Какво е различен от капучино лате какво е то и как да ги готвя
Чрез apuchino - кафе с мляко. Latte италиански за същото. Ако това е едно и също нещо, това, което тогава е различно от капучино лате?
Първо, трябва да се изследва по-какъв лате и капучино това. Ние ще разберем методи на готвене и се опитайте да намерите разликите.
Какво е лате
Latte - известен кафе напитка, която изобретен от домакини в Италия. Тази страна е известен със своята традиция да се съберат сутринта цялото семейство да се насладите на чаша кафе.
Тъй като поради своята крепост на еспресо не трябва да се дава на деца, тя е измислена от възможността да го добавите към мляко. Имаше едно питие, че италианците наричат "кафе лате" и по-късно съкратени името на един прост лате.
- еспресо
- мляко на пяна
- пяна мляко
Том лате е 240-360 мл.
Как да се подготвите за лате
Рецептата за получаване на напитката кафе е както следва:
- Подгответе еспресо
- Смесете млякото с пара
- Свържете еспресо и разпенено мляко
Третата точка е най-важното в процеса на приготвяне на напитка, като зависи от това ще има класически макиато лате или лате.
За приготвяне на лате макиато, еспресо се добавя към разпенва млякото. Така че пие, получени слоеве.
Класически лате получен чрез добавяне на разпенено мляко на еспресо.
При сервиране лате използвайки високо прозрачно стъкло с дълга лъжица.
Това кафе напитка става популярен сред момичетата, особено когато тя се добавя разбита сметана.
Реал пиещите кафе лате не считат за кафе, наричайки го млечен шейк с добавяне на кафе на зърна.
Какво е капучино
Cappuccino - известната напитка на Италия, който е кръстен в чест на Ордена на монасите капуцини. Поръчка е известно, по време на Възраждането. Изненадващо е, че църквата негативно лекувани с кафе.
Най-капуцин манастир за първи път излезе с парено мляко на мустаците. Монасите разредени разпенено мляко с кафе, създаване на ново кафе напитка.
- еспресо
- Бита на пара мляко
- пяна мляко
Проблемът е, че без ръка kapuchinator, няма да бъде в състояние да подготви капучино в съответствие с правилата. Вие ще получите един прост кафе с мляко.
Капучино обем 150 мл.
Има голям брой рецепти за приготвяне на капучино. Но ние ще говорим за класически вариант.
Как да се подготвите капучино
За да се подготви напитка нужда кафето.
- Първо трябва да се подготви за еспресо.
- Смесете пяна мляко. Важно е, че млякото се охлажда до температура 4 ° Правилно бита пяна мляко е подобен на бяла боя.
- Добавете варени мляко в еспресо.
Традиционно, капучино се пие без захар, защото мляко на пяна има сладък вкус. След това можете да ядете първата пяна или пият всички наведнъж.
След всички по-горе, следва да се отбележи, че получаване на лате и капучино е практически същото: първо в чашата добавя към еспресо и разпенено мляко трябва да се излива. Разликата се състои в това колко мляко трябва да се излива. В него лате вече.
Тук ние сме идентифицирали основната разлика между лате на капучино. Млякото. Съотношението на капучино и мляко е равен на лате 2 пъти по-разпространено мляко.
