Как да се готви елда правилно

Елда - безценен склад на витамини, минерали и микроелементи. Основните полезните свойства се считат за пълнота желязо елда правилно, витамини В и А.

Елда е несъмнено полезен за възрастни, така и деца. В допълнение, той също е много вкусно каша, чиито рецепти са много. Всеки човек ще намерите рецепта, подходяща за него от сложността и времето за готвене.

Класическата рецепта за елда

Трябва също да се отбележи, че елда - универсален продукт. Подгответе колкото се може по-като гарнитура или като овесена каша. По искане на съда може да бъде сладко или солено - вкус на елда от подправки при никакви обстоятелства няма да пострадат.

• Елда - 2 фасетиран стъкло
• Варени студена вода - 4 чаши
• Salt - голяма щипка
• Масло - 2 супени лъжици
• Черен пипер фино смлени - на вкус.

На първо място, преди готвене зърно трябва да мине през - премахнете черните елда ядки и отломки, които могат да получат в опаковката на продукта.

На второ място, зърнени изплаква добре в две или три води. Може измийте под течаща студена вода.

И, трето, елда излива студена течност винаги се нуждаят - било то вода, бульон или мляко.

По-долу сме описали подробно всички стъпки на процеса на готвене елда.

1. Елда оправи и се измива с вода от чешмата няколко пъти.

2. тиган излее елда и напълнете със студена вода в съотношение 1 към 2. Например, 2 фасетирани стъклени зърна, трябва да добавят 4 от същата чаша студена вода.

3. Подправете със сол каша бъдеще в самото начало - добавете щедра щипка сол 2-3. Страхът не надхвърлят каша в готвенето, тъй като излишната сол от водата да се изпари.

4. Кук елда над средните топлина. Разбъркайте по време на готвене, не се препоръчва.

5. Когато всички източва водата от повърхността, огънят трябва да намалите до минимум - и се вари до пълното изпаряване на водата (около 5-7 минути). На този етап, елда може да се разбърква.

6. Когато цялото количество вода се изпари - елда е готова. Въпреки това, той все още трябва да почакате малко: увийте саксията с елда завърши в топла кърпа и оставете "истински" 20 минути повече.

7. След това добавете в елда черен пипер, червен пипер и масло. Разбърква се добре!

8. каша оказа, ронлива, ароматно и много вкусно!

9. Бон апети!

Елда с месо рецепта

Елда - универсален задница, която вкус няма да бъде в състояние да развали и най-неопитен домакиня. Delicious готвач елда е толкова просто, че дори едно дете ще се справи с това. Елда може да бъде допълнен с голямо разнообразие от добавки, въз основа на вашите вкусове. Зеленчуци, месо, билки, мляко благоприятно допълват вкуса на овесена каша. При добавяне на всеки един от посочените по-горе съставки, можете да получите нов, оригинален ястие. Въпреки това, елда - е не само вкусно, но и полезно. Желязо, който е обогатен с елда, има положителен ефект върху човешкото тяло.

• Елда - 2 чаши
• Пречистената вода - 5 чаши
• Месо (говеждо, свинско или пилешко постно) - половин килограм
• Моркови - 1 голяма корен
• Лук - 1 средно глава
• Сол - на вкус
• Смлян черен пипер, подправки - на вкус
• Слънчогледово олио - не повече от 3 супени лъжици.

Как да се готви елда с месо:

1. Каша сортиране и изплакнете със студена вода от чешмата. Изплакнете нужда най-малко два пъти.

2. месото отрязани излишната мазнина и твърди секции, нарязани на малки кубчета.

3. моркови и лук за почистване. Лукът и морковите да решетка (в голям или малък - както предпочитате).

4. дебелостенна саксия или готвене топлина слънчогледово масло.

5. В загрятото олио, за да излее лука и морковите и се запържва, като се разбърква непрекъснато, в продължение на три минути.

6. печени зеленчуци, добавете месо - заедно къкри 10 минути на среден огън.

7. елда пот пълнене и добавяне на вода, сол.

8. Намаляване на топлинна енергия за ниско и готвене, обхванати, без разбъркване, в продължение на 30 минути.

9. След този период, елда трябва да поглъща вода и става ронлива.

10. В завършен ястие, можете да добавите маслото, ситно нарязан билки, различни подправки.

11. Ароматни елда е готов за работа - приятен апетит.

Елда със зеленчуци

• Елда несмляна - 1,5 чаши
• Вода - 3 чаши
• Чушка (за предпочитане от различни цветове) - 3 малък
• Домати - 2 броя
• Лук - 1 голяма глава
• Морковите - 1 голяма
• Масло - 1-2 супени лъжици
• Магданоз и копър - 1 връзка
• Каменна сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Как да се готви елда със зеленчуци:

1. Елда проверете и изплакнете под течаща вода.

2. лук кора и фино котлет.

3. Морков кора и решетка.

4. Български пипер зърна почистени от средни и нарязани слама.

5. Домати пречистват и нарязани на средни кубчета. За да се отлепи доматен мина без проблеми, домати трябва да бъдат поставени на 1 минута във вряща вода, и веднага след спада в леда. След тази процедура, кожата се отстранява с доматен бързо и лесно.

6. В тенджера изпрати масло, затопли го за 1 минута.

7. Добавете лука и морковите и се запържва за 5-7 минути до златисто кафяво.

8. лук и моркови корабни нарязани чушки и домати, tomim не повече от 10 минути на слаб огън.

9. зеленчуци заспиват елда, изсипете цялата вода, сол и черен пипер.

10. Кук при затворен капак за 20-25 минути.

11. Варени елда се поръсва със ситно нарязан билки! Бон апети!