Как да накиснете стафидите

Стафиди - полезен и сладки сушени плодове, което се яде като закуска или добавка към други ястия. Сирене върви добре със сладкиши, зърнени храни, месо или салати и дори сладолед. Той прави готови храни по-сладко и по-интересни. Това сушени плодове се препоръчва накисване във вода, за да омекоти и отстраняване на мръсотия и химикали, което се лекува.

Как да Накиснете стафиди

За да започнете, измийте обилно с вода стафиди. Тези сушени плодове се натрупва прах и мръсотия, но те често са третирани със специален восък, за да се запази свежестта по-дълго. Тази задача перфектно се справи гореща вода (не по-малко от 70 градуса). Стафидите по-лесно да се мият в гевгир или сито под течаща вода.

След сглоби стафиди от клони, стъбла и мръсотия остатъци, и след това се поставят в специален контейнер и се изсипва вряща вода, така че изсушените зърна бяха покрити с вода до върха.

Стафиди накиснати от 10 до 30 минути, но старите и твърди плодове могат да държат във водата за няколко часа. Младите и сравнително чисти стафиди, както и този, който се прави от себе си, да се потопят в студена вода.

Ако стафиди светъл и неестествен оттенък, а след това се препоръчва да се накисва толкова дълго, колкото е възможно. Можете дори да оставим за през нощта. Фактът, че има риск, че тези плодове са били лекувани или боядисани с вредни химикали, за да се направи представяне на продукта.

След накисване на изтичане на водата, стафиди пъти на сито отново и изплакнете с топла вода. Сухи стафиди лесно Lay изсушена върху хавлиена кърпа или салфетки.

Все още можете да се потопите в стафидите заваряване. Нужда от пиенето на чай листа изсипва вряща вода и оставете да се охлади леко. След това се излива стафиди за петнадесет минути, изцедени и се сушат по начина, посочен по-горе.

Стафидите на пара, колкото е възможно и в двойно дъно или парна баня. отново Предварително плодове, е необходимо да се изплаква обилно с вода и да премахнете ненужните компоненти.

Трикове накисване стафиди за печене

Има няколко полезни съвети, които ще осигурят специален вкус на стафиди, които се планира да бъдат използвани в печене:

• След стафидите е суха, търкаля го в брашно, преди да поставите тестото.
• Стафидите не може да се накисва във вода и в алкохолните напитки: ракия, ром, ликьор. Този метод ще даде блюдото уникален вкус и пикантност. Излива стафиди алкохол в продължение на осем часа и периодично се разбърква плодове или да го съхранява в тази форма в хладилник в продължение на няколко дни, покрит с капак.

След накисване на стафиди става богат, мек и чист. Тези плодове ще служат сладък и интересен самолечение.