Как да си направим водка алкохола разрежда с вода
По съвет във форумите и препоръките на приятели, познати, могат да отделят висококачествена водка. Да, нейните характеристики зависят в голяма степен от това какво да се добави към първия контейнер. Но това не е всички нюанси, важно е добре да се подготвят, и вода, и алкохол, както и допълнителни компоненти, ако решите да ги използвате.
Така че, може да има празно отстранени, но да се направи водка от алкохол у дома не е достатъчно просто да се смесват спиртно питие с вода. Първата стъпка е да се уверите, че използвате правилната водата. Също предварително определено алкохол Спиртомери крепост.
Правилната подготовка на вода и алкохол
Един добър начин за пречистване на питейна вода е замразяване, и това може да се извърши след филтруване. За тази течност се излива в пластмасова бутилка и се поставя във фризер. Когато замразяване приблизително половината, бутилки трябва да контролират и източване в мивката. Ice остава за природен размразяване и получаване на топящите се води. Че тя отива да се подготви водка.
Преди да направите водка от алкохол у дома, че е необходимо да се подготви и втори компонент. Не може да има няколко варианта: спирт, етилов алкохол, поправено дома. Произход произведени от етил, т.е. Той има малко количество примеси и вода. Но продуктите се отличават само на молекулярно ниво, за предписването на алкохол водка те са идентични. В случай на отстранени, която се получава при използване на апарат за домашно произведена. трябва да се уверите, че е чист. Що се отнася до замъка, в пробите закупили този параметър е обозначено на етикета. Домашна алкохол, за да се измерва хидрометър за да се определи силата, важно е правилно да се пресъздаде рецепта за разреждане. Изготвяне на допълнителни съставки, необходими в случай, че ако искате да имате по-мек вкус и специфичен аромат. Класическата рецепта водка от алкохол се използва в допълнение към основните компоненти на глюкоза. За липсата на магазини за хранителни стоки може да направи дома си версия, комбинирайте захарта и водата в съотношение 1: 1. Кристалите се разтварят при нагряване над средните топлина. Получената пяна трябва да бъдат отстранени. Други общи продукти за намаляване на водка са цитрусов сок (лимон или портокал), кристали на лимонена киселина, естествен мед.Как да се разреди с вода алкохол у дома?
Около този въпрос отива много несъгласие. Някои твърдят, че водата трябва да се налива в спиртни питиета, в други трудно - напротив. Заслужава да се помни, че алкохолът се излива във водата. Ако направите това питие не е мътна, и всички съставки се смесват добре. Ако се обърнем към химията, ние знаем, че добавянето на вода към алкохола ще формират монохидрат, която се създаде горчивина и запазват специфичния остър мирис на алкохол. Същият ефект е при използване на гореща вода. При изливане на тънка струя на алкохол към вода, водни образува хидрати, водка се получава мек, а не като остър вкус. Между другото, научната обосновка на тези реакции даде Менделеев. За да се сведе до минимум въздействието на махмурлука, не трябва да забравяте алгоритъма добавяне на компоненти към контейнера.
Разрежда алкохол: пропорции
Осъществяване водка у дома, може да се потопите в изчисленията, затова таблица, която помага да се определи точното количество вода е създаден. При разреждане заслужава да бъде разгледан, че водата да се получи 40% водка, която не се изисква 60% и повече. Не забравяйте, че по-голямата част алкохолът е 96% форт.
Ако сте имали 100% алкохол, не е реалистично, би било необходимо да се вземат с 400 мл. алкохол и 600 мл. вода. Делът на чист етил спане в 96% от 960 мл. 1000 мл. общ. Ако работите всеки път различни обеми, ще трябва да умножим сумата на разтвора до 40, след това разделете на 96. Но това е по-лесно да се помни, че водата е необходима 2.4 пъти повече. Така 100 мл. Ректифицираната алкохол трябва да се 240 мл. вода, и при условие, че продуктът е 96%, не повече и не по-малко. Простите изчисления ще ви помогнат да получите стандартен водка - пият алкохол с 40%.
