Как да се маринова лук за салата
Единственото спасение за хората, които не могат да стоят пресен лук в салати, е добавянето на кисели лук. Тя е с прясно сладко-кисел вкус и приятен криза. Особено ецване рецепта е съвсем проста, и този лук е идеален като закуска с месо, ориз и шишчета. Нека да разгледаме как да се подготвите кисели лук, а след това и рецепти на салати с неговата употреба.
Как да се маринова лук за салата?
Тази рецепта ще покаже колко бързо мариновани лук.
- Лук - 3 бр.;
- вода - 250 мл;
- Оцет 9% - 70 мл;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - 0,5 об. лъжица.
Вземете малка крушка, чисти, нарязани на половина пръстени и подредени в стъклен буркан. В отделна купа се смесват емайлиран вода, сол, захар, и да доведе до възпаление. След това внимателно добавете оцета, и веднага след като маринатата заври, веднага да го излее в един буркан с лък и го затворете плътно капака. Как да се маринова лук? Само 1.5 часа, преди охлаждане на сместа. Когато времето е готов да мариновани лук! Съхранявайте го в хладилника е най-добре и преди да добавите към салатата, тя се нуждае от малко свиване и котлет.
Рецепта мариновани лук за салата
- малък лимон - 1 бр.
- лук - 2 бр.;
- Преварена вода - 50 мл;
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- . Растително масло - 1 чаена лъжичка;
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- смлян черен пипер - на вкус;
- билки - на вкус.
Вземете малка крушка, чисти и нарязани на четвъртинки или пръстени половина. В отделна купа изцеден лимонов сок, добавете топла преварена вода, сол, захар, смлян черен пипер, растително масло и ситно нарязани зеленчуци. Всичко се разбърква добре и се изсипва тази марината над нашия лък, така че тя напълно се отнася. Туршия, докато водата се охлажда (около 30 минути). Филтрира и използвайте охладено, като към салати или просто като закуска.
Така че, как да се направи поклон, сме разгледали, а сега нека да научите няколко рецепти за салати с кисели лук.
Месо салата с мариновани лук
Салата с кисели лук и мандарини
