Картофено пюре рецепта за бебета
Главният герой на филма "момичета" може да се нарече огромен брой картофени ястия. Това не е изненадващо, тъй като в основата отдавна живее в сърцата на всички хладилници и Bolgariyan от Калининград до Владивосток. Картофи в България любов, уважение, и се подготвят не само в ежедневието, но и по време на почивката. Но можете ли да направите картофено пюре за кърмачета?
Младите майки често е идеален за хранене. Soft, ефирен пюре изглежда полезно и лесно смилаеми, но това е наистина така?
Това е полезно, ако картофено пюре?
За разлика от моркови, тиква и тикви, картофи съдържат голямо количество нишесте и въглехидрати. Малки деца в един несъвършен храносмилателната система да възприеме всичко това не може, и поради това, че има проблеми.
включват констипация и наднорменото тегло Основните проблеми на чести и злоупотреба с бебета картофено пюре.
Освен това, картофи съдържат няколко витамини и хранителни вещества, които са от съществено значение за детето.
Въз основа на изложеното по-горе, много родители могат да решат, че картофено пюре за кърмачета по принцип не са необходими за да влязат. Но това не е така. Картофи, дължащи се на неутрален приятен вкус добро за хранене, децата са щастливи да се яде пюре търг, както и много добавки са помолени.
Дори и картофите се препоръчва да се даде на децата, които не са достатъчно добри, за да наддават на тегло, както и тези, които имат нарушения стол (диария).
Преди въвеждането на диета от картофено пюре на бебето се консултирате с вашия педиатър.
Когато можете да дадете на бебета картофено пюре?
Картофът е един от първите курсове за хранене, заедно с житни растения, броколи и тиквички. Но колко месеца го въведете?
Дай бебето картофено пюре в чиста форма е възможно, когато бебето удари 6 месеца (ако бебето е бутилка хранени, картофите са разрешени от пет месечна възраст). Важно е правилно да се справят картофите да се извлече от него излишък нишесте и нитрати.
Ако искате да направите микс от картофено пюре с други зеленчуци или месо, е по-добре да се изчака до 8-9 месеца.
Избор на зеленчуци, за да пюре и предварителна обработка
Всички родители искат бебето им само най-доброто, това се отнася и за храна. Има някои правила за избор на картофи за бебе хранене.
- Root трябва да бъдат произведени в страната. В идеалния случай, ако сте (или вашето семейство) да расте в тяхната градина.
- Купете картофи по-добре през сезона, така че е по-малко вероятно да купуват генетично модифицирани продукти, както и зеленчуци, преработени химикали.
- Се даде предимство на картофи от среден размер - полезен за тях, отколкото в малки и големи грудки.
- Не правете картофено пюре за кърмачета от зеленикави картофи.
- Не е необходимо да се хранят бебето картофите с набръчкана кожа, белезникаво разцвет, започнали да гният барела. Грудката трябва да е гладка, фирма, с гладка кожа.
- Пробиване на картофите. Ако от мястото на пункцията започва да се открояват сок, така че картофите е по-добре да не се даде на детето си, тъй като има много нитрати.
Избор на качеството на природния корен, можете да се пристъпи към подготовката на допълнителни храни. На пръв поглед няма нищо трудно - да ври на картофи, каша и ще даде на детето. Но нещата не са толкова прости. Предварително картофи трябва да бъдат освободени от нишесте и нитрати.
- Премахване на пилинга с нож. Не се стреми да го премахнете с тънък слой. Колкото повече отрязани, толкова по-добре.
- Напълнете клубен вода и оставете за един ден. Необходимо е да се отстрани излишната нишесте и нитрати.
- Преди готвене нарязани на кубчета корен.
Рецепти картофено пюре за кърмачета
Рецепти за картофено пюре, има много. Има едно-компонентен пюре за деца половин година, има много - за деца от 8 месеца и по-възрастни. С няколко опции.
Monokomponentny картофено пюре (за деца 5-6 месеца)
- Сварете картофите (1-2 броя), която се готви за няколко multivarka. Солена растително не е необходимо. За да се подготви правилно картофите, той трябва да бъде поставен във вряща вода и варете, покрити на слаб огън.
- Поставете завърши корена и малко картофена супа в купа блендер и разбийте до гладка, без бучки. Вместо бульон може да използвате малко кърма.
- Топла храна може да бъде предложена на вашето дете.
Когато за първи път ще бъде достатъчно, за да половин чаена лъжичка. Увеличаване на дозата постепенно, като в същото време държи под око на бебето - дали има някакви алергии.
С течение на времето, картофено пюре, можете да добавите и други съставки:
- зехтин (1/2 чаена лъжичка);
- варено яйце жълтък;
- зеленчукови пюрета;
- месо.
Растително супа с картофи (за деца 7-8 месеца)
- картофи - 1 грудкови;
- морков - Уг корен;
- зехтин - половин лъжица.
Ако желаете, можете да включите в една рецепта, други зеленчуци, че бебето вече се опитаха, като ряпа, зеле, карфиол, ряпа.
- Зеленчуци фино котлет, добавете в тигана и залива вряща вода, варете, докато направи.
- След Сложете зеленчуците в блендер и се смила до гладка паста.
- Можете да добавите малко мляко, масло, сол.
- Смесете масата и леко заври.
Картофено пюре с месо и магданоз (за деца на 8-9 месеца)
Тази рецепта е подходяща за възрастни трохи, когато вкуси месо.
- картофено - 2 клубен;
- телешка кайма - 2-3 кюфтета;
- магданоз;
- сол;
- масло (масло или растителни).
Плънка е най-добре да се подготвите и да не вземе покупката. Месо (телешко, заешко, пуешко) за пълнене, избирайте внимателно. По-добре е да се даде предимство на селскостопански продукти.
- Sformuyte мляно кюфтета (със сол, яйца и други храни, за да добавите не е необходимо) и ги сварете в multivarka или върху печката.
- Зеленчуци, нарязани на кубчета и ги сварете в двойно дъно.
- Картофи и целина мелене в блендер. Ако детето все още не е в състояние (или не искат) да дъвче твърда храна, кюфтета котлет със зеленчуци.
- Към полученото пюре може да добавите малко сол и масло.
заключение
Картофено пюре е един от най-обичаните детски храни. Той е мек, въздухът (особено ако миксера да го разбийте) и приятен вкус. картофи недостатък е ниското съдържание на витамини, но техните нужди могат да бъдат задоволени, за сметка на други продукти.