Как да се готви у дома буритос
Вкусни и сърдечен пълнене на месо или зеленчуци в ароматизирани царевични питки - много добра закуска за един добър ден. Вие искате да опитате това ястие? Тогава ще ви кажа как да се готви у дома буритос е лесен и прост!
Рецепта буритос с наденица и гъби.
Снимка на готовия ястие
Буритос с наденица или шунка и гъби перфектно с кетчуп или лют сос табаско. За да се подготви това ястие, трябва няколко питки (можете да използвате питка или мексиканска царевична питка) (4 -. 5 бр), гъби, яйца, сметана, сирене, домати, подправки и масло.
Продукти за буритос с наденица и гъби:
- тортила (лозенги), 4 - 5 единици.
- зехтин (4 супени лъжици)
- 8 средни гъби,
- масло (1 супена лъжица)
- 6 големи яйца,
- ½ чаша заквасена сметана,
- сол и пипер (на вкус)
- '60 варени колбаси,
- Сто и двадесет грама сирене моцарела,
- един домат.
Как да се готви буритос с наденица и гъби.
1. В голям тиган загрейте супена лъжица масло. Поставете гъби и кафяво в рамките на 5 минути. се разбърква. Поръсете сол и пипер. Сваля се от огъня.
2. В малка купа размахване заедно яйцата с 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, сол и черен пипер.
3. Добавете кубчета наденицата и разбъркайте.
4. В коритото на средна температура, се стопи 1 супена лъжица. л. масло, изсипете яйце смес и се готви само на около 3 минути. не perezharivaya. Извадете от тигана и се поставя в купа.
Стъпка по стъпка рецепта за пълнене
5. Spread seredinke всеки дебел крем таблетки за смучене. Сложете слоеве яйце сместа, трошен сирене моцарела, нарязани пържени гъби и домати.
6. Близо един ръб на пелета пълнене, след това от двете страни и затягане на (форма Бурито).
Zavarachivaem завърши плънка
7. Загрейте тиган на среден огън, залейте 2 супени лъжици масло. Сложете го в бурито, сгънати страна надолу и се готви без да се обръща, докато долната част не придобива златен - кафяво. Запържете от всяка страна за около 2 минути. добавяне на останалото масло, както е необходимо.
Снимка на готовия ястие
Камериер съвет:
За да се запази на пластмасови пелети и да се предотврати напукване, сложете ги между две влажни, но топли кърпи.
Как да готвя пиле бурито с.
Снимка на готовия ястие с пиле
Кук буритос с пилешко много проста. За тази рецепта ще трябва прости продукти:
- 600 грама от пилешко месо,
- 3 авокадо
- 4 домати,
- 1 лук,
- Един куп кантарион (кориандър),
- прясно изцеден сок от един лимон,
- 3 ч. L. сол,
- 3 ч. L. пипер,
- 4 питки,
- зехтин (3 - 4 супени лъжици).
Ние се подготвяме бурито с пиле.
1. Нарежете месото на малки парченца (½ см 2.).
2. Добавете две супени лъжици сол, черен пипер и 1 супена лъжица. л. Masterfoods подправки. Оставя се да се маринова за 2 часа.
3. Нарежете доматите с горната част, с помощта на чаена лъжичка, премахване на целулоза.
4. Нарежете кухи домати и лук на малки парченца. Смесете в купа, добавете ситно нарязан билки магданоз или кориандър.
Стъпка по стъпка рецепти снимки
5. Нарежете авокадото на половина. Премахване на семената. Поставете двете половини на плодовете в купа, намачкайте с вилица, докато гладка.
6. Добавете пюре авокадо за домати с лук и магданоз. Разбъркайте.
7. Добавете сместа от лимонов сок, и 1 ч.л. сол.
Фото стъпка по стъпка рецепта за пълнеж
8. Загрява се тиган с няколко супени лъжици зехтин над висока температура.
9. Поставете пилешките парчета, се запържва от всички страни до зачервяване.
10. Получаване на утайка. В продължение на 10 - 12 парчета, вземи 2 чаши царевично брашно, добавете 1 ч.л. сол и маргарин '50. Разбъркайте. Излива 1 ¼ топла вода в тънка струя, без да се забравя да се смесват, докато тестото е мека.
Разделете тестото на 10 - 12 части и сложи топла влажна кърпа за няколко минути.
Разточете тънки питки и ги запържваме в горещ тиган без масло (от двете страни на слаб огън).
11. Докато торти са меки и топло място на тяхното средата гуакамоле (смес от авокадо) и пиле. Бързо сгъне тортила (докато не се охлади).
Бурито с пиле и го обслужват в хладилника. За да се затопли във фурната, увийте в алуминиево фолио Ортега.
Буритос с мляно месо.
Буритос с мляно месо се различава оригинален вкус, който може лесно да изненада гостите си или членове на домакинството. Това мексикански ястие може да се намери у дома само в ресторанти, но това е повод да се готви буритос за нашите ваканционни празници за нас.
Съставки за бурито с месо:
- 4 тортиля (вж. Рецепта "как да се подготви бурито с пиле", етап 10),
- мляно месо (говеждо месо), 450 грама,
- варен фасул (1 чаша)
- голям лук (1 бр.)
- 3 скилидки чесън,
- пресни лют пипер (лют червен пипер)
- 5 домати,
- сол и черен пипер,
- лют сос (по желание)
- кориандър (на вкус)
- зехтин (1 - 2 супени лъжици).
Бурито рецепта с кайма.
1. Нарежете лука на ситно, нарежете скилидки чесън.
2. От лют червен пипер, отстранете семената и дялове, нарязани на парчета.
3. Домат кора (сгънете в голяма купа, изсипете гореща вода, изчакайте 5 мин., Извадете и почистете остър нож).
4. Накълцайте зърната чрез tolkushkoy (до различна консистенция).
5. Няколко грах пипер каша в хаван до прах ръчно.
6. Нарежете кориандъра.
7. тиган топлина маслиново масло. Запържваме лука до златисто кафяво, като се разбърква непрекъснато.
8. Добавете чесъна и лют червен пипер. Разбърква се 5 минути готвене. Разбъркайте така зеленчуците се изгарят.
9. Сложете нарязания на ситно печени зеленчуци и се запържва до варено месо (светло - кафяв нюанс).
10. Към сместа, се добавя на домати, боб и подправки. Разбърква се и намачкайте доматите, докато омекне консистенция. Къкри още 4 - 5 минути. или докато цялата течност се изпари.
Пригответе плънката. Стъпка по стъпка снимки
11. На средата на пътя на всеки питки Сложете подготвената плънка, изсипва сос, поръсва се с кориандър и увийте на руло.
12. бурито с кайма излея заквасена сметана или лют сос (по желание).