Как да си направим дим къща пушено със собствените си ръце

По този начин, ние считаме, структурата на най-Smokehouse. На първо място, той трябва да има опушвална камера, в която ще поставим на продуктите. Второ, той трябва да има горивна камера димни чипове. В повечето видове дървени стърготини smokehouses горивната камера и камера за пушени хранителни продукти - е един контейнер. Сега ние се премести от теорията към практиката и да се разгледа по-горе пример с просто устройство, направено от прости икономически емайлирани съдове или кофи.

1. Вземете емайлирана тенджера или кофа (в този случай):
   
2. В тенджера изсипете готовата чиповете или да го направите сами. За да научите как да се готви на чипове, можете да прочетете в нашия блог.
   
3. Около средата на съда постави решетка, която ще изложи на продуктите, приготвени за пушене. Вместо мрежа, можете да използвате и обикновен стар Pelmennica (вероятно сега тя вече не е намерен, но преди това тя е била почти във всеки дом), както е в нашия случай.
   

Това е! Най-простото устройство за горещ начин да се готви. Ако се извърши правилната подготовка на продуктите и тяхната умението да се пуши, дори и за такава проста изглеждащи устройство можете да си приготвите вкусни ястия. Ако не ми вярвате, вижте сами в апетитните парчета пушено месо. приготвени в опушвална.

Ние разгледахме най-простият дизайн на устройство, използвано за приготвяне на хранителни продукти пушено. Същият принцип се произвежда и други устройства. В следващата снимка виждаме още един пример за един пушач.

Този вариант е по-рафинирано - тя има тиган за събиране на мазнини. Тази тава за печене се намира в ляво от най-пушача и изглежда като му горния капак. Предимството на устройството за обратното на това в него можете да пушите повече мастни храни. Фактът, че продуктите, отпуснати от пушена мазнини се качва на чиповете и я предпазва от интензивна корупцията, и това има негативен ефект върху целия процес. При използване на тиган за събиране на мазнини в Smokehouse чиповете тлеещите интензивност и еднаквост време на целия процес. Също така виждаме, че в това устройство двете мрежите, използвани за настаняване на готови храни. Това дава възможност да се подготви голям брой пушени и спести чипове.

Мисля, че са доста достъпни говорихме за това как да се направи устройство за горещо пушена свои ръце. Но това е само на най-простите примери, smokehouses, които обикновено се използват за туристически цели. А сега да разгледаме малко по-сложни дизайни smokehouses, които могат да бъдат изградени върху парцела. Принципът е много прост опушвална и малко по-различно от предишните примери.

За домашна употреба се използва по-масивна конструкция на smokehouses, така че те не са подходящи за транспортиране. Но те могат да се приготвят в голямо количество пушено. В следващата илюстрация виждаме по-професионален версия на устройството за приготвяне на хранителни продукти, топли-пушени. Такова устройство е трудно да се произвеждат със собствените си ръце, без да се налага определени умения, но тя може да бъде закупен в специализирани магазини с никакви проблеми.

Ето още един вариант на производството на опушване на силата на звука на две бъчви от 50 литра. За производството на такова устройство не е нужно да притежават професионални умения за обработка на метал. Достатъчно, за да си купите две бъчви и съответния обем с помощта nemudrony инструмент, наричан по-нататък "български" сред хората, да направи необходимите съкращения и да зададете на контейнера по такъв начин, както е показано на снимката.

Ако искате да се горещо пушена по-професионално и което трябва да направите безплатен сайт, където можете да поставите опушвална, аз Представяме на Вашето внимание един интересен вариант. Това устройство е направено за готвене пушени (по-точно - е изградена) на блокчето.

Това опушвална може да се инсталира в лятната си вила или в двора на къщата му. В такива изпълнения, вложките прилагат горе слой smokehouses камъни. Това дава възможност за по-дълъг период от време, за да запази топлината на сърцето на нашите съоръжения. На снимката по-долу можете да прочетете оригиналното изпълнение на този проект върху парцела.

В тази форма на изпълнение на пещта е разположена отделно от огнището. Но разстоянието между пещта и бройлери напълно незначителен, която позволява на различни от дим хранене горещ въздух във фритюрника (треска).