У дома направите шоколадови бонбони
Подгответе шоколади себе си, ако желаете, голям не работи. На първо място не е нужно да купуват какаови зърна и свой собствен процес. Достатъчно, за да купят готовия шоколад, които се продават специално за тази цел, но можете да използвате редовно шоколадови блокчета.
Ако по-просто. е възможно да се получат шоколад бонбони чрез изливане на крайния шоколадова маса (топъл шоколад по същия микровълновата с 2 пъти по 30 секунди с разбъркване в интервала) в калъпи. Получен образна бонбони.
Вторият начин - е да добавите различни гарнитури - ядки, стафиди. сушени плодове. кокс и чипове и др .. Тя може дори да бъдат любителски разбира се, капка екстракт от мента, тогава шоколад воля мента. Главна въображение и вкус.
Като допълнение - да се възползват от бонбони от формите е необходимо, когато шоколадът е изстинал напълно. За да направите това, можете да ги поставите в хладилника.
И може би е добра рецепта за домашно приготвени сладкиши - това е трюфели.
За да направите това, вземете смлян шоколад (250 гр), половин чаша сметана (125 мл), 1 st.lozhku ликьор или няколко капки ароматизатор храна и нещо за почистване на прах, например, какаови или смлени ядки.
- Първо загрейте шоколада, залейте с крем, да доведе до възпаление и веднага се излива в купа. Разбъркайте добре до всички парчета топено шоколад и е хомогенна маса. След това добавете ароматизиращи или ликьор.
След като получената маса се охлади малко, покрийте купата и сложи допълнително се охлажда в хладилник за няколко часа.
След пълното охлаждане на получения шоколад (не гореща) може да бъде образуван от топки, което е необходимо да се използва конвенционална и една чаена лъжичка например, и след това се търкаля топката в ръцете си. Това трябва да стане бързо, така че шоколадът се разтопи. Ръцете може да се охлажда със студена вода посипване или какао на прах.
Всички бонбони готов.
система избра този отговор най-добре
Всички съставки, с изключение настърган шоколад, поставят се в тенджера на малък огън и се разбърква непрекъснато да доведе до еднаквото massy.Massa ще бъде готова, когато тя започва да изостава по стените и да го zagusteet.Ohladite и преобръщане на топките.
След това се търкаля в настърган shokolade.Mozhno по различни начини, за да получите различни цветове на бонбони.
Той може да се съхранява в хладилник, ако не всички sedite.A така се поберат всички хладно място у дома.
Всичко бързо и лесно.
Дати в шоколад.
Продукти: две шоколади, 600 гр. дати, масло 60 гр. чаша ракия.
Освобождаване на датите от костите, поставете половин час в хладилника. Разтопете шоколада на водна баня, добавете чаша ракия и масло, разбърква непрекъснато с него. Тогава смокини потопите в шоколадовата маса и разпространението на плоча. Изпрати в хладилника за около час и бонбони готов.