Домашно галета - рецептата със снимка
Днес аз ще ви кажа как да се готви галета с ръцете си. Сигурен съм, че много хора ще кажат: "Той дойде до ... Всеки знае! И наистина, защо те трябва да се направи, ако винаги можете да си купите готови във всеки магазин? "
Разбира се, с опит домакини дори не е рецепта, както и най-основните. И купуват галета без проблеми. Какво млади момичета, които са само запознати с кухнята? Това е всичко за тях и искам да дам някои практически съвети.
Между другото, и ти, мила моя домакиня, често мислех за това, че на практика са галета в промишлен мащаб? Мислиш ли, че специално изпечен хляб. и след това се изсушава и смила? Без значение колко е вярно! За производството на галета, обикновено върви добре, много остаряла хлебни изделия, които вече са невъзможно да се приложи поради изтекъл срок на годност.
Ето как можете да се представите в какви условия се съхраняват и опаковани с галета, след като те губят желание за работа. Независимо дали става вътрешен, ароматно, пресни, хрупкави ... ммм ... От дома хляб. Убедих? Готвене галета във фурната?
съставки:
Бял хляб (500 грама)
Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:
За да се подготви галета у дома, ние се нуждаем всички белия хляб. питка, франзела, чубрица кок. Но толкова по-меко и въздухът се пече, толкова по-ронлива, са получени нежна и хрупкави галета.
Нарязан хляб не е много тънки филийки и равномерна дебелина.
Спред за печене лист (посъветва лежеше пергамент).
Подсушете парчета хляб във фурната на 180-190 градуса около 15 минути (7-8 минути след всеки ход парче) до приятен руж. Просто се уверете, че коремни преси не горят, в противен случай те ще горчи.
Ние даваме галета да се охлади. След това ги смила във всеки удобен начин - Мога да в кухненски робот (капачка - Метален нож) или просто сложи в чантата и точилка да се търкаля. И още по-добре и по-удобно (както правя напоследък) - мелене бисквити през месомелачка (особено ако имате електрическа). В същото време, благодарение на тази процедура да го изострят ножове.
Половин минута по-късно получих тук това бебе. Между другото, на размера на чиповете, можете да се коригира - някой като много фини галета и някои предпочитат по-големи. Ако желаете, можете да добавите към галета сол, любимите подправки и подправки - тогава се пригответе вече ароматно панировка.
Осеяни с галета в чиста и суха купа.