Какво трябва да знаете за керамични изделия

В продължение на много стотици години, жители от всички краища на световноизвестните керамиката. Думата идва от гръцките заглавията керамика глина. Така или иначе керамика не само като печена глина. Едва сега процеса на създаване на керамични съдове е много пъти по-сложна, отколкото написано по-горе обобщена концепция. Специалната конструкция позволява такива съдове за готвене продукти дълго време свежи поддържат, дори и ако те не се съхраняват от всички стандарти. Мляко, например, в глинени съдове могат да останат свежи до три дни. В круп, тя се излива в керамичен контейнер, не zavedutsya насекоми, и със сигурност не конфитюр развод плесен. Между другото, и чай вари в глинен съд ще има много приятен вкус и аромат, и термос керамика, способни за дълго време, за да го държи горещо.

Най-парене технология глината за около 7000 години. В цялата история на човечеството керамика, използвани за различни цели. Сега видовете керамични изделия само четири керамични изделия, керамични, гранитогрес и теракота.

Нашите предци вярвали, че керамиката е не само набор от полезни физични свойства, както и редица магия, която не може да бъде логично обяснение. Такива като грънчарство, очиства един от всички отрицателна енергия, да го приемате в себе си. Алхимиците от онези времена, свързани с тези свойства, така че този вид съдове за готвене връзки във всички четири елемента: земя, вода, слънце и въздух. Чрез тяхната връзка, той е полезен и удобен.

Ако се върнем към нашето време и погледнете в керамиката през микроскоп, то е лесно да се види доста големи пори на глината. Те са в състояние да абсорбират вода, която се дава на храната, докато готвите в гювеч. По този начин, храна, приготвена в керамични изделия винаги е в пъти по-вкусни от тази, която се получава в съд от неръждаема стомана или пластмаса.

Между другото, керамични артикули е не само да къкри на слаб огън храна или претопляне обяд. Може би вие не знаете, но има дори тиган, изработен от керамика и грънчарство за готвене турско кафе. Само тук, защото на същата абсорбиращ ефект в глинени саксии, не е необходимо да се подготвят различни видове храна, защото не само абсорбира вода добре и мирише, както и мазнини.

Поставете веднага керамика максимална огън също не се препоръчва, по-добре е да му дадете да се затопли постепенно и едва след това се увеличи пламъка. Особено, ако сте само един кораб се извади от хладилника. От екстремни температури тя може лесно да се справи.

Всяка домакиня в кухнята трябва да има набор от теракота ястия. Направете го от специална глина червено. Този вид глина се смята за лековита, а храната, приготвена в саксия, все още е доста ароматно и вкусно. И лечебните свойства, макар и не изрично, на материала е все още там.

Като цяло, всички ястия от печена глина чист. Ако го използвате за готвене, благодарение на семейството ви ще бъдат осигурени. Особено измие керамика е съвсем проста, и дори може да се използва в микровълнова фурна.

Това може да бъде intiresno: