Как да се накисва пандишпан със сироп

Сред разнообразието от сладкиши, класически и модерни рецепти, бисквити не губи своята популярност. Мек вкус и просторна текстура го прави предпочитан деликатес сладкото от всички възрасти се направи. И за децата е подходящи бисквити, повече от всяка друга десерти: те са най-малко лесно да се дъвче съставки и съвсем естествено и мека текстура. Възрастните хора предпочитат да гъба торти и сладкиши по същата причина. И всички останали гастрономи могат да си позволят да разнообрази традиционното ароматизирана бисквитено тесто, ароматни и декоративни начини.

Най-прости и универсални - стръмен пандишпан с сироп. Достъпни и прост метод е подходящ за почти безброй възможности. За всеки вкус, възраст, празнуване и просто прищявка, можете да излезе с и прилагане на нови сортове. Както и да е, достатъчно сироп превръща сухи бисквити промяна на база, което го прави по-влажен и търг. Това е само един божи дар за млади домакини или тези, които не разполагат с много време за кулинарни изкушения. В крайна сметка, с различни сиропи могат да бъдат еднакви торти за създаване на нови, не различни парчета на сладкарски чл.

Рецепти за сироп накисване бисквити
За да използвате гъбата накисване сиропи и сладки сосове с различна степен на сложност и разходи. За десерт за романтична вечеря, те могат да включват алкохолни напитки, сиропи неподходящи за детски торти. Но разнообразието от есенции, плодови сокове и аромати ви позволява да експериментирате със съществуващите и създаване на нови рецепти сироп на вкус. Опитайте един от тези, които ни харесва:

1. Захарен сироп за пандишпан. В действителност, тя е основата, сладка течност, която можете да добавите всякакви ароматизиращи компоненти, за да придаде оригиналност. Но първоначално сироп рецепта за бисквити и сладкиши съставени от захар и вода за пиене в съотношение 2: 3. Смесете съставките и оставете да заври. Извадете и охлаждане на пяна сироп. Само охладен сироп подходящ за аромат.
   
2. Vanilla сироп бисквити. Охладената сироп, ванилия или просто използвайте ванилова захар, вместо обичайната изтънчените.
   
3. Бренди сироп бисквити. Две супени лъжици ракия излива в охладена захарен сироп и се разбърква докато напълно се съчетават течности. Вариант с ром вместо ракия и уиски също е много популярен.
   
4. Кафе сироп бисквити. Изсипете в купа със сиропа малко охладен, за чаша прясно сварено еспресо. Можете да получите най-доброто сироп за накисване шоколад бисквита.
   
5. Citrus сироп бисквити. Обелете и плодов сок без пулпа на лимон, лайм или портокал раздвижване в базата сироп.
   
6. Плодове сироп бисквити. Използвайте или натурален сок или друга течност конфитюр без плът и кости, за да цвят захарен сироп и плодов вкус. Особено подходящи за тази кайсия, череша и нар сокове.
   
7. Шоколадов сироп бисквити. Пригответе богат какао или просто се разтвори в основната сироп шоколад на прах.
   
8. Liqueur сироп бисквити. Всички ликьори перфектно допълват вкуса на захарен сироп. При добавяне на кокос, или Baileys Quantro импрегниране става още по-сладко. Limoncello му придава приятен вкус. И като цяло, концентрацията на сироп е подходящ за почти всяка алкохолна напитка, включително и водка.
   

Технология бисквити накисване сироп
Сиропи импрегнирани не само торти и сладкиши, но също така всеки тарталети, кифли, баба. И все пак именно заради пандишпан импрегниране придобият известната си деликатност и пластичност. За участие в търг тестото не куцам от течността за импрегниране сиропа започне едва след пълното охлаждане на тортата на гъба. В противен случай, поради големия наплив рискувате вместо меката тортата се отпуснат и безформена буца сладко. В идеалния случай, след изваждане от пещта или машината хляб Korzh трябва да престои най-малко 3, за предпочитане 6 часа. Това е времето, можете да похарчите за приготвяне на сироп, който все още не разполагат с време, за да се охлади до стайна температура. Използвайте специален кулинарни четка от синтетичен плат или силикон. Някои домакини използват, за да се използва една чаена лъжичка, че като цяло, това е без значение и това зависи само от ваше удобство. Главна спазва следната последователност от действия:

1. Нарязва на гъба утайка в тънки слоеве или пекат сладкиши веднъж желания номер на необходимата дебелина.
   
2. Навлажнете четката в сироп или лъжичка лъжица и щедро ги намажете всяка торта. Изчакайте, докато течността се абсорбира, и повторете процедурата, ако не се чувстват достатъчно торта напоена.
   
3. Като цяло, размерът на сироп варира в зависимост от вкуса - някои хора като суха, само леко ароматизирани торта, но някой - или дори мокро върху мокро импрегниране.
   
4. Широк и / или високо продукт се импрегнира със спринцовка. За да направите това, вие трябва да го наберете сироп и тънка игла и инжектирането му гъбата, опитвайки се да разпределите равномерно течност по време на теста.
   
5. Малки торти често се потопят в сиропа напълно. Основното нещо, което е "плуване" беше много кратък живот. Веднага достигне за мъфини от сиропа, докато не са имали време да абсорбира излишното количество течност.
   
6. Опитните тестени препоръчват импрегнирани гъба торта с сироп от ръб, постепенно се движи към центъра. Тази технология ни позволява да се постигне най-равномерното разпределение на сладка течност.
   
7. Ако не сте сигурни дали достатъчно сироп се излива върху тортата, внимателно се пробива шиш си и погледнете в средата. Степента на намокряне и изпитването може да се оцени влажност екстрахират отново шишчета.
   
8. Имайте предвид, че захарен сироп е тежка достатъчно и постепенно се спуска до по-ниски и по-ниски дебелина на тестото, така че окончателно оценяване на степента на импрегниране ще бъде възможно само след 20-30 минути след началото на тази процедура.
   

Декориране на тортата и го връчи на масата ще бъде възможно само след като сиропът се абсорбира напълно. Но да се сложи накиснатите торти един към друг по-добре веднага. Това допринася за по-добър вкус и да направи торта по-стабилна.