След като сте разтваря алкохола в правилната пропорция, водка може да бъде хладно и сервирайте. Но следвайте процедурата няколко пъти, капитанът на местната промишленост напитка искат повече. И получава нов въпрос - какво може да се прави от водка, която току-що получи. Сайтът на компанията "Alkopribor" има много рецепти за ликьори, ободрителни напитки и ликьори. Също така е възможно да се повиши напитката чрез аромати под формата на концентрати, натурални сокове, екстракти от билки и други цитрусови кора. Но е необходимо да се знае, че много от растенията са по-склонни да се даде на етерични масла и ароматни компоненти с висока концентрация на алкохол в разтвора. Ето защо е препоръчително да настоява за тяхното алкохол и след необходимото време е разреден да водка 40% алкохол.Някои съветват да се разрежда с алкохол до 60-70%, а след това да настоява за това кори, семена, растения, билки. В този случай, е необходимо по-малко време, за да се получи ароматизирана напитка. За да бъде 70% -ен, трябва да използвате формулата, посочена в началото на тази статия. Просто умножи количеството алкохол, необходимо в 96 и се дели на 70, и да разберете колко вода е необходима. Pure алкохолно съдържание от 96% е отличен за инфузионни продукти, които са склонни да се откажат от хранителните вещества, те включват кора, златен корен, дърво от различни дървета. Когато инфузия на чист алкохол плодове и зеленчуци, в която се променя фруктоза, вкус в резултат става по-малко приятен вкус и по-малко наситен.
Смекчаващи дома на водка да се подготви тинктури
Преди да създадете ликьори и разредени алкохол или водка се препоръчва да се смекчи с помощта на лимонов сок, червен корен (на разположение в аптеките) или фруктоза. В този случай разтворът трябва да бъде добре смесени, така че процесът на приготвяне на напитки се трябва да се отложи в продължение на 1 ден.
Рейтинг: 5/5
Менделеев никога не е определено оптималното силата на водка. Това е мит.
Вие не получите 40 градуса, когато е разреден 100 до 240. Oshibochka навън.
На 1000ml алкохол добавите 1400vody. Оказва обема на 2400. Алкохол излее във водата, а не обратното! в противен случай облачно! За тинктури по-добре 50 до 50 в пресни плодове има своя собствена вода.
Здравейте всички. да ми каже колко за фина вода на 1.l 96% алкохол, тъй като е необходимо да се добавя вода. и глюкоза
Аз не разбирам за пропорциите. От таблицата се вижда този, в текста - от друга, върху етикета на бутилката си от 95% алкохол Медицински - трета.
Оптималното съотношение - съотношение от 2 части алкохол с 3 части vody.Delay никога zamorchivaysya tablitse.Ili как да да се постигне вкус на водка: 1 Б панелните капацитет потоци 1250 мл алкохол (96%); 2.Dobavlyaetsya 40 мл глюкоза (40% ти); (. 5 гр) 3.Uksusnaya есенции в количество от 1 чаена лъжичка Единични или 4.Rodnikov I дестилирана вода в инфузионен разтвор трябва да доведе обема за да се получи 3 литра; 5.Poluchenny решение трябва да престои в продължение на няколко дни, или дори по-добре 1-2 седмици; 6.Nu и както винаги преди хранене се препоръчва преди решение ohlazhdenie.Polu chenny ще има крепост 40º.I казва професор Preobrazhensky във филма "Кучешко сърце" - водка трябва да сте сигурни, до 40 ° градуса, като в противен случай тя не е водка.
Аз лично първия алкохол изгаря. Аз го излее в контейнер, като буркан три-литров, с таван. дрънкало, капак стреля, изгаря бързо и запечатани отново. А порода около един на всеки трима. Има спиртомери, голямо нещо.