Gingerbread торта в рецептата фурна с стъпка по стъпка снимки
Стъпка по стъпка рецепта за класически гъба утайка, дадена в тази статия може да се използва за получаване на торти, сладкиши и други различни десерти. Въпреки много прост набор от съставки, торта Оказва се, много красива, пореста и вкусно.
Подготовка на прост и силата на всеки собственик. С помощта на тази рецепта и стъпка по стъпка снимка готвене, можете да си приготвите чудесен буйни и вкусни класически бисквити. Освен това, чрез намаляване на няколко торти, напоена накисване и пропуснати лимонов крем. получите прекрасна торта за празника маса.
За да можете да започнете с няколко прости съвети за готвене перфектна въздушна бисквити.
Съвети как да се пекат торта
За да бисквити винаги произвежда добро, прекрасна е необходимо да следвате няколко прости правила:
- Винаги спазвайте правилните пропорции на съставките;
- всички използвани продукти трябва да са една и съща температура. По-добре е, ако малко охладено;
- пресейте брашното няколко пъти - това ще го обогати с кислород, а тортата ще се окаже, прекрасна;
- яйца винаги споделят. Разбийте жълтъците и бели отделно. Добави съставки в жълтък тегло, и след това внимателно се въведе протеини;
- тава трябва да бъде правилно получен, изложени с хартия за печене или мазнина и леко набрашнена;
- поставяйте сладкиша в предварително загрята фурна и по-рано и не отвори вратата през първата половина от времето за печене. В противен случай на тортата могат да се установят;
- вземете тортата от матрицата е много по-лесно, когато е горещо. За да направи по-лесно да се сложи гореща форма на мокра кърпа и след 3-4 минути можете да извлечете пити;
- ако се готви на тортата, накисване и палто със сметана бисквити 6-8 часа след печене.
Като следвате тези прости правила, вашият печене винаги ще ви зарадва.
Lush класически бисквити във фурната
За да се подготви класическа торта гъба във фурната, трябва:
- Кокошите яйца - 6 броя;
- Пшенично брашно - 230 грама;
- Захар - 180 грама захар;
- Дезинтегрант - 2 супени лъжици;
- Ванилия или ванилия екстракт;
- А щипка сол.
След разделяне на протеините от жълтъци. Направи го по всякакъв начин. Основното, което да го направи много внимателно и да се избегне, попадащи в протеините на жълтък капчици.
За протеин, добавете сол, малка щипка е достатъчно. Beat протеини миксер на средна скорост или смесител със специална дюза.
Когато протеините, ще заявят доста буйна маса Разбъркайте в половината от захарта и продължават да бие. Разбийте, докато така наречените "стабилни върхове."
От качествена разбитите белтъци чрез накланяне на купата трябва да остане на мястото си.
Към жълтъците добавете останалата захар.
Смесете миксер за увеличаване на обема и теглото облекчаване жълтък.
След това добавете разбитите белтъци към жълтъците и разбъркайте внимателно. Към сместа се разбърква бавно се движи нагоре.
Добавете брашното и бакпулвера, пресейте през фина sito.V протеин маса добавете брашното с бакпулвера, пресяване през сито отново. Добавете брашното постепенно, в три или четири етапа, като се разбърква внимателно. Докато разбъркване се добавя екстракт от ванилия или ванилин. Замесете тесто за дълго време не е, че не се оказа воднисти и не губят своята въздушна структура. Замесете, докато гладка.
Обърнете подвижна тавичка с диаметър 22 см и се определят за печене хартия. Първо покрива долната част на формуляра парчета хартия, събиране форма. Борт форма смажете леко с вода, така че хартията се придържа по-добре, и облицовани хартия. Можете също така да се освободи от хартия за печене, просто традиционен начин: да се намажете формата с масло и се поръсва с брашно.
В приготвения тиган изложи на тестото. Можете да Разделете тестото на няколко части и се пекат два или три торти индивидуално или сложи всичко на тестото и се пече торта, а след това го нарежете на желания брой торти, селекция zavami. Ние ще бъдем в една торта фурна. Леко изглаждане на повърхността на тестото във формата и изпращане на предварително загрята пещ при 180 ° С за около 35 минути.
Проверка на готовността на бисквити с дървена пръчка или клечка за зъби. Щук в средата на бисквитите тя трябва да излезе чист и сух, това означава, че тортата е добре propeksya.
Оставете тортата във фурната с открехната врата в продължение на десет минути, така че не е магаре и малко студено.
Извадете тортата от формата, внимателно извадете хартия за печене и я оставете да се охлади напълно.
След приключване на охлаждането обвивка торта в найлоново фолио и го изпратете на няколко часа в хладилника. Това се прави, за да си торта бъдат по-меки и влажни. Фурна бисквити е по-добре през нощта и се оставя в хладилник за една нощ. За да се придаде по-гладка повърхност торта, преди да изпрати до хладилника могат да бъдат малко по-изравнявам увити в гъба филм, дъска за рязане.
Нарежете тортата на три равни части в дебелината, а вие имате прекрасна порести три торти за тортата.
Или можете да го забивам трохи и се готви вкусна торта от картофи бисквити.
Надяваме се, че класическата рецепта бисквити ви харесва, и ще го готвя и зарадва своите гости и роднини.
Искате ли да се научи да готви ка класически бисквити в multivarka. следвайте връзката.
Имате добро настроение и успешен печене.