Каква е Капрезе рецепта фото и видео
Капрезе салата рецепта
Знаете ли, че традиционната италианска салата "Капрезе" е получил името си от остров Капри (Италия)?
Капрезе - това е нашата Оливие (много популярен), лесно е италианската традиционна закуска.
Капрезе рецепта
Капрезе салата рецепта със снимка
За да се подготви този лесен традиционна италианска предястие (дори и като салата е трудно да се име - е наистина подходящ думата "закуска".) Вие ще трябва:
2 червени зрели домати
1 топка моцарела търг
малка китка босилек
Зехтин Екстра Virgen - първо студено пресоване.
Идеята е, че в тази рецепта, ако е така то прави на италиански, доматите трябва да вземат много узрели и сочни моцарела трябва да бъде направено от млякото на черно бизончето (както е направила в оригинал) и зехтин трябва да бъде студено пресовано, добре и бих искал да добавя, че босилекът трябва да бъде на леглата си, кой цвят на пода слънце Палермо. Всичко това е идеалът!
Ако се вземат добри узрели домати от магазина ( "бичи сърце" най-добре), в магазина и купуват -motsarellu босилек на пазара - салатата също получи вкусно! Когато си купувате моцарела - имайте предвид, че тя също се продава в различни форми (топки, голяма топка и т.н.) са най-подходящи за нашите цели, голяма топка или валяк - форма удобна за намаляване на размера на домати.
Гледайте като готвач приготвя италианска Капрезе:
А сега погледнете как да се подготви Капрезе на руски:
Вземете доматите и ги нарежете на тънки.
Нарязваме приблизително същите моцарела кръгове.
Излива се върху плоча на домати и моцарела, редуващи всяко парче.
Подправки Caprese сол и черен пипер.
Гарнирайте салата си с босилек.
Напълнете със зехтин.
Много вкусно е, ако добавите малко чесън Капрезе и балсамов оцет, въпреки че тези съставки в традиционната рецепта не е включена.
В действителност, подготовка на салата рецепти Капрезе има толкова много, вие ще разберете, ако -Add сол или пипер.
Много много хора обичат Капрезе с песто. Можете да научите как да се подготви свой собствен сос песто или можете да си купите готови в магазина. Вижте как да се направи Капрезе с песто!