Как да се готви shawarma у дома с пиле
Shawarma или shaverma? В началото си мислех, че е един и същ, и разликата в имената на никой друг, а като част от "спор между двете столици", казват те, в Москва подава shawarma, и в Санкт Петербург едно и също ястие, наречено shavermoy. Моята теория се срина, когато пристигнах в официалната столица установено, че Москва shawarma не е подобен на нашия Урал. Както се оказа, ястието е още един, просто в различни части на страната ни се нарича по различен начин.
Объркване, между другото, причинено не само диалектни особености, но и от факта, че в основата на shawarma / shavermy - питка - е от два вида. Защото ние в Урал, например, има две различни ястия. Shawarma - една питка тънък, което "zapelenovyvayut" плънка и shaverma - половината кръг Лаваш (питка) пълнени с месо и зеленчуци. Кафенето често предполагат втората опция, но у дома си по-лесно да се направи shawarma, като магазини продават предимно тънка питка.
Аз ви рецепта с пиле shawarma дома предложи. който може да се вземе за основа и при поискване да се направят някои промени.
Необходимите съставки за 4 shawarma пиле
Как да се готви shawarma у дома?
Начин на приготвяне:
Измийте филето и го нарежете на малки парченца.
Лукът се нарязва и се запържва в малко олио до златисто кафяво.
Сложете пилето с лук и се запържва, докато готвят. Добавете подправки.
Нарежете краставици, домати и билки. Ако желаете, можете да си направите салата от зеленчуци с Зелените, сезон с любимия си сос и го добавете към Shawarma.
Нарежете всяка питка напречно на две равни части.
Всички съставки са готови и е време да се започне най-важното нещо. Последователността и количеството на съставките, можете да определите сами. Дете, например, е малко вероятно да се насладите на корейски моркови, така че можете просто да сложи малко повече краставици.
По този начин сглобяването:
След това последователно се разпространява в горната част на соса: пиле, краставици, домати, корейски моркови, зелени.
Сгънете краищата на Лаваш долна и горна и дясната страна на няколко сантиметра.
Увийте плънката, като герой на Фьодор увити в една ролка тапет в "Приключенията на Шурик".
Shawarma у дома е готов!
Целият процес отнема по-малко от час, но резултатът със сигурност ще се насладите на любимите си хора.
В заключение, искам да ви напомня, че можете да експериментирате, като се замени, например, домати и краставици, зеле или маруля, пиле на говеждо или наденица. Sauce - обикновено е отделна тема за проява на фантазия. Опитайте и удиви!