мазнини заквасена сметана, щипка сол. Поставете плънка върху тестото и напълнете със сос, а след това се поръсва със сирене и билки. Поставете продукта във фурната за 35-40 минути. Не много се нагрява пещта, в противен случай пицата ще излезе суха. Подходяща температура от 175-180 градуса.

Надяваме се тази рецепта по свой вкус! Не забравяйте, че най-вкусните пици Оказва се, ако се готви с удоволствие. Пожелаваме кулинарен успех!

Пица "Мързел" еклери

Всяко семейство идва един момент, когато стои пред печката, добре, аз не искам да, и трябва да се хранят семейството. В този случай, годни рецептата е много проста и сърдечен ястие, което е бързо да се подготви и не изисква някакви специални умения. Пица "Lazy" с наденица и домати - перфектен.

• Половин килограм от крайния сладкиши
• 5 супени лъжици (няма слайдове) супени лъжици доматено пюре (можете да използвате кетчуп)
• 400 грама салам (или друг сорт)
• 4 големи сочни домати
• мариновани гъби - 200 грама
• 2 супени лъжици рафиниран зехтин
• 2 сладки пиперки kupno български
• 150 грама костилка маслини (или зехтин)
• 200 грама твърдо сирене български
• каменна сол по ваша преценка

Нарязаните кръгове netolstym големи пресни домати и маслини - пръстени половина. Колбаси и мариновани гъби, нарязани на малки кубчета. Безплатно от основната пипер и го нарежете на ивици. Българското сирене натривам средно ренде.

Ако сте замразени тесто за пица, сложи го на няколко минути в микровълновата, после ставам в тънък кръг. Покрийте хартия за печене и грес със специална (много малко) нефт маслини - положат основите. Мазнините паста или кетчуп от домати, и място на върха на гарнитурата на пица - леко подправете със сол и се поръсва с настърган кашкавал. Поставете уреда на не много загрята фурна - подходяща температура е 180 градуса. Времето за готвене ще отнеме не повече от 25 минути.

Съгласен съм, че това е най-лесният от всички пицата, трябва да се готви. Тази рецепта е, разбира се, не за празнична вечеря, но тя може да се използва в случай на авария. Например, когато се стига времето, и фуражи за домашни любимци нещо, което трябва.

Пица "Delicious" Вегетариански

Пица е много разнообразна: с месо или гъби, наденица или просто сирене. Всяка домакиня взима рецептата за себе си. Някой е ястие, което се извършва въз основа на бутер тесто, други "ръка пълнени" в подготовката на база мая. Плънка се подбират според индивидуалните предпочитания. Ние предлагаме друг вариант - за любителите на пица на здравословен вегетариански ястия.

• една чаша вряла вода
• 2,5 чаши пресято брашно от пшеница
• Рафинирано маслиново масло - 1 супена лъжица
• половин малка лъжичка сол
• торба суха мая

• пасати (тоест, целулоза смачкани домати) - 250 грама
• 125 грама премия моцарела
• 2 големи скилидки чесън
• няколко листа от пресен босилек

Излива плъзгача предварително пресято брашно, се вдлъбнатина вътре, и се добавя на готварска сол, масло, рафинирано маслиново и суха мая. Постепенно се изсипва във водата, като не забравяме да старателно се разбърква. Тесто за пица трябва да може да се измери здраво. Когато стигнете до желаната гъстота, покрие възникналите маса дебела кърпа и се оставя да престои 30 минути.

Настържете пресни големи домати, с помощта на специално устройство мелене на чесън, а след това и двете съставки се запържва за две минути на зехтина и се добавят няколко листа от пресен босилек. Сол, по свое усмотрение, и сезон с пипер мелене, разбърква се и се задушава на слаб огън за 20 минути.

Coming на тестото, се разделят на 2 части. Тъй като тези съставки могат да бъдат достатъчни, за да се замразява и се използва в следващия път за две пици, една част от основата. Разточете тестото на тънък торта и място на мазнина предварително зехтин (или друга растителна) тиган, изсипва подготвени сос и отгоре с кубчета моцарела. Ситно котлет на пресен босилек и се поръсва с продукта, да го изпратите на фурната за 10 минути. За да се обърна пица умерено свеж и не е твърде суха, задаване на температурата на 250 градуса.

Необичайно вкусно «Прошуто»

Ако обикновените ястия са станали скучни и искат малко разнообразие, ние предлагаме да се готви вкусно и много сърдечен пица. Тази рецепта може да овладее всяка жена, най-важното - да се направи малко усилие. Този продукт е чудесна възможност за пикник или детски празник. Опитайте и вие няма да съжалявате!

• 250 милилитра не е много мазен крем
• голямо яйце пиле - 1 брой
• 4 голям супени лъжици растително (или зехтин) масло
• пшеница (горната степен) брашно - 3 чаши
• сол - в зависимост от вашите предпочитания вкус

• 500 грама голям розов домат
• две скилидки чесън
• 50 грама чист маргарин
• сол
• трошен мащерка и малко риган и пресен розмарин
• 50 грама доматено пюре
• на вкус прясно смлян черен пипер
• 200 грама артишок (вземе мариновани)
• Парма шунка - 4 филийки
• 250 грама салам (може да използвате и други разновидности на наденица)
• 10 части от големи буре маслини
• 300 грама сирене твърда (използвахме звънец)
• зехтин - 4 големи лъжици

Най-вкусна италианска торта, т.е. пица, се оказва, ако се качват от една добра рецепта за тестото. Ние ви предлагаме точно това. Така че, размахване или вилица, победи яйце пиле, добави готварска сол и се разбърква. След това постепенно се излива ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и го комбинирате с брашното. В основата трябва да получите най-доброто от стегната и еластична. Ами месят тестото и въведат не е студено в продължение на 40 минути.

Погрижете се за пълнене. Първоначално, без кожица домати. Достатъчно е да ги залейте с гореща вода и след това се охлажда. Peel се спука, и можете да изчистите зеленчуци без усилие. Нарязваме домати, артишок и маслини, без костилка малки кубчета и салам и Парма шунка - тънки ленти. Нарежете лука на ситно и се запържва в маргарин с счукан чесън, добавете в своя усмотрение смлян черен пипер и малко сол и сезон с билки. Леко се задушава, а след това сложи в тенджера домати и варете 10 минути. Разтрийте на не много голям ренде сирене.

Когато тестото ще се увеличи в обема, който е подходящ, поръсва се с брашно работна повърхност. Тогава основата руло и място за печене лист, покрит с хартия за печене, изсипете доматен сос. Сега постави всички нива, съставляващи пълнене и добавете сиренето, капе няколко супени лъжици зехтин, след това пицата е сочно. температура на пещта трябва да бъде не по-висока от 200 градуса. Задаване на таймер за около половин час. Готово, блюдото се получава напълно! Да ви е сладко!

Както можете да видите, да се хранят вкусно, не е задължително да отидете в скъпи ресторанти. Само погледнете в кулинарното си бележник. Да се ​​надяваме поне на един от по-горе рецепта ще се ползва от вашето семейство! Изберете желаната опция и се готви с удоволствие. Ако не се разбираме с теста, но аз се насладите на пица, просто да я използват за приготвянето на готови търговски начала. Не се страхувайте да експериментирате, да слушате съветите на опитни готвачи и да действа в съответствие с вътрешната кулинарен интуицията, а след това най-вкусните пици е само за вас!