Как да се готви на Ramen у дома
Това ястие се оказва много вкусно, нежна, ароматно и сърдечен. Въпреки това, независимо от факта, че днес японската кухня е много популярен, не всички домакини знаят как да се готви рамен. Но благодарение на простотата и лекотата на подготовка, задача, могат да се справят дори и начинаещ готвач. Така че, за подготовката на раменете трябва да се вземат ренде да направи корейски моркови и нож (нож трябва да е много остър, за да намали добре). Желателно е за подготовка на японските ястия използвате емайл тенджера.
Така че, как да се готвя Ramen се като у дома? Първо трябва да се вземат свинско месо, което се изплаква обилно с течаща студена вода, а след това внимателно с остър нож за рязане цялата налична на мазнини месо, свинско месо след това се нарязва на тънки ивици. Препоръчително е да нарежете месото като тънък и малък, че да доведе до крайния супата имаше особен текстура. Това е, което е характерно японска кухня. Освен това счита, моркови, обелени и втрива на ренде.
Ramen, непременно, получен с лук. Ето защо следващата фаза на препарата се взема лук се почиства от обвивката, промива се с вода и melenko намали. Лукът трябва да бъде само за да се намали, това е много важно. Важно е да се помни, че трябва да използвате специален юфка, защото тя е от това ще зависи от това колко добре направено ястие да се готви рамен. Днес по рафтовете на магазините за хранителни стоки, можете да намерите всички необходими продукти за приготвяне на това ястие, разбира се, можете да намерите и японски юфка. Те включват не само "Doshirak", но Noodles "Big Bon". Важно е да не се забравя този съвет, като юфка, е много важно при подготовката на това ястие.
Ръчно рамен готвене е много проста. За да готвя това ястие ще трябва просто пилешки бульон, но можете да използвате бульон, варени пуйка, тъй като това ще има по-деликатен вкус и даде ястието допълнително пикантност. Така че, ситно нарязан лук пържени в тиган за няколко минути и след това се въвежда в тенджерата с морковите и зеленчуци да бъдат доведени до пълна готовност. По време на пържене зеленчуци трябва да бъдат леко prisolit.
Има още една препоръка - трябва да се пържени свински толкова дълго, колкото изглежда на месото светлина златисто кафяво. Сусамово масло и соев сос се въвежда в бульон, след което придобива кафяв цвят. Необходимо е да се вари предварително юфка, докато той непременно трябва да е полу. Знаейки как да се направи рамен, можете да се поглезите любимите си хора с вкусна и оригинална ястие.
След това се взема тенджера, която се поставя на дъното на юфка, топ пържени моркови и лук, следващият слой трябва да е леко печено свинско месо. В края на всички компоненти, необходими за да се налива супата готова. По избор рамен могат да бъдат получени в тиган и разпределени на порции компоненти на плаки и след това да ги изсипва бульон. За украса на крайния ястие, можете да използвате пресни билки или варено яйце.