Как да избера най-подходящия ябълка

Ябълките - много често плодове, че в повечето случаи има винаги под ръка. Най-лесният начин да си купи пакет от предварително подредени ябълки, но за да изберете добър плод, ще трябва да направи повече усилия. В тази статия ще разберете кои ябълки са най-подходящи за печене, как да проверите свежестта на плода в магазина, как най-добре да се събират плодовете на дървото и как да ги съхранявате.

стъпки Редактиране

Метод 1 от 4:
Проверка на качеството на ябълки Редактиране

Огледайте плодове за добре маркирани петна. Apple вече развали гнило, ако вижда ясно на повърхността си, тъмно кафяв или много мека на допир място. Малки петна или избледняват повърхността не означава, че лоша ябълка. Петна - това е естествен елемент от узрели плодове, за разлика от релсите, след като удари и развалени райони. [1]

• Внимателно избършете мястото с подозрителен място, и се уверете, че това е наистина лош, а не мръсотия. Следи от удари могат да бъдат малки и плитки, така че да ги режат с нож не е трудно.
• Ако от ябълка голяма вдлъбнатина или слабост, а след това най-вероятно, че е лош, а не само на повърхността. Тези плодове с дълбоки подозрителни петна по-добре да не вземат.

Погледнете за съкращения в една ябълка. В допълнение към петната по повърхността на ябълките са малки белези по време на събиране и транспортиране. Поради това, част от месестата част на плода потъмнява. Плодове с много белези е по-добре да не се купуват, тъй като по-голямата част от този плод е вече развалена.

• Много малък разрез не е проблем. Просто се уверете, че плодът не е повреден от всички страни.

Обърнете внимание на цвета на плодовете. Обикновено, зрели ябълки са червени или оранжеви на цвят леко. Сортове Грени Смит и Златна превъзходна зелено и жълто, съответно, но в други случаи, зелени ябълки са достатъчно зрели. Опитайте се да изберете плодове богат червен цвят.

• наситени цветни ябълки получили повече слънчева светлина, така че те са много по-ароматно от бледо плода.
• Плодовете са рядко самостоятелно цвят, но ако половината от ябълката е все още зелен (и останалата част на червено), то падежът неравномерно, така че не го купуват.

Проверете колко твърда ябълка. Вземете плода на палеца и показалеца си. Внимателно стиснете. Не стискайте много трудно, в противен случай може да го повреди. Плодът е добро, ако внимателно стиснете ябълката, и това не е плоска в същото време. Плодове трябва да бъде твърда на пипане, когато сте натискане надолу на няколко точки от различни страни. [2]

Погледнете за лош дъх. Ако плодовете се развали, често може да се разбере по миризмата. Развалени Apple обикновено мирише лошо. Добър ябълка мирише вкусно, а гнило излъчва неприятна миризма.

• Въпреки че това не винаги е така, но тази миризма е един от ключовите фактори за качеството на продуктите.

Метод 2 от 4:
Помислете изпълнения използват Редактиране

Решете какво ще правим с една ябълка. За използване в суров вид и трябва да се вземат в печене различни сортове. Ястието няма да работи, ако имате намерение да се пекат ябълков пай, но купуват ябълки, които не са подходящи. Ако предварително определя реда за използване на тези плодове, можете да вземете информирано решение при избора на сортове ябълки. [3]

• Сортовете, Fuji, Gold Rush, и Червена превъзходна са най-подходящи за салати, така че те не потъмняват толкова бързо, колкото други видове ябълки.
• Mekintosh, Spigold (дете сорт Златна превъзходна) и Cortland препоръчваме да използвате за ябълка масло, тъй като те запазват своя вкус и се слее добре с приложимите подправки.
• За да се подготви ябълково пюре, използвайте сортове Mekintosh, Cortland и Elou вкусни. Вие не можете да почистите кожата на ябълки в червено, ако искате да му дадете розов оттенък.

Прегледайте описанието на всеки клас. Това ще ви помогне да разберете какъв вид ябълки се използва най-добре в подготовката на някои ястия. Така че това ще бъде по-лесно да избират ябълки в съответствие с личните си предпочитания, тъй като някои хора като сладки плодове, а други предпочитат кисели. Някои сортове ябълки са по-ясни, а другата е по-мек. [4]

• Например, Червена превъзходна разнообразие традиционно се използва като закуска, но не и за сосове или печене. От другата страна на Златна превъзходна, че е чудесно за торти и сладкиши, както и консумация в прясно състояние.
• От сладките сортове ябълки са Амброзия, Hani Krisp и Fuji. Сортове Грени Смит и Джаз повече проститутка.

сезонен период отидат за ябълки в овощна градина. Въпреки че е най-лесно да си купите ябълки в магазина, но в градината ще намерите уникални и пресни плодове. Ако е възможно, по-добре е да се вземе ябълките направо от градината, защото тук са гарантирани за да получите на плодовете, които не са били съхранявани в продължение на седмици или месеци на акциите, тъй като това обикновено се случва в магазините.

• Разберете, с помощта на Интернет, ако има овощна градина близо до вас и планирате пътуването си. Обикновените пътуване може да се превърне в забавно събитие за цялото семейство.

Потърсете органични ябълки или отглеждани от местните фермери. производители на Apple обикновено използват голям брой пестициди за защита на дървета от вредители. В тези ябълки съдържат огромно количество химия, за разлика от органични плодове, което е много по-полезни. [5]

• Можете да си купите различни плодове на пазара на земеделски производители. Виж отглежда в малки градини, което означава, здравословни и полезни ябълки.
• Шансовете за намиране на пресни плодове растат, ако ги купуват от местни фермери, тъй като тези ябълки не трябва да карам далеч.

Дръжте ябълки отделно от другите плодове. Ябълките отделят етилен газ за дълго време. Под влиянието на този газ е плод на други плодове започне да узреят по-бързо, което се отразява срока им на годност. Дръжте ябълки в незапечатан найлонова торбичка в хладилника, доколкото е възможно, от останалата част на плода. [9]

• Пакетът трябва да бъде оставен отворен за по-бързо се наредиха на пара, етилен, направен от ябълки. Ябълките се развалят бързо, ако плътно вратовръзка пакет с плодовете.

Дръжте далеч от ябълки продукти с ясно изразен вкус. Ябълките са склонни да поемат миризми на други храни, ако се съхранява твърде близо. В идеалния случай, магазин ябълки са по-добри в отделно отделение. Поставете ги, доколкото е възможно, от храни със силна миризма. [10]

• Ябълките дълго време свежи, ако съхранявате други продукти в херметически затворена кутия, която ще предотврати разпространението на миризми около хладилника. Например, ябълки ще абсорбират лук аромат, който се намира в непосредствена близост.
• Също така трябва да се отглеждат отделно от ябълки чесън, риба и повечето сортове пипер.

Яжте ябълки или да използвате в рамките на 1-2 седмици след покупката, ако не ги съхранявайте в хладилника. Можете просто да напусне плод на масата. Въпреки това, той леко намалява максималния период на съхранение. ябълки хладилник остават свежи за 6-8 седмици и при стайна температура в продължение на само 1-2 седмици.

• Закупени неузрели ябълки могат да бъдат оставени в продължение на няколко дни в стая при стайна температура и след това сгънати в хладилник. Те няма да са свежи, докато тези, които са в хладилника, но prolezhat-дълго, отколкото при стайна температура.
• ябълки оставени на масата привличат насекоми, като същевременно се съхранява в хладилник за плодове такива проблеми няма да възникнат.