Как да се съхранява на сушени кайсии в страната
Но ако това е необходимо да се запасите на продукта за дълго време, че е важно да се знае как да се съхраняват сушени кайсии у дома. Също така полезна информация за градинари, производителите и кайсия ги прибиране на реколтата за зимата. Важно е да се има предвид, че едно лечение е много капризен, и не изисква специални условия за съхранение.
условия за съхранение
Най-често по рафтовете на магазините можете да намерите на сушени кайсии, този продукт не е dosushit до края и е все още много влага. За да се запази това вече е важно да се създадат оптимални условия. Това правило важи и за сушени сини сливи и стафиди, тъй като те също не са изсушени до пълно изсушаване. Как да съхранявате сушени кайсии?- Влажност не трябва да надвишава 70%. Ако не спазвате това правило, сушени кайсии otsyreet и покрити с мухъл, като по този начин цялата реколта ще бъде разрушен. Оптимално местоположение ще килер, гардероб в кухнята или мецанин.
- Изключване на пряка слънчева светлина. Въпреки факта, че кайсиите сушене се извършва в слънцето, за крайния продукт, то е вредно.
- режим температура на съхранение трябва да е поне 10 градуса и не повече от 20. В този случай, ако само на ниска температура може да развали структури, топлината ще се съсипе целия детайла.
Съвет! Изборът контейнер за съхранение, за да се изключи достъпа на кислород до продукта, така че да не пресъхват.
Най контейнера за съхранение на сушени плодове ще бъде стъклен буркан с здраво капака. Например, сушени кайсии не изсъхнат и не развалят. торбички също работят добре с цип или вакуумни контейнери. Когато подходящи условия, подготвената сушени плодове могат да се съхраняват в продължение на години.
Как да се съхранява?
Магазин кайсии могат да бъдат в условията на стайна температура в съответствие с всички изисквания и се замразяват. От магазина е лечение в продължение на много месеци, е важно периодично да го преразгледа и премахване на повредени елементи, ако е необходимо. Също така гледам за наличие на грешки, които могат да се качи в сушени плодове. Ако много грешки, че е по-добре да изхвърлите продукта, ако същото количество леко повредена и малко сушени кайсии, можете да спестите детайла.Съвет! Ако намерени сушени кайсии грешки, а след това се отървете от тях може да бъде печения продукт в пещ при температура от 70 градуса.
Друг съвет за съхранение на сушени кайсии: Дръжте го в един контейнер със сушени ябълки или круши, сушени кайсии дават влага сушени плодове, и това ще навреди на двете.
При температура стайни условия
Както вече бе споменато по-горе, трябва да се съхранява сушени кайсии в тъмно и хладно място с ниска влажност на въздуха и далеч от отоплителни уреди. Капацитет за съхранение е по-добре да се избере стъкло и запечатани, но подходящи и пластмасови контейнери. Недей, не използвайте ленени торбички, но е важно да се помни, че дългосрочното съхранение в контейнер помага сух от продукта.
При стайна температура продуктът не може да се съхранява в пластмасови торбички. Той бързо се навлажни и ще мухъл и гниене. Тя е като сушени кайсии може да се провери по-често по темата за корупцията и грешки, така че да не могат да ни объркат и да коригира ситуацията във времето.
В хладилника
Сушени кайсии са добре зареден хладилник в отделението за плодове и зеленчуци. Важно е да избера най-подходящия пакет за това. В камерата за охлаждане, като правило, висока влажност на въздуха, така че опаковката трябва да се изолира продукта. А също и дясното опаковката може да ви помогне да се изолира продукта от чужди миризми, който абсорбира кайсии.Най-добрият контейнера ще бъдат запечатани кутии или пакети. Важно е да се редовен преглед на контейнера и да го промените, ако се появи кондензация. Много често това се случва по време на съхранение nedosushennoy сушени кайсии. Ако не пропуснете момента, а след това лечение ще се съхранява в хладилник за 3-4 месеца.
В замразяване камера
Замразяване на продукта, можете да увеличите срока на годност на до една и половина години. В този случай, не може да се тревожи за мухъл или бръмбари. Недостатъкът на този метод става това, което с минусови кайсии губи много полезни вещества.
Кайсии трябва да плътно опаковани, така че те не са се абсорбира миризмата веднъж от фризера. Подходящи пластмасови контейнери за храна. Такъв метод ще запази и резки и добре сушени кайсии. Замразяване на продукта трябва да се забравя, че последващото размразяване трябва да става постепенно, а само по естествен начин. По този начин, ще бъде в състояние да спаси някои от предимствата и за подобряване на вкуса. Многократното замразяване не се допуска.
Имат повече информация относно правилното съхранение на сушени кайсии можете да се подготвите по-голям брой от продукта и я държи дълго време. Това ви позволява да себе си и близките си хора вкусна витамин десерт угоди през цялата година и особено през пролетта, когато е необходимо.