Как да се готви замразени калмари

В тези места, където няма достъп до морето или океана, единственият начин да се яде по-голямата част от техния морски дарове купува замразени в супермаркетите. Калмари не са изключение. Освен това, те, заедно с скариди, остава най-масово замръзва морски живот и някои от най-търсените. На всички аспекти на това как да се подготвят замразена сепия, ние ще ви кажем нататък.

Как да се готви замразена сепия?

Специални тънкостите на готвенето калмари процес се намира не на последно място, защото почистват скелетът на която е изготвен на всички със скоростта на светлината, особено ако решите да ги размрази по-рано. Как да се готви замразени почистени калмари? Буквално 3-4 минути, в зависимост от размера на месото им е станала, характерни за разградените "гумени" колеги, но останаха топи в устата си.

Ако сте закупили суровите сепия, не можеш да направиш, без предварително размразяване. Размразени труп потапяне във вряща вода за секунда, махам всички набръчкана филм отвътре и отвън, премахване на вътрешните органи и започнете да готвите.

Салата от замразените калмари

• сепия замразени - 650 гр;
• пушен бекон (остра) - 180 гр;
• грейпфрут (голяма) - 1 бр.
• щипка червен пипер;
• Сухо бяло вино - 80 мл;
• масло - 45 д;
• Авокадо - 1 бр.
• рукола лъч.

Пречистени трупно калмари размразяването не хвърлят в подсолена вряща вода за 30 секунди. Бланширан headfoot кратко потапя в ледена вода, така че да не се смила. Cut трупно пръстени polutorasantimetrovoy дебелина.

С грейпфрут изрязана кора и бялата пулпа. С остър нож нарязани цитрусови сегменти и ги поставя върху блюдо с рукола зелени. Останалата маса грейпфрут стиснете. В резултат на това не трябва да оставя около 60 мл сок.

Браун резена бекон до свеж. Няколко супени лъжици мазнина директно в тигана, разбърква със сок от грейпфрут и вино. Сложете калмари пръстени сос за 3 минути. Получаваме калмари и легна на тепсия. Останки сос се смесва с щипка черен пипер и масло. Облечен със салата.

Как да се готви замразена сепия с корейски моркови?

• растително масло - 55 мл;
• Лук - 70 д;
• Корейски моркови - 130 г;
• Консервирани бял боб - 360 г;
• Замразени сепия труп - 650 гр;
• шепа кориандър;
• горещ сос - 10 мл;
• Соев сос - 35 мл;
• чесън лук - 2 бр.

Лукът нарежете тънки полухалки и ги опарване да се отърве от горчивината. Разбърква зърната с моркови и лук, добавете кантарион смес.

Почистени замразени калмари хвърлят във вряща вода за 3 минути. Headfoot залейте с ледена вода и се нарязва на кръгчета. Добави сепията на зеленчуците.

Пригответе дресинг от олио, лют сос, чесън и соев pyurirovannogo. Напълнете чинията преди сервиране.

Как да се готви замразени калмари пръстени в тесто?

• Замразена сепия пръстени - 560 г;
• Яйца - 2 бр.;
• Брашно - 90 гр;
• настъргани пармезан - 90 грама;
• галета - 110 г;
• растително масло за пържене.

Преди да се готви замразени калмари пръстени, те трябва да бъдат размразени и щедро сезон с морска сол и прясно смлян черен пипер.

Докато маслото се нагрява за пържене, смесете сиренето с галета. Разточете сепията в брашно, след това се потапя в яйце и се поръсва с галета. Запържва до златист цвят.

На сутринта, искаш нещо бързо, лесно, но здравословна. Класическата рецепта за една прекрасна начало на деня - яйца. Да се ​​разнообразят вкуса, добавете доматите с яйцата и подправките. Приготвяне на закуската не отнема много време и няма да ви даде една караница.

Брюкселско зеле стават все по-популярен продукт на масата. Красива и необичаен зеленчук е не само вкусно, но и по-апетитни. Нейният яхния, пекат, обикновено е подложен на готвене. В резултат на това всички ястия не са по-малко полезни от прясно зеле.

Шоколад покритие на какао помага, когато е необходимо десерт красиво организира доставките си за празничната трапеза. Все пак трябва да се отбележи, че днес има няколко възможности за получаване на такива деликатеси. Ще разгледаме само някои от тях не изискват големи разходи.

Овес се считат за полезна старт на натоварен ден се дължи на съдържанието на редица витамини и минерали. Овесена каша - е не само здравословна закуска, а ако все още не знам какво ястия може да готви от него, тогава определено трябва да прочетете статията ни.