Какво е "nechayno чай" 1000 тайни
В днешно време, можете да намерите екзотични напитки като чай от хибискус, Йерба, ройбос и др. Те са често по-нататък чайове, въпреки че, строго погледнато, не е чай, тъй като тя не е направен от чаено дърво листа. Но неговата функционалност те отговарят изцяло екзотични чайове.
Hibiscus - един от най-известните "nechayno чайове", се изсушава судански роза (хибискус цвете). Напитка от червено с приятна киселинност, се комбинира със захар. Пийте топла и студена.
Hibiscus расте в тропиците. Това е висок храст от семейство Malvaceae. Цветя хибискус голям 7-10 см. В диаметър, с дебели листа са ярко червено с тъмно лилав венец от външната страна и тъмно лилаво вътре. Те имат силен аромат. Чай чаша използването на цветове, те се използват не само за чая, но също така и да ги направи от желе, сосове, компоти, използван за оцветяване на храните, осолени или мариновани.
Чай от хибискус (Hibiscus) е много полезно. Вещества, които причиняват си червено - антоцианини, имат изразено P витамин активност, те засилване на стените на кръвоносните съдове и регулират тяхната пропускливост и кръвното налягане, допринесе за подобряване на общото състояние, помогне прочистване на тялото, отделят отпадъчни продукти на метаболизма, убиват някои патогенни микроорганизми. Лимонена киселина дава напитката приятен вкус, той действа освежаващо в топлина и при повишена температура.
Интересна особеност на напитката е, че горещ увеличава кръвното налягане и намалява неговото студено.
Mate (помощник-капитан) - понякога "Парагвай чай" или "бразилски чай" - латиноамериканска версия на чая тези дни се набират популярност.
Производство на тепиха на листа, събрани просто, се състои от четири етапа: първично сушене, груби шлифоване, окончателно сушене, фино смилане.
Основната изсъхване на леторастите - ключов момент в производството на тепиха, тъй като растението е много влаголюбиви и съдържа много вода. Сушенето се извършва при висока температура. Правилно сушени Йерба Мате листа и издънки трябва да имат единна светлина златисто-зелен цвят.
Тя дава специален вкус питие Йерба с помощта на специален много характерни ястия: кратуна и bombily.
Calabash - контейнер за инфузия и пиене подложка, направена от суши и вдлъбнати тикви, но могат да бъдат направени от дърво или метал (обикновено сребро).
Bombilla - когато са преведени буквално, това е слама, чрез които половинка е пиян. Сламата може да бъде права или леко S-образно извита. В горната част на сламката е малко zplyuscheny мундщук, и дъното, който се спуска във водата със сферична сгъстяване множество малки отвори, т.е. вид на сито. 15-20 см дълги сламки.
Mate не се създава зависимост и е перфектно освежава, което го прави добър заместител на кафето. Той съдържа голямо количество органични киселини, микроелементи (почти като чай листа), комплекс витамини, включително всички витамини, танин, ванилин, теобромин и теофилин. Изненадващо, в същото време, че чай освежава, то има общ успокояващ ефект, забавя тези центрове, които са отговорни за възбудимостта на нервната система, подобрява съня.
Ройбос. Тази напитка е известен под различни имена: ройбос, redbush, пият бушмените. Този чай от червен храст. Латинското му име - Aspalathus linearis. В суха форма ройбос има формата на червено-кафяви schepochek иглички се хвърли гланц полирано дърво. Да бъдеш сварено, то се превръща в освежаваща напитка с много приятен, лек и гладък вкус. Тази напитка може да изненада гостите си, особено през лятото. Ройбос е по-добре да варя и да служи в прозрачна купа - и цвета и процеса на варене на напитката е много привлекателен. Ройбос е често, ароматизирани с ванилия.
Приготвяне на чай може да бъде до три пъти, на вкуса на следващия пивоварната не отстъпва на първата. Приготвената чай има сладък вкус, така че не трябва да добавите към него захар или мед.
Какви са ползите от чай Ройбос? Първо, тя подобрява имунната система. Витамин С, минерали и флавоноиди помогнат да се справят с инфекции, подпомага защитните сили на организма.
На второ място, това забавя процеса на стареене. В силно антиоксидантно чай е намерено супер - оксид дисмутаза (SOD), може ефективно да неутрализират свободните радикали, които разрушават клетките в тялото, което води до забавяне на стареене. На него Ройбос повече, отколкото в зеления чай. Друга полезна функция на африкански ройбос чай - отлично успокоително. Ройбос има благоприятен ефект върху нервната система, облекчава раздразнителност, депресия, нормализира съня.
Може също да харесате: