Домашно приготвени шоколадови бонбони бърз с ръцете си
Необходимите съставки за готвене:
250 грама какао на прах;
150 г масло;
150 мл вода;
100 п мляко;
30 грама брашно;
120 грама захар.
Течаща вода в тенджера и топло, но не кипи. По това време, маслото е необходимо да се стопи в микровълновата печка или на водна баня и се смесва с какао на прах до еднородна консистенция. Предварително нагрятата вода се добавя към сместа от масло и какао, мляко, брашно и захар. Всичко това се размесва, като се избягва образуването на бучки.
Свареният контейнера на дъното на което се разпространява храна фолио, излива шоколад смес се разпределя равномерно в цялата област на контейнера. След това съдове се почиства с шоколадовата маса във фризер в продължение на 2 часа преди втвърдяване. Замразени лечение се нарязва на парчета и готови за ядене!
Нюансите на шоколадови бонбони у дома за готвене
За да шоколадови бонбони, приготвени самостоятелно, за първи път се оказа вкусна, е необходимо да се следват няколко тънкости. Вижте ги и вие ще избегнете много от капаните, които се случват доста често в производството на този деликатес:
В процеса на създаване на kRetsepty prigotovleniyaonfet всеки отопляем маса никога не трябва да бъде доведен до кипене, така че трябва да следи процеса на отопление и премахване на контейнер, който се нагрява шоколад, мляко или нещо друго, преди продуктът да заври.
За да се подготви бонбони, използвайте само пресни продукти с добро качество.
Съвет: "Никога не използвайте за приготвяне на сладкиши у дома остаряла мляко и млечни продукти, желатин, опаковка, която е била отворена за повече от 2 месеца, това може да доведе до жалко резултат, най-безвреден от които е, че бонбони не излезе от това."
За да се подготви този деликатес закупи специален формуляр с клетките. Това ще им позволи да се получава желаната форма, да ги красив и апетитен.
Бъдете разбирам! Може би у дома, може да искате да добавите малко ванилия бонбони, марципан или орехови трохи, това може да бъде лесно да се направи! И ако не ви харесва тъмен шоколад, го замени с мляко, по-важното е, да вземе шоколад без пълнител.
Форма попълнено бонбони, когато той прибира във фризера винаги трябва да се затвори - Използвайте найлоновата опаковка. В противен случай бонбони придобие не много приятен мирис и няма да е толкова апетитен. Вземете бонбони в добро настроение и място, за да получите парче от душата му - е ключът към по-голям резултат!
Както можете да видите, готви шоколадови бонбони у дома много лесно, и най-важното е, че не изисква никакви редки съставки. Ето защо, без значение каква е рецептата на шоколад и да изберете, той може лесно да се прилага във всяка кухня!