4 Полок Рецепта - пържени, със заквасена сметана, бургери, мариновани

В продължение на много години съм събрал много рецепти, които позволяват на рибите да се готви вкусни. В тази статия ще ви покажем как да се готви вкусни сребриста.

Много хора обичат да ловят риба. Това е особено вярно за мъжете. Те са съгласни, че е, всеки ден. Поради тази причина, домакини трябва да покаже въображение да изненадате любимия лечение на двойката. И моето семейство не е изключение.

Мисля, че само по себе си Полок - безвкусна риба. Но с правилният подход, за да се подготвят прекрасни ястия от него, колкото е възможно. В допълнение, тя съдържа много минерали и витамини.

Рецепта пържени Полок

Пърженето - Най-бързият и лесен начин да се подготви Полок. Използването на подправки и подправки, правя го сладък вкус, пикантен или пикантен.

• Pollock - 1 кг
• мляко - 100 мл
• растително масло
• брашно
• подправки и подправки

1. Брашно смесва с подправки и подправки. Пикантни смес, получена.
2. Нарязани парчета риба и се разточва в тази пикантна храна.
3. Загрейте тиган с олио и запържете рибата от двете страни до златисто кафяво.
4. Запържете парчетата, аз ги трупат плътно в тенджерата и се изсипва млякото. Покрит за трупа на умерен огън за 30 минути.

И накрая няколко съвета. Ако се пържи риба, преди да го изпратите на тиган, разтривайте със своите билки и подправки и изсипете лимоновия сок. След пържене, аз и труп Полок в мляко или сметана. В резултат на това вкусът се подобрява и той става по-сочна и нежна.

Готвене Полок в заквасена сметана

Dish, рецептата на която аз ще ви кажа, вкусна и нежна. Аз често го използват за готвене костур. но също така и Полок е страхотно. Само на 40 минути готвят кулинарен шедьовър, който е толкова много, като семейство и гости.

• риба - 800 гр
• лук 1 карамфил
• Морковите - 2 броя
• сметана 20% - 200 мл
• пипер, подправки, растително масло и сол

1. Зеленчуци прочистват и фино котлет. Ако времето не е много, моркови решетка.
2. В тиган се затопли маслото и добавете нарязания на ситно лук. След две минути, добавете морковите.
3. Рибата се почиства, измива, нарязва на кубчета и се добавят към зеленчуците. Аз се смесва добре. Покрит с една купа с капак, труп на около 7 минути.
4. Аз добавете сметаната, аз сол, черен пипер, и се разбърква, подправките. Отново покрива с капак и труп на четвърт час.

Готовият съда е много апетитен. Поради моркови, сребриста сайда в крем получава розов и златист цвят. Бон апети!

Рецепта за кюфтета Полък

Един ден децата ми помолени да се готви вкусна риба ястие. Малко мисъл, реших да готвя бургери. са получени шик Pollock.

• Полок - 2 риби
• твърдо сирене - 100 грама
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици
• Чесън - 3 скилидки
• яйце - 2 броя
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици
• растително масло, черен хляб, подправки

1. Рибата е добре измити, спиране на перките и отстраняване на вътрешното фолио. С остър нож за разделяне на връзките, леко тесто I сол и се поръсва с подправки.
2. Blender е счукан чесън и сирене. След това добавете сметаната и се месят добре.
3. Филе намажете Получената маса сирене и правят малки роли.
4. С хляб кора отрязани и да преминава през ренде.
5. Леко победи яйцата, след като добавите малко вода.
6. Rolls навити в брашно и след това потопени в яйце. Аз ги пропуснат в купа с галета. Процедурата се повтаря. В резултат на това всяка риба ролка покрита с дебел коричка хляб.
7. Rolls се запържва в тиган.

Кюфтета получени ароматни и сочни. Гарнитура Варени картофи или елда.

Мариновани Полок

Ние вече сме обхванати няколко прости, но в същото време, вкусни рецепти. Полак мариновани шокиращо вкус.

• Pollock - 1 кг
• лук - 250гр
• моркови - 300 грам
• Доматено пюре - 200 грам
• Оцет - 150 мл
• Брашно - 50 гр
• захар 1 ч. лъжица
• сол, пипер, карамфил, растително масло

1. Почиствам рибата, измити и нарязани на парчета средни. Парчета от I сол, черен пипер и се оставя за 30 минути. През това време, ароматите са добре абсорбирани.
2. Полък обезкостени разфасовки в брашно и пържени в масло от всяка страна до 7 минути. Получената блюдото се превключва на формата и да преминат към маринатата.
3. Лук на кръгчета, моркови и преминал през средно ренде. Кръгчета лук, пържени в масло в рамките на няколко минути и се добавят моркови. Печено и се разбърква в продължение на 5 минути.
4. Добавям доматено пюре, смесено и се запържва още 5 минути.
5. За зеленчуци се добавят 50 милилитра вода и трупа на 5 минути.
6. Добавете захар, оцет, сол и подправки. Полък труп на 10 минути.
7. На риба готов да се разпространява марината да даде ястието да се охлади и изпращане на хладно място в продължение на 3,5 часа.

Публикувано сребриста мариновани топли или студени, в зависимост от личните предпочитания.

Много от рецептите аз измислена. Ако тя се обърна към мен, и не забравяйте да получите. Експериментирайте, нека въображението си и да се подготвите истински кулинарен шедьовър.