Shawarma у дома с пиле рецепта с стъпка по стъпка снимки

Кой не обича shawarma? В Санкт Петербург, разбира се, като shawarma, но същността остава същата. Това ястие, което идва от изток, ние вече се превърна почти в национален и един от най-популярните бързи храни.

Но бързо хранене да се яде бързо хранене, и полезно (а понякога и сигурност), за да назоват много трудно тази храна, въпреки че не е причина да се откаже от shawarma, защото тя лесно може да бъде приготвена у дома, за да изберете най-добрите продукти и да не се притеснявате за здравето условия Diner.

Най-популярният вариант - с пиле.

Стъпка по стъпка рецепта

Каква е shawarma? Тази вкусна сочна плънка от месо и зеленчуци, подправена с сос и увити в питка. И тъй като това е бързо хранене, се готви да го както трябва бързо - най-важното, как бързо да посегнат зеленчуци и месо и да се съберат shawarma.

Време за приготвяне курсове: около час.

Калории: 200 ккал / 100 гр.

Лук нарязани на четири парчета на първо, а след това на тънки резенчета, както се прави с червен пипер. Shinko зеле, краставици и домати се нарязват на парчета, счукан чесън.

получен всички растителни компонент shawarma. Пилешко месо се втрива със сол и черен пипер и пържени в масло до златисто кафяво, а след това се нарязва на малки парченца.

На кухненската маса се разлагат оставя пита, а на първия слой се нанася върху тях малко печено месо, които трябва да се излива малко количество сос.

След това сложете сместа от нарязаните зеленчуци и пита хляб обтичане пликове и ги запържваме в останалата мазнина от пилето на пържене за няколко минути от всяка страна. Готово!

Shawarma с пиле и корейски моркови

Направи shaurmu повече пикантна като добавят към нея рязко корейски морков. Той ще остане същата, сочни и сърдечен, и ще се хареса на всички, които обичат пикантни храни.

Време за приготвяне: около 40 минути.

Калории: около 160 ккал / 100 гр.

Пилешко филе нарязани на парчета, сол, черен пипер и се запържва в масло до златисто кафяво.

Ситно котлет зеле, краставици и домати, нарязани на филийки.

На листа от Лаваш разложен месо, а след това в началото с другите продукти, и се изсипва им сос. Увийте shaurmu пликове и, ако е необходимо, за да ги запържваме в сух тиган.

Торта с горски плодове - светъл десерт неустоим. Той е не само вкусно, но и полезно.

Ако не разполагате с време да се готви торта, торта за чай - за да ви помогне да селекция от сладкиши в бързината.

Начало shawarma Oriental

Shawarma е дом на слънчев Турция - има храна, направена от един и същ продукт, но с напълно различен сос, което му придава особен вкус и истински ориенталски докосване.

Време за приготвяне курсове: около час.

Калориите: около 150 ккал / 100 g.

За да се подготви източната shawarma сос трябва да се смила настъргани туршия и чесън, ситно нарязан копър и се разбърква всичко с останалите съставки.

Друга особеност на турската shavermy е, че парчетата месо за нея пържени върху суха тиган, и за няколко минути, докато не е готов за тях понякога се добавят няколко капки течен пушек.

Лукът допълнително поръсени със захар, добавете няколко супени лъжици оцет и се изсипва вряща вода - когато солената вода е хладно и се поклони готов. Турският shawarma дори сложи и картофи - така се оказва, че разложен пиле питка, кисели лук, настърган зеле, резена домати, картофи и сос.

А пита използва веднага се нагрява в микровълнова фурна, така че тя е готова shawarma.

Тайните на готвене ястия

Готвене Shawarma - творческа работа, така че можете да се чувстват свободни да се включи въображението си и да експериментират с съставки и сос и гарнитурата. Но има някои съвети:

1. За да се поберат всички shawarma пиле - на гърдата, крака и т.н. По-добре е, че то да бъде с мазнини, но привържениците на здравословния начин на хранене могат да готвят с гърдите. Един интересен вариант shavermy получава при използване на пушено пиле.
2. Можете да замените едно младо бяло зеле в Пекин рецепта салата.
3. В растителен пълнеж може да бъде добавен настъргани пресни моркови, магданоз, авокадо.
4. Много добре се shawarma, скара в специална скара - така ястието не е наситена с мазнини, след като варени с двете страни и не са имали време да се намокри, защото на соса вътре, както и по-малко питателна, но не по-малко вкусно.
5. Тънък питка за shawarma готвене трябва да бъдат свежи, в противен случай, когато е минимизирано, че ще неизбежно пукнатини и започва да се разпадат бързо.
6. Понякога, вместо арменски Лаваш, използвани за готвене shawarma пита.
7. Диетичните варианти месо може да изпържи без масло в тиган грил.
8. Допълнителна вкус на месо може да бъде предадено, то поливане по време на пържене чифт лъжици портокалов сок или неговото предварително мариновани - например, в лука с лимонов сок или специални готовите екзотични маринати.
9. За да не shaverma срина по време на хранене, когато минимизирани пита ръбове могат да бъдат леко поръсена с вода и лимонов сок - така че е по-добре да се държим заедно.
10. Shawarma претоплят в микровълнова фурна е забранено! Тя се намокри и raspolzetsya.
11. Вегетарианците могат да заменят месото shawarma боб включително бегач.