Какво е различен от акцентите на капучино лате

Изтънчен вкус и ароматни лате капучино крепост познат на много хора. Но, за съжаление, малко хора знаят разликата между капучино от лате. Ако не сте често пият кафе, можете лесно да обърка тези две напитки и разликата е очевидна за този баристи. За да се знае точно кой пие искате, погледнете разликите между тези два вида кафе.

Технологията на приготвяне

За да се разбере разликата между лате на капучино, на първо място трябва да се обърне внимание на технологията на приготвяне на тези напитки.

За да се подготви класически лате, първо горещата разпенено мляко, изсипете го в чашата или друг съд, а след това внимателно добавете горещото еспресо. Така например напитка изненадващо в няколко слоя. За да се подготви за капучино, което трябва да се излива доста силно кафе в чаша, а след това поставя слой от пяна и разбъркайте добре. Резултатът е почти хомогенен напитка.

Пропорциите на съставки

пяна мляко

В отговор на въпрос за разликата между капучино от макиато на лате, първо трябва да се разбере разликата между лате макиато от най лате. Macchiato е неговото разнообразие. Той се получава под формата на трислойна напитка с петно ​​на пяната и следователно се превежда като "оцветени мляко".

Друг капучино различава от лате? Мляко пяна. Такъв постоянен атрибут, като пяна, е необходимо да се обърне специално внимание. Това капучино тя може да издържи теглото на лъжица захар. Тя е с дебела и плътна пяна и лате - въздух като пухкав облак. Пенлива мляко трябва да бъде толкова лесно, така че да можете да създадете съраунд купола в чаша кафе.

Въпреки това, има едно изискване, което съчетава пяна в тези два вида кафе: тя не може да има допълнителни мехурчета и да изглежда еднакво. Преди това, в началото на пяна може да поръсите малко канела или какао, а сега тя привлича цялото произведение на изкуството.

Опитни и професионални баристи могат да изготвят всеки модел, привлекателно лице на животното, планетите и звездите, пишат или да подпишат признание и много повече. Ако пяната е направено правилно, рисуване върху него остават vtechenie 12 минута. Дори и ако сте в този момент напитка всички кафето, картината трябва просто да се заселят на дъното.

В аромата и вкуса на напитката

Някои хора обичат да пият и само на лате, докато други предпочитат капучино. И за да се спори за това, което напитката по-вкусна и по-добре, това е глупаво. Тези два вида кафе имат напълно различен вкус и аромат. Кафе коктейл е деликатен и мек вкус, аромат, той е слаб, едва забележимо. Състав на капучино корелация, така че вкусът на кафето е леко загладени пяна и мляко.

Всички хора имат различни вкусове и предпочитания, така че някои цялата душа качена върху нежните коктейли кафе, а други постоянно избират богат капучино. Това е разликата между вкус и аромат на видовете кафе, ще ви помогне да разберете разликата между капучино от лате. Разпознава се разграничат тези две напитки на мига.

заключение

Обсъдихме няколко разлики между лате и капучино. Въпреки това, има еднакво важни аспекти на това, лате е различен от капучино. Основните разлики са:

1. Latte е безалкохолна напитка, може би дори на кафе коктейли и капучино - това е кафе с мляко на пяна.
2. Капучиното е необходимо да се вземат същото количество кафе, мляко и пяна (трета част) и лате трябва да бъде 2/3 от пяна и мляко и кафе - само останалата една трета.
3. Капучино има гъста пяна и лате - меки и ефирни. Това е най-Penke лате с опит бариста е в състояние да направи истински шедьовър.
4. За да кандидатствате използвайте лате ирландски стъкло и капучино - малки порцеланови чаши, по-широк в горната част.
5. Кафе коктейл има по-фин и деликатен аромат, и капучино - по-ясно изразен аромат на кафе, с лек привкус на мляко.

Това е в общи линии всичко, което трябва да знаете, за да се разбере разликата между капучино от лате. Сега, че знаете всички характерни моменти, можете да опитате и двете напитки, оцени техните постижения и изберете този, който се харесва най-много.