Как да се изпържи пиле, докато свеж - готварски съвети за феновете да се готви вкусни -

Как да се изпържи пиле, така че се оказа вкусна, хрупкава, а не да горят и в същото време е съвсем готов? Ще споделя с вас основните тайни на вземане на това е много популярно ястие.

Как да се изпържи пиле, докато чисти depositphotos

Как да се изпържи пиле: Готварски тайни

Важно! За най-добър пържене пилето и да й даде една прекрасна хрупкава, панирани пилешки парчета трябва да бъдат поставени преди пържене за 1 час в хладилника. И едва след това се пристъпи към тяхното печене.

• Печене. Е топло в тиган или тиган в растително масло. Сложете в нея парчета пиле. След препичане, от една страна, че е необходимо да се обърне на парчета.

Важно! Не е необходимо да се изложи в тигана наведнъж голям брой парчета, или значително да намали температурата на маслото, те ще бъдат лошо да кафяво, и се превърне в такъв случай пилето няма да е лесно.

Получаване на готовност

Периодично се обръща в коритото пилешките парчета, така че те печени равномерно. Пилешки гърди ще бъдат готови за около 30 минути. Те трябва да бъдат отстранени от една чиния и се слага в топла фурна. Приблизително 15 минути ще бъдат готови и останалата част от пилето. Те трябва да бъдат отстранени от тигана, добавете към тези загрява във фурната, и сервирайте.

Но това е по-добре да завърши готвене пиле по друг начин: първо запечени хрупкави парченца пилешко в тигана и след това ги пекат във фурната, докато готвят. В този случай, от външната страна на пилето се получи много златни и хрупкави, а отвътре остава крехко и сочно и меко.

Всичко е вкусно и ароматно пържено пиле с хрупкава коричка е готов!