Защо поничка дупка
Митовете и легендите на полските евреи
Странното е, че спукан самун - доста често срещан идея в света на кулинарната история. Продукти, наподобяващи гевреци, направени в древен Китай и средновековна Италия. Но съвременните гевреци, гевреци и особено гевреци - всички фундаментално подобни продукти - имат своя произход в Източна Европа евреите. Очевидно е, че отговорът на въпроса за произхода на дупката в поничката да се намерят в Полша, от XVII век.
В най-добрите традиции на европейското антисемитизъм без злоба, дупката в поничката, редовно се опитват да бъдат приписани на еврейската алчност. Има, например, версията, на която бе решено да се направи дупка в хляб, за да заблудят злия крал. се твърди, че Той решава да ограби народа и наложи данък върху хляб отново: средата на печене всяка обявена държавна собственост. Какво Царят излезе със закона в тази идиотска формулировка, не е уточнено. Но след като всичко е ясно: кравайче - резултат от борба с бюрокрацията алчни евреи. Красива, но глупава.
А по-реалистична версия на формата на поничка свързва с Rzeczpospolita победа) над турците, които в продължение на няколко века тероризирани Централна Европа. В фолклор, включени няколко варианта на турската тема. Най-примитивното: формата на поничка - е буквата "О", посочващ побеждава Османската империя. Малко по-сложно: геврече - всъщност не поничка, кравайче и две свързани в пръстен. Bagel също формата си представлява мюсюлманския полумесец. По тази логика в България 1945 бяха фурна хляба във формата на свастика. Или двойно свастика - още по-добре.
Но най-често от "турски" версии за произхода на поничка е толкова странно, че това е почти възможно да се вярва. Според нея, пълен с дупки кравайче представлява скоба Jan III Sobieski, полския крал, който освободи Виена от турците през 1683 г., годината. Благодарни австрийци паднаха пред дебеличка полски ездач с целувки и стремена му. По пътя те имам идея да улови тази пекарна аксесоар във форма. Това би могло да се счита за бълнуванията на луд човек, ако не и езикова аргумент: на немски думата "стреми" не звучи освен Steigbügel - защитници версия на стремето го чуе думата "геврек".
Уважаеми читатели. За борба с цензурата и фанатизъм Bolgariyskogo общество и да се отдели зърното от плявата, ние да преминете към следващия експеримент и да се създаде малко ферма свобода - ". Черно БПЦ" Тук ще намерите най-мат, корупция, зависимостта и отклонението от приетите норми. Достъпът до безсрамните получи изключителни читателите на съдържание. В допълнение към новата информация те могат денонощно седят в чата, да се използва тайните стикери и да получите титлата благородник. Оставаме издание на България, но сега можем да ви разкажа за най-тъмните страни на него.
Как да стигнем до "Black BOC"?
Ако имате някакви проблеми с абонамента си, не се притеснявайте, всичко ще бъде. Това краткосрочни технически трудности. На всички въпроси, пишат по [email protected], ние ще отговорим.